魚(yú)香油菜心是一道私家菜，口味魚(yú)香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析魚(yú)香油菜心的做法，協(xié)助您做出美味可口的魚(yú)香油菜心。
| 魚(yú)香油菜心的做法 |
| 1. 將油菜洗凈、切成3厘米長(zhǎng)的段；2. 蔥、姜、蒜切成末，豆瓣醬剁細(xì)；3. 用白糖、米醋、醬油、味精、鹽、淀粉對(duì)汁待用；4. 鍋中放植物油20克燒熱，油菜下鍋，稍炒，倒在盤(pán)中；5. 鍋中放15克植物油，把豆瓣醬和蔥、姜、蒜一同下鍋，煸炒；6. 待出香味，烹入對(duì)好的炒熟；7. 再將油菜下鍋炒勻即成。 |
| 魚(yú)香油菜心說(shuō)明： |
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工藝：生炒 口味：魚(yú)香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 魚(yú)香油菜心的制作材料 |
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主料：油菜500克 輔料： 調(diào)料：植物油35克 豆瓣醬15克 白砂糖25克 醋10克 醬油10克 味精3克 鹽5克 淀粉(豌豆)10克 大蔥5克 姜5克 豆瓣醬5克 |
| 魚(yú)香油菜心怎么做好吃 |
| 魚(yú)香油菜心的熱量 |
| 能量305.34千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)13.9克,脂肪3.95克,碳水化合物59克,葉酸231.75微克,膳食纖維6.1克,維生素A516.95微克,胡蘿卜素3111.7微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.66毫克,煙酸4.37毫克,維生素C180.35毫克,維生素E4.51毫克,鈣572.9毫克,磷261.42毫克,鉀1304.82毫克,鈉4295.29毫克,碘0.24微克,鎂156.36毫克,鐵11.25毫克,鋅2.28毫克,硒6.49微克,銅0.47毫克,錳2.1毫克, 魚(yú)香油菜心的做法，魚(yú)香油菜心怎么做 |
| 制作魚(yú)香油菜心的小貼士： |
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