泡菜肉末是一道私家菜 孕婦食譜 健脾開胃食譜,口味酸辣味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析泡菜肉末的做法,協(xié)助您做出美味可口的泡菜肉末。
泡菜肉末的做法 |
1.將豬肉剁成肉末,泡菜切成細(xì)粒備用。2.炒鍋內(nèi)放植物油燒熱,先炸花椒粒,將花椒粒炸熟后,撈出棄之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即將出油時,放入鹽、白糖、料酒、味精、泡菜細(xì)粒,翻炒均勻即可出鍋食用。 |
泡菜肉末說明: |
工藝:生炒 口味:酸辣味 |
泡菜肉末的制作材料 |
主料:豬肉(瘦)100克 泡菜200克 輔料: 調(diào)料:鹽5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克 |
泡菜肉末怎么做好吃 |
泡菜肉末的熱量 |
能量181.18千卡,蛋白質(zhì)20.53克,脂肪6.71克,碳水化合物10.69克,葉酸8.1微克,膳食纖維1.02克,膽固醇81毫克,維生素A44.69微克,胡蘿卜素4.2微克,硫胺素0.54毫克,核黃素0.11毫克,煙酸5.39毫克,維生素E0.7毫克,鈣32.7毫克,磷193.45毫克,鉀346.21毫克,鈉2025.31毫克,碘1.7微克,鎂31.22毫克,鐵4.36毫克,鋅3.15毫克,硒9.78微克,銅0.19毫克,錳0.15毫克, 泡菜肉末的做法,泡菜肉末怎么做 |
制作泡菜肉末的小貼士: |
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