香蔥蒸魚(yú)是一道私家菜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香蔥蒸魚(yú)的做法，協(xié)助您做出美味可口的香蔥蒸魚(yú)。
| 香蔥蒸魚(yú)的做法 |
| 1. 將魚(yú)洗干凈，擦干水分，撒鹽3克腌10分鐘左右；2. 香菇泡發(fā)，切?。?. 油、醬油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均勻，淋在魚(yú)體上；4. 水燒開(kāi)，將魚(yú)以大火蒸約10分鐘左右，至筷子可插入魚(yú)身；5. 撒上香蔥末即可。 |
| 香蔥蒸魚(yú)說(shuō)明： |
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工藝：清蒸 口味：蔥香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 香蔥蒸魚(yú)的制作材料 |
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主料：平魚(yú)300克 輔料：香菇（鮮）100克 調(diào)料：鹽3克 醬油10克 白酒5克 白砂糖2克 醋5克 植物油10克 小蔥20克 |
| 香蔥蒸魚(yú)怎么做好吃 |
| 平魚(yú)：平魚(yú)忌用動(dòng)物油炸制；不要和羊肉同食。 |
| 香蔥蒸魚(yú)的熱量 |
| 能量474.55千卡,蛋白質(zhì)58.68克,脂肪22.3克,碳水化合物9.43克,葉酸168.8微克,膳食纖維3.6克,膽固醇231毫克,維生素A100微克,胡蘿卜素168微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.32毫克,煙酸8.64毫克,維生素C5.2毫克,維生素E3.88毫克,鈣162.96毫克,磷549.26毫克,鉀1084.62毫克,鈉1959.5毫克,碘23.34微克,鎂148.02毫克,鐵5.08毫克,鋅3.35毫克,硒84.71微克,銅0.57毫克,錳0.76毫克, 香蔥蒸魚(yú)的做法，香蔥蒸魚(yú)怎么做 |
| 制作香蔥蒸魚(yú)的小貼士： |
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