醋辣白菜梗是一道家常菜 健脾開胃食譜 利尿食譜 便秘食譜,口味酸辣味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋辣白菜梗的做法,協(xié)助您做出美味可口的醋辣白菜梗。
醋辣白菜梗的做法 |
1. 紅辣椒洗凈切成段;2. 將大白菜葉剝?nèi)ィ邢鹿2吭偾谐善?. 白菜放入沸水中略微燙一下備用;4. 鍋內(nèi)倒適量油燒熱,放入紅辣椒段、姜片爆香;5. 再放入白菜梗、鮮湯、鹽、味精、白糖、酒拌炒;6. 拌炒均勻后淋上15克醋即可。 |
醋辣白菜梗說明: |
工藝:熟炒 口味:酸辣味 |
醋辣白菜梗的制作材料 |
主料:大白菜(青口)300克 輔料:辣椒(紅、尖)50克 調(diào)料:植物油20克 姜5克 鹽3克 白砂糖3克 料酒8克 醋15克 味精2克 |
醋辣白菜梗怎么做好吃 |
大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳的時間為20-30秒,否則燙得太軟,太爛,就不好吃了。 |
醋辣白菜梗的熱量 |
能量85.06千卡,蛋白質(zhì)6.03克,脂肪0.58克,碳水化合物18.23克,葉酸0.18微克,膳食纖維4.44克,維生素A156.4微克,胡蘿卜素943.5微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.16毫克,煙酸1.86毫克,維生素C156.2毫克,維生素E1.3毫克,鈣130.66毫克,磷147.47毫克,鉀449.05毫克,鈉1529.1毫克,鎂39.44毫克,鐵3.54毫克,鋅2.2毫克,硒2.56微克,銅0.2毫克,錳1.2毫克, 醋辣白菜梗的做法,醋辣白菜梗怎么做 |
制作醋辣白菜梗的小貼士: |
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