炒芽白是一道私家菜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒芽白的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒芽白。
| 炒芽白的做法 |
| 1. 將黃芽白洗凈，去老葉，切成4厘米長的段；干紅椒切段。2. 鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱時，下入干紅椒段煸香，再加入黃芽白炒拌斷生，加精鹽、味精翻拌均勻，出鍋裝盤即可。 |
| 炒芽白說明： |
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工藝：生炒 口味：微辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 炒芽白的制作材料 |
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主料：大白菜(白梗)400克 輔料： 調(diào)料：色拉油50克 鹽3克 味精2克 辣椒(紅、尖、干)10克 |
| 炒芽白怎么做好吃 |
| 紹菜又稱黃芽白。 |
| 炒芽白的熱量 |
| 能量560.06千卡,蛋白質(zhì)9.1克,脂肪51.85克,碳水化合物20.75克,膳食纖維6.57克,維生素A168微克,胡蘿卜素1000微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.3毫克,煙酸3.33毫克,維生素C188毫克,維生素E40.41毫克,鈣280.36毫克,磷149.88毫克,鉀629毫克,鈉1701.08毫克,鎂61.3毫克,鐵2.85毫克,鋅2.32毫克,硒1.37微克,銅0.19毫克,錳2.03毫克, 炒芽白的做法，炒芽白怎么做 |
| 制作炒芽白的小貼士： |
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