西紅柿燉明蝦是一道家常菜，口味咸酸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析西紅柿燉明蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的西紅柿燉明蝦。
| 西紅柿燉明蝦的做法 |
| 1. 蝦洗凈，西紅柿去皮切塊。2. 鍋中加花生油，下蔥花、姜片爆鍋，加入西紅柿煸炒，放入番茄醬炒香，倒入蝦，加適量水燉熟蝦，用精鹽、味精調(diào)味，撒香菜段，出鍋即可。 |
| 西紅柿燉明蝦說明： |
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工藝：原燉 口味：咸酸味 標(biāo)簽： 【家常菜】 |
| 西紅柿燉明蝦的制作材料 |
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主料：對蝦500克 番茄300克 輔料： 調(diào)料：大蔥20克 姜10克 番茄醬20克 鹽5克 味精3克 花生油30克 香菜10克 |
| 西紅柿燉明蝦怎么做好吃 |
| 蠣蝦要新鮮，西紅柿選用熟透的。 |
| 西紅柿燉明蝦的熱量 |
| 能量803.74千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)98.51克,脂肪34.78克,碳水化合物30.88克,葉酸34.33微克,膳食纖維6.99克,膽固醇965毫克,維生素A288.3微克,胡蘿卜素1270.8微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.41毫克,煙酸11.5毫克,維生素C47.8毫克,維生素E17.95毫克,鈣360.7毫克,磷1252.42毫克,鉀1889.62毫克,鈉3082.04毫克,碘7.65微克,鎂270.21毫克,鐵9.83毫克,鋅12.7毫克,硒168.91微克,銅1.98毫克,錳1.39毫克, 西紅柿燉明蝦的做法，西紅柿燉明蝦怎么做 |
| 制作西紅柿燉明蝦的小貼士： |
| 對蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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