鯉魚(yú)湯是一道糖尿病食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鯉魚(yú)湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的鯉魚(yú)湯。
| 鯉魚(yú)湯的做法 |
| 1. 將鯉魚(yú)去鱗、鰓，剖腹去腸雜，切成小塊；2. 生姜、蔥洗凈后拍破；3. 將鯉魚(yú)、蓽撥、蔥、生姜一同置于鍋內(nèi)，加入適量清水用大火燒沸，再改用小火燉熬40分鐘；4. 加入川椒、香菜、料酒、鹽、醋、味精調(diào)味即可。 |
| 鯉魚(yú)湯說(shuō)明： |
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工藝：原燉 口味：微辣 標(biāo)簽： 【糖尿病食譜】 |
| 鯉魚(yú)湯的制作材料 |
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主料：鯉魚(yú)100克 輔料：蓽茇5克 香菜5克 調(diào)料：姜5克 花椒15克 料酒10克 大蔥10克 醋5克 味精1克 |
| 鯉魚(yú)湯怎么做好吃 |
| 本品具有益腎溫中之功效，適于肥胖型糖尿病患者飲用。 |
| 鯉魚(yú)湯的熱量 |
| 能量157.83千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)19.43克,脂肪5.53克,碳水化合物12.39克,葉酸45.16微克,膳食纖維4.74克,膽固醇84毫克,維生素A40.6微克,胡蘿卜素93.9微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.17毫克,煙酸3.21毫克,維生素C2.9毫克,維生素E1.68毫克,鈣160.4毫克,磷225.39毫克,鉀421.54毫克,鈉159.58毫克,碘4.78微克,鎂55.82毫克,鐵2.85毫克,鋅2.5毫克,硒15.88微克,銅0.24毫克,錳0.91毫克, 鯉魚(yú)湯的做法，鯉魚(yú)湯怎么做 |
| 制作鯉魚(yú)湯的小貼士： |
| 鯉魚(yú)：鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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