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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 酸辣鹵羊肝怎么做？酸辣鹵羊肝的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    酸辣鹵羊肝的做法，酸辣鹵羊肝怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    酸辣鹵羊肝是一道私家菜 明目食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸辣鹵羊肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸辣鹵羊肝。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    酸辣鹵羊肝的做法
						  
    
						  
    
						    1.羊肝洗干凈,切成長3.3厘米,寬2厘米,厚3.3毫米的薄片放碗內(nèi),用鹽,醬油,濕淀粉抓勻,放入燒至七成熱油溫的油鍋中走油,至肝達七成熟時倒入漏勺瀝干油.2.鍋放豬油,燒至六成熱,加鹽,醬油煸炒鮮紅椒,泡菜,蒜子,再放入羊肝,味精,香醋,同炒幾下,勾芡,淋香油,翻炒幾下即成.
						  
    
						  
     
						    酸辣鹵羊肝說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：焦溜
    
							
    口味：酸辣味
    
							
    標(biāo)簽：
	【私家菜】 	【明目食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    酸辣鹵羊肝的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：羊肝500克
    
							
    輔料：辣椒(青、尖)100克 泡菜150克
    
							
    調(diào)料：大蒜（白皮）15克 醬油15克 醋15克 淀粉(豌豆)10克 豬油（煉制）80克 鹽3克 味精1克 香油3克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    酸辣鹵羊肝怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    
						  
    
						  
     
						    酸辣鹵羊肝的熱量
						  
    
						  
    
						    能量1492.92千卡,蛋白質(zhì)93.19克,脂肪101.06克,碳水化合物58.12克,葉酸1132.56微克,膳食纖維2.32克,膽固醇1819.4毫克,維生素A104939.35微克,胡蘿卜素344.5微克,硫胺素1.12毫克,核黃素8.85毫克,煙酸111.57毫克,維生素C63.05毫克,維生素E156.95毫克,鈣75.36毫克,磷1591.59毫克,鉀1572.26毫克,鈉2784.28毫克,碘95.86微克,鎂114.03毫克,鐵40.79毫克,鋅18毫克,硒90.1微克,銅22.72毫克,錳2.14毫克,  酸辣鹵羊肝的做法，酸辣鹵羊肝怎么做
						  
    
						  
     
						    制作酸辣鹵羊肝的小貼士：