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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 豉椒牛腰心怎么做？豉椒牛腰心的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    豉椒牛腰心的做法，豉椒牛腰心怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    豉椒牛腰心是一道私家菜，口味豆豉味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豉椒牛腰心的做法，協(xié)助您做出美味可口的豉椒牛腰心。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    豉椒牛腰心的做法
						  
    
						  
    
						    1.牛腰心處理干凈備用；蔥洗凈切段；大蒜剝?nèi)ニ庖孪磧襞乃槎绯伤馊祝坏矸奂铀m量調(diào)勻成濕淀粉約10克。2.燒鍋放油，將牛腰心放入拉油至僅熟，傾在笊籬里。3.利用鍋中余油，把蔥段、蒜茸、辣椒放在鍋中，加上牛腰，濺入紹酒，用芡湯30毫升、濕淀粉調(diào)勻?yàn)檐?，加上包尾?克、麻油炒勻上碟便成。
						  
    
						  
     
						    豉椒牛腰心說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：滑炒
    
							
    口味：豆豉味
    
							
    標(biāo)簽：
	【私家菜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    豉椒牛腰心的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：牛腰子125克
    
							
    輔料：辣椒(青、尖)125克
    
							
    調(diào)料：大蔥15克 大蒜（白皮）1克 豆豉10克 植物油30克 黃酒15克 淀粉(豌豆)5克 香油1克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    豉椒牛腰心怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    因有牛腰心拉油過程，需準(zhǔn)備植物油500克左右。
						  
    
						  
     
						    豉椒牛腰心的熱量
						  
    
						  
    
						    能量212.79千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)24.22克,脂肪4.72克,碳水化合物19.87克,葉酸1.74微克,膳食纖維3.6克,膽固醇368.75毫克,維生素A182.95微克,胡蘿卜素434.9微克,硫胺素0.35毫克,核黃素1.13毫克,煙酸10.47毫克,維生素C78.02毫克,維生素E6.12毫克,鈣47.84毫克,磷321.62毫克,鉀598.32毫克,鈉257.61毫克,鎂60.26毫克,鐵13.27毫克,鋅3.37毫克,硒89.2微克,銅0.46毫克,錳0.68毫克,  豉椒牛腰心的做法，豉椒牛腰心怎么做
						  
    
						  
     
						    制作豉椒牛腰心的小貼士：