香草扒鱈魚配酸奶汁是一道德國菜，口味酸咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香草扒鱈魚配酸奶汁的做法，協(xié)助您做出美味可口的香草扒鱈魚配酸奶汁。
| 香草扒鱈魚配酸奶汁的做法 |
| 1. 鱈魚改刀成厚片，用混合香料、白酒、檸檬汁、鹽、胡椒腌漬；2. 荷蘭、番茄改刀成形，焯水；3. 土豆切成塊，煮熟；4. 鱈魚在扒爐上扒上色后放入烤箱烤熟；5. 荷蘭豆、番茄用黃油加洋蔥末炒熟；6. 土豆塊用黃油炒至色金黃；7. 將烤好的鱈魚裝盆，配以荷蘭豆、番茄和土豆，將酸奶汁淋在魚肉上即可。 |
| 香草扒鱈魚配酸奶汁說明： |
|
工藝：扒 口味：酸咸味 標簽： 【德國菜】 |
| 香草扒鱈魚配酸奶汁的制作材料 |
|
主料：鱈魚300克 輔料：土豆（黃皮）150克 番茄50克 荷蘭豆25克 酸奶100克 羅勒葉5克 百里香3克 牛至3克 洋蔥（紅皮）15克 黃油25克 調料：白酒5克 檸檬汁15克 鹽4克 胡椒2克 |
| 香草扒鱈魚配酸奶汁怎么做好吃 |
| 1. 魚肉要腌漬時間長些以入味；2. 酸奶汁用酸奶加調味制成。 |
| 香草扒鱈魚配酸奶汁的熱量 |
| 能量714.69千卡,維生素B60.44毫克,蛋白質69.35克,脂肪29.25克,碳水化合物42.74克,葉酸38.7微克,膳食纖維3.19克,膽固醇431毫克,維生素A121.2微克,胡蘿卜素317.7微克,硫胺素0.34毫克,核黃素0.6毫克,煙酸8.79毫克,維生素C34.65毫克,維生素E0.92毫克,鈣282.57毫克,磷872.89毫克,鉀1783.64毫克,鈉2029.77毫克,碘3.95微克,鎂316.24毫克,鐵3.28毫克,鋅3.86毫克,硒78.14微克,銅0.25毫克,錳0.4毫克, 香草扒鱈魚配酸奶汁的做法，香草扒鱈魚配酸奶汁怎么做 |
| 制作香草扒鱈魚配酸奶汁的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13026&caipu=1233683006