【家常菜譜大全胃調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種胃調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜胃調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種胃調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、胃調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燉
【口味】：五香味
【標(biāo)簽】：私家菜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜
【做法】：1.將陳皮、桂皮洗去浮灰，掰成小塊，砂仁打破，然后一同裝入紗布袋內(nèi)備用。2.牛肉洗凈，切成15至20厘米見(jiàn)方塊。鍋置火上，注入水，水燒沸后下入牛肉塊煮5分鐘，焯去血沫，取出，用冷水洗凈。3.另起鍋放入牛肉塊，加入鹵汁，先用武火煮沸，撇去浮沫，加入蔥、姜、胡椒粉、鹽，投入藥袋，改用文火燉至牛肉塊熟爛，撈出，控干水，晾涼。 4.將熟牛肉塊切成3至5毫米的薄片，裝盤(pán)，淋上醬油、醋、香油即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 將生姜刮皮，搗爛；2. 粉葛、魚(yú)頭洗凈；3. 起油鍋，放入生姜、魚(yú)頭，稍煎片刻鏟起，放入瓦煲內(nèi)，加入粉葛，適量清水，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將紫蘇子、大米分別淘洗干凈后一同放入鋁鍋內(nèi)，加入適量清水；2. 用武火燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
【工藝】：拌
【口味】：怪味
【標(biāo)簽】：高血壓食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 延緩衰老食譜 祛痱食譜 家常菜
【做法】：1.將茄子削皮，切成3厘米長(zhǎng)的絲，洗凈。2.鍋置火上，放入水，燒開(kāi)，把茄絲下入煮熟，撈出放入冷水盆中過(guò)涼，再潷干水備用。3.芝麻醬用醬油?開(kāi)，再放入辣椒油、白糖、米醋、味精、醬油、鹽等調(diào)料拌勻，成為調(diào)味汁。4.香菜洗凈切成小段，蔥、姜、蒜洗凈切剁成末。5.把香菜、蔥、蒜、姜放入調(diào)味汁中拌勻，再放入熟芝麻、花椒面，最后把茄絲倒入拌抓均勻裝盤(pán)即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 夏季養(yǎng)生食譜 明目食譜 補(bǔ)氣食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將西芹揀洗干凈，切成粗粒；2. 牛肉煮熟切成末；3. 秈米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲；4. 秈米放入鍋內(nèi)，加冷水1000毫升，用旺火燒開(kāi)，再用小火煮至米粒開(kāi)花；5. 將西芹粒和牛肉末加入鍋內(nèi)，繼續(xù)熬成湯汁濃稠；6. 加入鹽、味精和色拉油調(diào)勻，再稍煮片刻即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 先將丁香、草果研成細(xì)粉(草果去心)；2. 然后將鋁鍋內(nèi)加入適量清水置武火上燒沸；3. 放入面條再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香粉、草果粉、味精，繼續(xù)將面條煮至熟透即可。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 學(xué)齡前兒童食譜 貧血食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1.先將平菇放入沸水中略燙，然后切成絲，與牛奶入鍋同煮。 2.起鍋前加適量白糖即可。
【工藝】：包裹蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 把去掉骨刺和皮的青魚(yú)肉洗凈，剁成細(xì)泥，放到碗內(nèi)；2. 碗內(nèi)加入料酒、鹽、胡椒粉、蔥末、姜末、雞蛋清和濕淀粉，攪拌上勁，成為餡料；3. 雞蛋打入碗內(nèi)攪拌成液，再加少許鹽和濕淀粉拌勻；4. 雞蛋液投入燒熱的油鍋中，攤成雞蛋皮(共攤4張)；5. 紫菜用溫水燜燙軟，洗凈；6. 將每張雞蛋皮均平鋪在案板上，上抹一層厚薄一致的魚(yú)肉餡，然后覆上一張紫菜，再抹上一層魚(yú)肉餡，順向卷成圓筒形；7. 兩頭用少許濕淀粉粘牢，放在盤(pán)內(nèi)，上屜蒸(從水開(kāi)冒氣后計(jì))15～20分鐘，取出改刀裝盤(pán)食用。
【工藝】：炒
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：營(yíng)養(yǎng)不良食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 腸炎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 利尿食譜
【做法】：1. 豬腸頭用鹽、醋揉洗干凈，氽水除異味，再漂洗干凈，入高壓鍋煮熟，晾冷后切成圓圈形；2. 泡椒去籽，切節(jié)；3. 姜切絲；4. 香菜擇洗凈切段；5. 鍋內(nèi)放入植物油燒熱，下泡椒、姜炒香，摻入鮮湯燒沸，加入腸頭、鹽、味精、白糖、料酒、花椒，用中火收汁，起鍋時(shí)撒上香菜、蔥花即可。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將干銀耳洗凈，剪去硬蒂，用手撕成小朵；2. 雞宰殺洗凈去血水，斬成1.5厘米見(jiàn)方的塊；3. 老姜、大蔥清洗干凈，用刀拍破；4. 鍋置旺火上，燒精煉油至四成熱，放入姜蔥爆香，摻入鮮湯，放入土雞塊、銀耳，燒沸，放鹽、料酒、胡椒粉，撇去浮沫，用小火慢慢燒至銀耳至軟；5. 雞肉離骨時(shí)，放入味精、雞精和均勻，起鍋裝入窩盤(pán)中，揀去姜蔥即成。