炮“鴛鴦”

【工藝】：滑溜

【口味】：咸鮮味

【標簽】：私家菜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 肢寒畏冷食譜

【做法】：1.羊肉、羊腰子切成薄片；蔥順長切成長3厘米、寬0.5厘米的條；姜去皮切成極細的細末；蒜去皮用刀拍了剁成細末。2.取一個碗放入蔥條、姜末、醬油、紹酒、水淀粉（淀粉20克加水20克），配好芡。肉片、腰子片上用水淀粉（淀粉10克加水10克）漿好備用。3.把炒勺放在旺火上，倒入花生油，待油燒至七成熱時，將漿好的肉片、腰子片用手勺攪散，待肉片等變成粉白色時，倒放漏勺內濾去油，再倒入炒勺上火，隨即將配好的汁芡倒入，翻炒幾下，放明油即成。

千層泡菜燴雞

【工藝】：燴

【口味】：酸甜味

【標簽】：家常菜 補陽食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1.　雞切塊洗凈瀝干；2.　雞塊內加入醬油、白糖、香油、水淀粉、胡椒粉腌10分鐘；2.　泡菜切小片備用；3.　鍋中倒植物油燒熱，將雞塊用熱油汆燙后，撈起瀝干備用；4.　鍋中留少許油燒熱，放入蔥段爆香，加入雞塊拌炒，至八成熟；5.　再加入泡菜、鹽炒拌均勻，至雞塊全熟，泡菜入味即可。

椒鹽蝦

【工藝】：熟炒

【口味】：香辣

【標簽】：海南菜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜

【做法】：1. 鮮活中蝦用水洗凈，先剪蝦須、蝦槍，剔出槍下的雜物，剪清蝦爪及橈足，晾干；2. 炒鍋用中火燒熱，放入精鹽15克，炒至燙手而有響聲時，端離火口，倒入五香粉2克，拌勻即成淮鹽；3. 辣椒切成米粒狀；4. 炒鍋用旺火燒熱，放入花生油，燒至五成熱，下海蝦泡油至八成熟，連油一起倒入笊籬瀝去油；5. 炒鍋回火上，放入已泡油的中蝦略煎片刻，加淮鹽和辣椒粒，炒至熟，裝盤，堆成山形；6. 四周伴以香菜即成。

枸杞奶油牛肉塊

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標簽】：補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 老人食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1. 將牛肉切成3～4厘米大小的方塊；2. 撒上鹽與胡椒粉，再撒上面粉拌和；3. 放入奶油已經(jīng)熬熱的鍋里炒成茶色；4. 將2個切成片的洋蔥加入共炒，并放熱水約4碗；5. 把枸杞子加入，蓋好煮開；6. 煮開之后，改用極弱的火煮約2小時；7. 各種配料不能一起加入，在這2個小時內各種配料加入的先后次序是；8. 先加胡蘿卜、土豆、豌豆莢，最后加入尚余的2個洋蔥，這樣大致2小時便可煮好；9. 在煮好前約20分鐘放鹽，并用3調羹面粉調成糊狀和在湯里，使湯粘稠；10. 離火前，再調一次味，各種調味品隨自己愛加入，佐膳食。

肉末海參羹

【工藝】：燒

【口味】：酸辣味

【標簽】：山東菜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 陽痿早泄食譜 營養(yǎng)不良食譜

【做法】：1.水發(fā)海參切丁，開水燙出備用。2.豬肉剁成末先用鹽、味精、料酒腌漬半小時，用開水焯出。 3.雞蛋清打勻放在大湯罐中待用。 4.勺中加上湯，放入海參丁燒開，加入豬肉末、鹽、味精、醋、胡椒粉調味，用水淀粉勾芡燒開，澆在盛胡雞蛋清的大湯盅中，邊澆邊攪動，使蛋清在攪燙中變成白色粒狀，最后淋香油，撒香菜末即成。

炸蝦蓉豆腐丸子

【工藝】：碎屑料炸

【口味】：炸燒味

【標簽】：山東菜 青少年食譜 骨質疏松食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1. 蝦仁洗凈剁成泥蓉狀；肥肉剁成肉末；蔥姜洗凈均切成末。2. 嫩豆腐制泥，加入蝦蓉、肥肉末、雞蛋、干淀粉攪拌， 再加入蔥姜末、鹽、味精、胡椒粉調和均勻成餡。 3. 勺中植物油燒熱，蝦蓉豆腐下成直徑2厘米的丸子，入油中炸熟，呈金黃色時撈出，食時蘸花椒鹽。

干燒大蝦

【工藝】：干燒

【口味】：咸鮮味

【標簽】：北京菜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 孕晚期食譜

【做法】：1.蝦洗凈，去須爪、沙包、沙腺，切成兩段；蔥、姜、蒜洗凈切末；榨菜切末；西紅柿汁（西紅柿50克，取汁約25克）備用。2.炒勺坐旺火，豬油25克燒溫熱，下姜、蒜末、大蝦段略炒，即加蔥末，用手勺按壓蝦頭使蝦黃流出，蝦身漸成紅色。邊炒邊翻動幾分鐘，加米酒、醋、西紅柿汁、白糖、鹽、榨菜末、味精等調料，再加雞湯并移微火收汁，淋豬油10克即成。

魚肚金錢蝦

【工藝】：清蒸

【口味】：咸鮮味

【標簽】：山東菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 產后調理食譜 補虛養(yǎng)身食譜

【做法】：1.將魚肚整塊先用油浸軟，撈出切小塊再下入油中稍加溫繼續(xù)浸泡，待魚肚出現(xiàn)氣泡，繼續(xù)提高油溫，使魚肚全部鼓起，為使之充分鼓足，稍加點水則徹底發(fā)透。再將魚肚用沸水煮過，切12塊直徑4厘米的圓片，同香菇（水發(fā)好的）一起用高湯煨入味，控凈水分，切48塊香菇半圓片；蝦仁洗凈剁成泥蓉狀備用；肥肉斬剁成泥蓉狀。 2.鮮蝦蓉加肥肉末、雞蛋、蔥姜（切末）調料拌勻。 3.圓魚肚片表面沾一層干面粉，抹上蝦餡，將表面抹圓，抹平，再將48片香菇在蝦蓉中間擺成錢眼形，入籠蒸熟，淋白亮汁即成。

清炒蝦仁

【工藝】：清炒

【口味】：清香味

【標簽】：補陽食譜 山東菜 營養(yǎng)不良食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1. 將青蝦剝去皮，洗凈，加入干淀粉調勻；2. 冬筍、胡蘿卜切成丁；3. 姜、蒜切成末；4. 用鹽、黃酒、味精、醋、雞湯25克對成清汁；5. 勺內放入豬油，燒至四成熱時，將蝦仁放入油中滑熟后倒在漏勺內；6. 勺內放入底油，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入冬筍、豌豆、胡蘿卜煸炒，隨后放入蝦仁，再倒上對好的汁水，翻炒兩下出勺即成。

氽橄欖蝦丸

【工藝】：汆

【口味】：酸辣味

【標簽】：山東菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 腎調養(yǎng)食譜

【做法】：1.蔥姜洗凈搗碎用料酒加適量水取汁，即成蔥姜水；取出大蝦精肉，剁成細泥；加肥肉（剁成泥）、蔥姜水、雞蛋清、水淀粉適量及鹽等調料 ，放攪拌器中攪拌均勻。油菜心用開水焯出。 2.勺中加清湯，左手握餡，右手用小湯匙柄將蝦丸擠成橄欖形，入湯中氽熟，放入菜心、燙過的水發(fā)木耳，加鹽、味精、胡椒粉、醋調味，淋香油，撒香菜末，盛入大湯罐中即成。