【家常菜譜大全清炒】收集了各種清炒家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜清炒的做法，提供各種清炒美食菜譜、清炒食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：清炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：防癌抗癌食譜 北京菜 便秘食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1.將扁豆掐去兩頭及老筋，洗凈，斜切成段。2.鍋內(nèi)放雞油40克燒熱，下入蔥（切末）、姜（切末）末熗香，烹入料酒、花椒水、雞湯，放入扁豆段、精鹽、白糖燒透，加味精、蒜末，用濕淀粉8克（淀粉5克加水）勾芡，淋入雞油，出鍋裝盤即成。
【工藝】：清炒
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 學(xué)生膳食 學(xué)齡期兒童食譜 減肥瘦身食譜 圍孕期食譜
【做法】：1. 將菠菜洗凈，切段。2. 干蝦皮用溫水泡洗干凈。3. 炒鍋上火，放油燒熱，先煸蔥花及蝦皮，再將菠菜倒入同炒，最后加入精鹽、味精炒勻即成。