【家常菜譜大全藥膳調(diào)理】收集了各種藥膳調(diào)理家常菜的特點、整理了多個菜譜藥膳調(diào)理的做法，提供各種藥膳調(diào)理美食菜譜、藥膳調(diào)理食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標簽】：藥膳調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1.將黑豆用溫水泡30分鐘備用。2.將以上中藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鍋內(nèi)加水適量，煎煮，每半小時取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液，放入鍋內(nèi)。3.藥液鍋內(nèi)倒入黑豆，放入食鹽，先以武火燒沸，再用文火煎熬，至藥液干涸，即?；稹?.將黑豆曝曬至干，裝入瓶中貯藏備用。用法：每日隨量嚼食。
【工藝】：隔水燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：四川菜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜 益智補腦食譜 藥膳調(diào)理
【做法】：1. 乳鴿宰殺后，去內(nèi)臟，足爪殘毛，氽去血水；2. 桂圓肉洗凈；3. 把鴿子放入燉盅內(nèi)，摻入清湯，放胡椒、料酒、桂圓肉，用牛皮紙封口；4. 上籠蒸至鴿軟時，取出吃好味即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：藥膳調(diào)理 冬季養(yǎng)生食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜
【做法】：1. 將干品黃狗腎洗凈，放入水鍋；2. 蔥姜洗凈分別切段、片備用；3. 狗腎加入蔥段、姜片、料酒，煮至熟透后撈出；4. 撕去外皮，剖開扯去尿管，沖洗干凈，再改刀切成塊；5. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；6. 取鍋加入冷水、粳米，用旺火煮沸；7. 加入黃狗腎丁，再熬煮至粥成，用鹽、味精調(diào)味后食用。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：秋季養(yǎng)生食譜 滋陰食譜 藥膳調(diào)理
【做法】：1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2. 將生地黃用溫水浸泡，漂洗干凈；3. 取沙鍋放入冷水、生地黃，煮沸約15分鐘；4. 濾去藥渣，加入粳米，用旺火煮開后改小火，續(xù)煮至粥成，即可盛起食用。
【工藝】：隔水燉
【口味】：原本味
【標簽】：藥膳調(diào)理 滋陰食譜 健脾開胃食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 冬季養(yǎng)生食譜
【做法】：1.將黃精、豬瘦肉洗凈，分別切成長3.3厘米、寬1.6厘米的小塊。2.將黃精和豬瘦肉塊放入瓦鍋(沙鍋)內(nèi)，加水適量，放入蔥、生姜、食鹽、料酒，隔水燉熟。用法：食用時，加味精少許，吃肉喝湯。
【工藝】：其他
【口味】：甜味
【標簽】：藥膳調(diào)理 清熱解毒食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 嘔吐調(diào)理食譜
【做法】：1.先將烏梅取肉用清水洗凈；紫蘇葉洗凈碾碎成細粉。 2.把白砂糖放在鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠時，加入烏梅肉、蘇葉粉調(diào)勻，即停火。3.趁熱將糖倒在表面涂過食油的大搪瓷盤中，待稍冷將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后即成棕色梅蘇糖。
【工藝】：燒
【口味】：原本味
【標簽】：藥膳調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 腹瀉調(diào)理食譜 防暑食譜
【做法】：1.將苡米洗凈；黃芪洗凈，切片；鵪鶉宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及腳爪，洗凈，入沸水鍋中焯去血水，對剖成兩塊；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切長段。 2.將鍋置火上，加豬油燒至六成熱，下姜片、蔥煸出香味，放肉湯、鵪鶉、黃芪、苡米及諸調(diào)料，大火燒開，打去浮沫，改用文火煨至肉爛，用武火收汁，裝盤即成。用法：佐餐服食。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：藥膳調(diào)理 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 肢寒畏冷食譜
【做法】：豬腎剖開，去除白色筋膜和臊腺，洗凈，山茱萸、胡椒肉洗凈，然后裝入豬腎中，用線扎腎，放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸后，改用文火煮至熟。用法；當菜食用。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：健脾開胃食譜 糖尿病食譜 藥膳調(diào)理 高脂血癥食譜
【做法】：1. 將蘿卜洗凈，切塊；2. 陳皮、生姜洗凈，搗爛；3. 胡椒打碎，用紗布包；4. 牛肚洗凈，切塊；5. 起油鍋，放入生姜、牛肚，炒片刻鏟起，放入瓦鍋內(nèi)，再放入蘿卜、陳皮、胡椒，加清水適量，文火燜三小時，至牛肚熟爛，湯水將干為度，調(diào)味即可。