【家常菜譜大全胃炎食譜】收集了各種胃炎食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜胃炎食譜的做法，提供各種胃炎食譜美食菜譜、胃炎食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：快餐/主食 補虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃炎食譜 便秘食譜
【做法】：1.青芋去皮和頭尾，切成六角形，撒上鹽搓揉洗凈。2.把大米淘洗干凈放入水中煮熟。3.將高湯、醬油、鹽倒入鍋中煮開。4.再加入青芋用小火煮七八分鐘就可以了。
【工藝】：拌
【口味】：醬香味
【標簽】：私家菜 止血調(diào)理食譜 夏季養(yǎng)生食譜 胃炎食譜 延緩衰老食譜
【做法】：1.將茄子去把、去皮，切成1.5厘米厚的圓片，清水洗凈。2.將茄子片上蒸屜蒸爛(旺火約20分鐘)；控去水分，碼放湯盤內(nèi)。3.大蒜去皮搗成蒜泥，麻醬加水攪成粥狀，加入細鹽，澆至茄子片上，放蒜泥，拌均勻即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：胃炎食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 減肥瘦身食譜 私家菜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將鯇魚肉（草魚）片法凈切片，用生油、鹽、糖、生抽和淀粉腌好。雞蛋攪勻，生蔥切碎。2. 先把姜片放盛水鍋中，燒開2分鐘，再放魚片和蔥，再沸即可倒入蛋液攪勻，調(diào)味后便可飲用。
【工藝】：煮
【口味】：魚香味
【標簽】：私家菜 氣血雙補食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 骨質(zhì)疏松食譜 胃炎食譜
【做法】：1. 洗凈咸魚肉，切粒；2. 豬肉洗凈，剁爛成茸，加味拌過；3. 豆腐在清水中泡過，每件豆腐切開兩邊，放在瓦缸內(nèi)；4. 燒熱鍋，下油，入下姜，蒜茸爆香，放入肉松、咸魚肉煮爆至香，鏟起放在豆腐上面，注入半碗清水，原煲煮十分鐘，調(diào)適味，加些蔥段，原煲上席。
【工藝】：糖醋溜
【口味】：糖醋味
【標簽】：私家菜 止血調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 水腫食譜
【做法】：1.取15克淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約30克，剩余淀粉加水少許攪拌均勻成水粉糊；嫩姜切米狀；將茄子的梗去掉，削凈皮切丁，把茄子丁用水粉糊漿勻，待用。2.鍋置火上，加植物油，待油溫升至七成，把漿好的魚坯料散下鍋中，見定型撈出，掰開沾連處，去凈飛渣，待油溫升至八成，下鍋復炸至金黃色撈出，擺盤中整形，待用。3.另起鍋，著底油，下姜米略炸，放入白糖、黃醋、醬油，加清水少許略熬，下水粉上芡至濃，熘香油出鍋澆魚丁上即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：快餐/主食 補虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃炎食譜
【做法】：1.淘凈米，放于較深容器內(nèi)，加入規(guī)定水量，然后浸泡1個小時。 2.加蓋用高火7分鐘，再加蓋用中低火13分鐘即可。 3.煮好后，用飯勺輕輕地扒松，蓋上廚房用的干布巾；之后 ，加蓋讓其自熱燜調(diào)10分鐘。 4.即可盛飯食用。
【工藝】：玻璃
【口味】：甜味
【標簽】：私家菜 甜品/點心 胃炎食譜 水腫食譜
【做法】：1.紅棗洗凈，煮爛，去皮核，留取棗肉，入熱油鍋中炒，加50克白糖，使糖與棗肉混勻成棗泥餡。2.雞蛋打散，加面粉、淀粉攪勻，略稠些，再加入少許花生油，順著一個方向攪，至干稀適中，表層明亮即蛋糊酥。茄子去皮洗凈，切連長3厘米的三角塊，厚約1.2厘米。將三角塊從中片開（勿切斷），中間釀入炒好的棗泥餡。3.將油鍋燒至六成熱時，將夾入棗泥餡的茄夾掛上雞蛋酥糊（要薄而均勻），下入油中炸至表皮脆硬時小火浸炸透，上旺火后再撈出。4.鍋刷凈，加清水100克，放入白糖，炒溶后用鏟輕輕推動，待水分炒出，糖漿變色時，將炸好的茄子夾倒入，迅速翻個兒，同時撒入青紅絲和黑芝麻拌勻，見能拉出絲即好。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃炎食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1. 將豬肚洗凈蒸熟片成大片。2. 將松花蛋切條。3. 將銀杏、滑子菇、粉絲洗凈。4. 鍋內(nèi)加油燒熱，烹入蔥花、料酒、高湯，加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲，慢火燉，出鍋時加入松花蛋及各種調(diào)料即成。
【工藝】：清蒸
【口味】：甜味
【標簽】：快餐/主食 健脾開胃食譜 胃炎食譜 便秘食譜
【做法】：1.將高粱米洗凈，倒入適量清水，放入籠內(nèi)蒸熟，備用。2.取2只瓷盤，取一半高粱米放入盤內(nèi)鋪平，用手壓成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盤內(nèi)壓好。3.將壓好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再鋪上厚薄均勻的豆沙餡，然后將另一半高粱米扣在豆沙餡上，再用刀抹平，食用時用刀切成菱形塊，放入盤內(nèi)，撒上糖，即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標簽】：止血調(diào)理食譜 胃炎食譜 腹瀉調(diào)理食譜
【做法】：1. 將干品豌豆洗凈；2. 加入各材料及瘦肉，放入水4碗，煲3個小時，即可飲用；3. 而豆熟可作送食，湯亦鮮甜。