【家常菜譜大全胃調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種胃調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜胃調(diào)養(yǎng)食譜的做法,提供各種胃調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、胃調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法,四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
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【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 便秘食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜
【做法】:1. 用溫水洗過臘肉,去皮,切成大件;2. 白菜洗凈,切段;3. 燒熱瓦缸,下油,下姜片,臘肉同爆,加入白菜炒,調(diào)適味,同煮十五分鐘便行,原煲上席。
【工藝】:蒸
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:胃調(diào)養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜 冬季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)血食譜
【做法】:1. 黨參、紅棗、糯米洗凈;2. 將黨參放入紗布袋中;3. 黨參和紅棗放入鍋內(nèi),加水適量,浸泡30分鐘以小火煎煮30分鐘;4. 撈去黨參,留下紅棗及湯,加入糖煎熬成黏汁;5. 糯米加水適量,隔水蒸熟;6. 糯米飯倒扣在大盤中,將紅棗嵌在飯上,最后將參棗湯淋在棗飯上即可。
【工藝】:扒
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:私家菜 健脾開胃食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜 嘔吐調(diào)理食譜
【做法】:1. 先將雞胗洗凈,加入蔥(切末)、姜(切末)、鹽、料酒、香料等,腌制2小時(shí),然后上籠蒸熟待用。將白蔻仁加湯,也上籠蒸出藥味。2. 將蒸好的雞胗改刀后裝盤擺好。將蒸出藥味的白蔻仁汁加入滋汁、鹽、蒜蓉(搗碎)、味精、香油、紅油等調(diào)好,然后澆到盤上。
【工藝】:原燉
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:孕婦食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 孕早期食譜
【做法】:1. 排骨頭洗凈。2. 鍋加水適量煲滾,排骨放入滾水中煮5分鐘,取出。3. 將取出的排骨用涼水沖洗干凈,斬件。4. 洗凈蓮子、芡實(shí)、百合、蜜棗。5. 把適量清水煲滾,放入排骨頭、蓮子、芡實(shí)、蜜棗煲2小時(shí)。6. 將百合加入煲鍋中再煲半小時(shí)。7. 湯煲好時(shí),下鹽調(diào)味,即可。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜 補(bǔ)陽食譜
【做法】:1. 選鮮豬腰2只,對(duì)半剖開,去凈白色筋膜腰臊,洗凈。2. 淮山(山藥)、芡實(shí)、陳皮分別用水浸透,洗凈。3. 將以上材料放入煲滾的水中。4. 用中火煲3小時(shí)。5. 以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
【工藝】:煮
【口味】:椒麻味
【標(biāo)簽】:防癌抗癌食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 消化不良食譜
【做法】:1. 將白胡椒洗凈并研碎;2. 豬肚以粗鹽擦洗干凈,然后在開水中煮10分鐘撈起,并用冷水洗凈;3. 把研碎的胡椒放入豬肚,并在其中加入少許清水,將豬肚扎緊;4. 將豬肚放入鍋中,倒入適量清水,以大火煮沸;5. 轉(zhuǎn)用小火煮2~3小時(shí),按喜好加入適量調(diào)味品即可。
【工藝】:清炸
【口味】:麻辣味
【標(biāo)簽】:四川菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 冬季養(yǎng)生食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1.將牛肉煮熟切成1.5厘米見方的丁,放入大碗中加精鹽,醬油,胡椒粉拌勻.2.炒鍋置于旺火上,熱鍋?zhàn)⑷牖ㄉ?六成油溫時(shí),下入肉丁炸到酥香,撈出瀝干油.趁熱撒上花椒面,辣椒面,味精,炒芝麻,拌合均勻,然后淋上紅油,即可裝盤.
【工藝】:拌
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 健脾開胃食譜 便秘食譜 減肥瘦身食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:土豆洗凈去皮切成丁;雪里蕻洗凈,切成段;把土豆丁煮熟;蔥切絲,蒜切末,再和其它調(diào)料一起與土豆丁、雪里蕻段拌勻即可。
【工藝】:清蒸
【口味】:酸味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 胃調(diào)養(yǎng)食譜 消化不良食譜
【做法】:1.將面粉放入盆內(nèi),放入酵母、水和成較硬的面團(tuán),餳發(fā),備用。2.將餳發(fā)好的酵面放在案板上,放入食堿,中和酸味,揉勻揉透,加入綿白糖揉和,餳片刻,使糖溶合,取一半搓成條,按扁,搟成0.2厘米的面皮,撒少許干面粉,先折疊成兩層,撒上干面粉,再折疊,撒上干面粉,如此折疊成約7厘米寬的長(zhǎng)條,用刀橫切成面條,抖開理齊,刷上少許豬油,然后切成約8厘米長(zhǎng)的面條,分成10份。3.將另一半面團(tuán)搓成條,切成10個(gè)面團(tuán),逐個(gè)按扁,搟成厚約0.2厘米,邊長(zhǎng)約10厘米的方形面皮,刷上少許豬油,放入1份面條,將面皮包成方包(先包長(zhǎng)的兩面,再包兩頭),包口朝下放在案板上,天熱時(shí)餳一會(huì)兒再蒸,天冷時(shí)要放至溫處餳發(fā)后再蒸。4.將餳發(fā)的銀絲卷生坯排放在蒸格內(nèi),放在沸水蒸鍋中,蓋上蓋,用旺火蒸熟,即可食用。
【工藝】:其他
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:清熱解毒食譜 便秘食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將土豆洗凈,去皮,切碎,搗爛如泥;2. 用干凈紗布(亦可用干凈白布,有榨汁機(jī)更方便)絞取汁液;3. 兌入蜂蜜調(diào)勻。早晨空腹飲用,連用9天。