【家常菜譜大全幼兒食譜】收集了各種幼兒食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜幼兒食譜的做法，提供各種幼兒食譜美食菜譜、幼兒食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 冬菇（香菇）浸軟去蒂，切絲，加調(diào)料（醬油、鹽、白糖、香油）拌勻，隔水大火蒸10分鐘，韭黃切段，蒜頭去衣剁茸。2. 燒熱油3湯匙，爆香蒜茸，姜絲，放入甘筍，韭黃，銀芽（綠豆芽），加鹽小半茶匙，大火兜炒，冬菇絲回鑊，拌勻芡汁料（蠔油、醬油、淀粉、糖、水）勾芡，炒勻上碟。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 減肥瘦身食譜 延緩衰老食譜 便秘食譜
【做法】：1. 馬鈴薯去皮，切成一口大小，用水浸泡去除澀味，倒入鍋中，加鹽用熱水來(lái)煮。2. 待馬鈴薯變軟后，倒掉湯汁，用大火搖晃鍋?zhàn)?，將水分完全去除，趁溫?zé)嶂H拌入奶油。3. 將拌入奶油的馬鈴薯表面沾滿青海苔。
【工藝】：煮
【口味】：咖喱味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 健脾開胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜 學(xué)齡前兒童食譜
【做法】：1. 馬鈴薯切成1厘米的正方塊。洋蔥切成薄片，南瓜去皮，切成小塊，胡蘿卜磨成泥。2. 用沙拉油炒雞絞肉，待顏色改變后，加入步驟1的蔬菜一起炒，注入1杯水熬煮。蔬菜煮軟后，加入甜味咖喱塊，以鹽調(diào)味。3. 用造型器做出白飯的造型，點(diǎn)綴上葡萄干，并以小番茄裝飾，再淋上咖喱湯料。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 煮飯前30分鐘先將米用水洗凈，備用。2. 番薯（甘薯）切成1厘米的骰子狀，用水沖洗。3. 將米和番薯放入電飯鍋內(nèi)，加入一般煮飯程度的水量，加入鹽和酒攪拌后，按下開關(guān)開始煮。4. 煮好后立即攪拌，盛入碗中，灑上白芝麻末。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 雞脯肉剔去筋，膜，用刀背砸成雞茸后放入碗內(nèi)；2. 雞茸先用少許涼水調(diào)散，加入細(xì)鹽，雞蛋清攪拌上勁，放入豬油拌勻，再加入水淀粉和勻；3. 竹筍切去兩頭，洗凈沙質(zhì)，切成3.3厘米長(zhǎng)的段，一剖兩開，擠干水分；4. 隨即將高湯下入湯鍋置火上；5. 將竹筍逐個(gè)裹上雞茸放入湯鍋內(nèi)；6. 將菠菜心也裹上雞茸放入湯鍋內(nèi)；7. 接下來(lái)加入細(xì)鹽，味精，胡椒粉，待湯燒開后淋入雞油，起鍋盛入大湯碗內(nèi)即成。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 益智補(bǔ)腦食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 菠菜煮過后，擠干水分，備用；2. 醬油和柴魚片拌勻。3. 鮭魚松（三文魚）以沙拉醬和醬油拌勻；4. 小黃瓜切成細(xì)絲；5. 將切成適當(dāng)大小的海苔（紫菜）分成兩半，放上半量的白飯，分別放入制好的材料，再將海苔卷緊，切成易食用的大小即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 利尿食譜 清熱去火食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 青蘿卜去皮，洗凈，切厚件，陳皮用清水浸軟，刮去瓤，洗凈。2. 鴨宰后，取出內(nèi)臟。3. 水1杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入青蘿卜，陳皮，姜，鴨，煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 私家菜 健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：將雞雜洗凈剁成小塊，用少許鹽，燒酒腌5分鐘，紅棗，發(fā)菜，黃花菜發(fā)好洗凈，蔥白切片，將雞雜，紅棗，發(fā)菜，黃花菜，冬菇，姜片，蔥片放入湯碗內(nèi)，加入涼水，細(xì)鹽，燒酒，加蓋上籠蒸4小時(shí)取出，揭蓋撈出蔥姜，加入味精即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：特色菜 幼兒食譜
【做法】：1.魚去掉頭、尾、骨，切三段，用開水氽燙后除去魚皮及暗刺，切碎。2.小番茄去皮、籽后切碎。3.將番茄放入小鍋中略煮，再加入魚末煮熟。4.小黃瓜洗凈后去皮，氽燙后放在一旁即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 北芪，杞子洗凈。2. 乳鴿切去腳，洗凈放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈，瘦肉也放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。3. 水12杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入北芪，杞子，姜，瘦肉，乳鴿煲滾，慢火再煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。