【家常菜譜大全止血調(diào)理食譜】收集了各種止血調(diào)理食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜止血調(diào)理食譜的做法,提供各種止血調(diào)理食譜美食菜譜、止血調(diào)理食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:炒
【口味】:五香味
【標簽】:私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎炎食譜 止血調(diào)理食譜
【做法】:1.雞翅膀洗凈,拔凈細毛,斬去翅尖,剁成3塊。 2.將帶皮生栗子洗凈切十字花口,放入水鍋內(nèi)煮透,撈出去皮。 3.炒鍋置旺火上,倒入生油燒熱,下鍋煸透,放入雞翅翻炒,加醬油,黃酒,鹽和適量清水,燒開撇去浮沫,下栗子肉,改用小火慢慢燒煮。待雞熟栗酥時,用旺火收濃鹵汁,淋上香油,下味精拌勻,起鍋裝盤,冷卻后即可食用。
【工藝】:生炒
【口味】:本味咸鮮
【標簽】:止血調(diào)理食譜 上海菜 貧血食譜 便秘食譜
【做法】:1. 將草頭(苜蓿)去老梗、敗葉,選有三片葉子的嫩頭部分,用水洗凈,瀝干;2. 炒鍋上火,經(jīng)滑鍋后,加入豬油,燒至九成熱時,放入草頭、精鹽,旺火急煸,用鐵勺不斷推拌煸散,連續(xù)顛翻,使草頭受熱均勻;3. 然后加白糖、味精、醬油和高梁酒,炒至草頭柔軟碧綠,即出鍋,平攤在盤內(nèi)即成。
【工藝】:燒
【口味】:酸辣味
【標簽】:腎調(diào)養(yǎng)食譜 私家菜 止血調(diào)理食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 補陽食譜
【做法】:1. 水發(fā)魚肚撕除油筋,洗凈,切成塊,放入沸水鍋內(nèi)煮去腥味,再放入高湯鍋內(nèi),用微火燜至柔軟;2. 蘆筍去老筋洗凈,切成馬蘭片,入沸水鍋內(nèi)氽斷生,撈出;3. 泡紅辣椒切馬耳片;4. 姜切菱形片,蔥白、大蒜分別切成片;5. 炒鍋內(nèi)加植物油燒至五成熱,放入姜片、蒜片、泡紅辣椒片炒香,加入雞清湯、魚肚塊、胡椒粉、醬油、鹽、料酒,用小火慢燒入味,至魚肚塊柔軟,加入蘆筍片燒熟,放濕淀粉勾芡,加醋、蔥白片,推勻,放雞香油,起鍋裝入盤中。
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標簽】:咳喘食譜 祛痰食譜 清熱去火食譜 止血調(diào)理食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 將鮮藕洗凈,去外衣,切薄片,待用;2. 荸薺洗凈,去皮,切成小塊備用;3. 酥梨上皮、核,切成小塊備用;4. 將藕、荸薺加水浸沒,加熱煮沸;5. 改用小火煨至藕、荸薺八成熟;6. 加入去皮酥梨,混合煮至藕、荸薺、梨都熟酥;7. 加白糖于湯內(nèi)即成。
【工藝】:拌
【口味】:蒜香味
【標簽】:胃炎食譜 私家菜 消化性潰瘍食譜 止血調(diào)理食譜 孕早期食譜
【做法】:嫩茄子削去皮洗凈,切成片,放在蒸鍋里煮熟,取出晾冷稍控一下,倒入盆里攪成茄泥,把精鹽、蒜泥、醬油、醋、香油調(diào)好,澆在茄泥上拌勻,裝盤后把切碎的香菜撒放在上邊即成。
【工藝】:生炒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:私家菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 止血調(diào)理食譜
【做法】:1.將油菜薹去掉菜葉(可另做作用),用手掐成1-2厘米長的小段,放入碗內(nèi),加精鹽拌勻,扣上碟子壓實,腌十多小時,取出擠去鹽水;水發(fā)木耳洗凈,朵大的可切小。2.鍋架火上,加油燒至七八成熱,下入菜薹段和木耳,快速煸炒,見菜薹變色,淋入少許水,放精鹽和味精,再炒二分鐘左右,立即盛入盤中即可。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:清熱解毒食譜 腹瀉調(diào)理食譜 快餐/主食 止血調(diào)理食譜 利尿食譜
【做法】:1. 先將新鮮馬齒莧洗凈,用刀將其切碎,備用。2. 把田螺去殼先用水泡20分鐘,洗凈,放入沸水中,加精鹽煮,用文火煮至田螺肉變色,撈出,挑出螺肉,用刀剁碎,備用。3. 將粳米淘洗凈后,直接放入鍋內(nèi),加入適量清水,置武火上煮,水煮沸后改用文火繼續(xù)煮,待米熟透時,倒入馬齒莧,繼續(xù)煮幾沸,馬上拌入田螺肉,加入味精,攪勻即可食用。
【工藝】:炒
【口味】:酸甜味
【標簽】:防癌抗癌食譜 健脾開胃食譜 止血調(diào)理食譜 便秘食譜 家常菜
【做法】:1. 將茄子洗凈切成方塊,加入精鹽,胡椒粉拌勻,滾上面粉;2. 洋蔥洗凈切絲;3. 芹菜洗凈切段;4. 青椒去蒂、籽洗凈切塊;5. 胡蘿卜洗凈切片;6. 大蒜切末;7. 炒鍋注油燒熱,下入茄塊煎至上色,撈出控油;8. 炒鍋注油燒熱,下入蔥頭絲、胡蘿卜片、干辣椒、香葉略炒,加番茄醬炒勻后倒入適量高湯;9. 燒沸后再放入芹菜段、青椒塊,加精鹽、白糖、醋精炒勻,撒上蒜末,放入茄塊燒沸,改小火煨10分鐘即可。
【工藝】:拌
【口味】:酸辣味
【標簽】:家常菜 止血調(diào)理食譜 便秘食譜 春季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜
【做法】:1. 將菠菜擇洗干凈,切成小段,用沸水燙一下;2. 將水蘿卜洗凈削皮,切成細絲;3. 把蒜切成末,和其他調(diào)料一起拌入菠菜段、水蘿卜絲,拌勻裝盤即成。