【家常菜譜大全糖尿病食譜】收集了各種糖尿病食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜糖尿病食譜的做法,提供各種糖尿病食譜美食菜譜、糖尿病食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食,分享美味人生!
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【工藝】:油浸炸
【口味】:炸燒味
【標簽】:私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 便秘食譜 糖尿病食譜
【做法】:1.將鴨子收拾干凈,把花椒、桂皮、大料(研細)和料酒、精鹽、味精合在一起,均勻地抹遍鴨的全身,蔥、姜放在上面,蒸熟(爛)取出待用。2.鍋中放油燒熱,鴨子下鍋炸至表面呈金黃色時撈出,切塊放盤中即可。
【工藝】:炒
【口味】:香辣
【標簽】:私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜
【做法】:1. 將兔肉洗凈切丁,加精鹽、江米酒、嫩肉粉、吉士粉、淀粉、雞蛋清、咖喱、植物油拌勻;2. 干辣去蒂、籽切成段;3. 泡辣椒去蒂、籽剁成末;4. 炒鍋注油燒至五成熱,下入兔丁滑散至斷生,撈去控油;5. 炒鍋留底油燒熱,下入干辣椒段、花椒粒、泡辣椒末炒香,加入豆豉略炒,放入姜蒜片、兔丁、白糖翻炒至熟,撒入味精,淋入香油炒勻,再撒入熟芝麻即可。
【工藝】:爆
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜 糖尿病食譜 老人食譜
【做法】:1. 將雞牙子肉剔去筋,切成1厘米的正方??;2. 雞肫穿上釘子花刀,切成四瓣,雞肝切成??;3. 雞腰子用開水焯一下,切開去外皮,橫切兩半;4. 口蘑、冬菇切成??;5. 蔥、姜切成末;6. 勺內放入開水,將雞肫、肝、腰子焯透撈出,撈凈水分;7. 雞肉丁用雞蛋清和水淀粉抓勻;8. 用料酒、花椒水、精鹽、味精、湯、水淀粉兌成汁水;9. 勺內放入油,熱時,將雞肉丁放入勺內滑熟;10. 倒入雞肫、肝、腰子滑好,一起倒入漏勺內;11. 勺內留底油,用蔥、姜熗鍋,放入口蘑、冬菇、豌豆煸炒,再放入雞丁、雞肫、肝、腰子,烹入兌好的汁水,淋上明油,出勺即成。
【工藝】:生炒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:私家菜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜
【做法】:1.苦瓜洗凈剖開,挖凈瓜瓤,用刀橫切成薄片;咸蛋只用蛋黃,把蛋黃弄碎;蔥切成丁。2.色拉油倒入炒鍋中燒熱,放入苦瓜翻炒熟,再放入蛋黃同炒,放入精鹽調勻,撒入蔥丁即可。
【工藝】:紅燒
【口味】:蒜香味
【標簽】:私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 糖尿病食譜 減肥瘦身食譜
【做法】:1.將鮮蘑菇去掉老根,切片下入開水中稍煮,撈出待用。蒜剝凈皮切片待用;淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2.炒鍋上火,下入植物油燒熱,再下蒜片煸出香味后加入料酒、醬油,適量清水,再倒入蘑菇、鹽、味精燒開,改小火煨至蘑菇燒透,用水淀粉勾芡,出鍋裝盤即可。
【工藝】:清炒
【口味】:清香味
【標簽】:私家菜 圍孕期食譜 高血壓食譜 糖尿病食譜 便秘食譜 貧血食譜
【做法】:1.菠菜去根后洗凈,切3公分長的段。2.百合一瓣瓣剝開洗凈,瀝干水分。3.鍋中倒入20克油燒熱,放入百合炒幾下。4.再放入菠菜及調味料(鹽、味精),炒至熟透就可以了。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:冠心病食譜 糖尿病食譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜
【做法】:1. 將鱔魚燙死,去頭、骨、內臟,洗凈,切絲;黨參、當歸裝入紗布袋,封口待用;火腿、姜切絲,蔥切段。2. 把鱔魚、黨參、當歸、火腿放入鍋內,加水適量,煎煮1小時后,去藥渣,加蔥、姜、鹽、胡椒粉、黃酒,燜10分鐘,加淀粉5克(淀粉3克加水)勾芡,淋上麻油即可。
【工藝】:滑炒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:上海菜 骨質疏松食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜
【做法】:1.素雞洗凈,切成1厘米見方的小丁。冬筍也切成1厘米見方的丁。 2.炒鍋置旺火上,放入花生油50克,燒到七成熱即把素雞丁、青豆、筍丁、冬菇丁同時投入翻炒,加入調味、鮮湯100克,用濕淀粉勾芡,淋熟油10克裝盤即成。
【工藝】:紅燒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 營養(yǎng)不良食譜 老人食譜 糖尿病食譜 健脾開胃食譜
【做法】:1. 將日本豆腐小心拆開包裝,切成2厘米左右的片狀;2. 將青椒、香菇、水發(fā)筍、胡蘿卜切成薄片,備用;3. 將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸,成金黃色撈出,備用;4. 鍋內倒入少許色拉油,將蔥姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入鹽、味精、少許生抽調味;5. 最后把炸過的豆腐倒入,小心翻動,否則會破碎影響觀感;6. 起鍋時加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關火。