【家常菜譜大全藥膳調理】收集了各種藥膳調理家常菜的特點、整理了多個菜譜藥膳調理的做法,提供各種藥膳調理美食菜譜、藥膳調理食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 清熱去火食譜 高血壓食譜 結核病食譜
【做法】:1.先把夏枯草擇去雜物,用清水洗凈,用刀切成段。 2.將瘦肉放入滾水鍋內煮5分鐘,撈出,再清洗一次。 3.用清水9杯或適量放入煲內煲滾,放入夏枯草、瘦肉,用武火煲滾,再改用文火煲2小時,加入精鹽、味精調味,即可食用。
【工藝】:其他
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 壯腰健腎食譜 補虛養(yǎng)身食譜 關節(jié)炎食譜
【做法】:1.將生地黃,牛蒡根切碎,大豆炒后,三味共置瓶中,用好酒浸泡,密封七天后即可.2.每日三次,每次30毫升飲之.
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 更年期食譜 清熱去火食譜 甲狀腺疾病食譜 肝調養(yǎng)食譜
【做法】:1.將馬蘭擇去雜物,用清水洗凈,并用刀切成段。把豬肉洗凈后,用刀切成塊。 2.把馬蘭、豬肉同放入沙鍋內,加入醬油、精鹽、味精、白糖、料酒,注入適量清水,用武火煮滾,改用小文火慢慢地煨2小時,即可食用。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 氣血雙補食譜 結核病食譜 明目食譜
【做法】:1. 白鰻宰殺,用開水浸燙,除去體表的粘液及內臟;2. 先用刀把白鰻順長剖開,剁成7厘米長的段,然后用水沖洗干凈;3. 花旗參片、淮山、枸杞子分別用水洗凈;4. 洗好的鰻段、姜片放入砂煲內,倒入雞湯后,放在火上燒開,撇去浮沫;5. 再加入花旗參片、淮山、枸杞子,蓋好蓋,用小火燉2小時左右;6. 揭去蓋放,精鹽、味椒粉調好口味即成。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 咽炎食譜 水腫食譜 利尿食譜 咳喘食譜
【做法】:1.先將蘆根、薄荷葉用清水洗凈,蘆根切成段。 2.把煮鍋洗一洗,放入適量清水,蘆根直接放入鍋內,蓋好鍋蓋,煎沸10分鐘后,再將薄荷投入,片刻即成。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 壯腰健腎食譜 陽痿早泄食譜
【做法】:1.將小雞腿洗凈氽燙,用料酒腌漬,蓮子洗凈泡軟,菠蘿去皮洗凈切成小塊。2.冰糖,蜂蜜,香醋,淀粉用開水調成蜜醋汁。3.炒鍋注油上火,將小雞腿煎熟,撈出備用。4.另起油鍋放入調好的蜜醋汁,蓮子,菠蘿塊及小雞腿,用小火慢煮至湯汁收干即可。
【工藝】:煮
【口味】:清香味
【標簽】:藥膳調理 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
【做法】:先將肉桂煎取濃汁。去渣待用。再將粳米淘洗干凈,加入清水,先用武火煎沸,再用文火煎熬。待粥將成時,調入桂漿和適量紅糖,稍煮一沸即可。用法:每日早晚各1次,溫熱食用。以3-5天為一個療程。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 肝調養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜
【做法】:1.把姜拍松,香菇用刀片開備用。 2.將烏雞洗凈去除內臟和雞爪,放進溫水里加入料酒用大火煮,鍋開后撈出烏雞,放進清水里洗去浮沫。3.把烏雞放入有溫水的沙鍋里,把蔥、姜、香菇、當歸、黃芪一起放入鍋中,加入鹽,蓋上鍋蓋用大火煮,待鍋開后再改用小火燉,一個小時后開蓋兒加入白胡椒和雞精,這樣這道《歸芪烏雞湯》就可以食用了。
【工藝】:生煎
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 脾調養(yǎng)食譜 補氣食譜 貧血食譜
【做法】:1.將白術、干姜用紗布包成藥包,扎緊,放入鍋內,下紅棗,加水適量,先用武火燒沸,后用文火熬煮1小時左右,除去藥包和紅棗的核,把棗肉攪拌成棗泥待用。 2.將雞內金粉碎成細末,與面粉混和均勻,再將棗泥倒入,加鹽、適量,和成面團。 3.將面團分成若干個小團,做成薄餅,在鍋內放入菜油,用文火烙熟即成。用法:當主食吃,宜細嚼慢咽。
【工藝】:隔水燉
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調理 壯腰健腎食譜 補陽食譜 尿路結石食譜 夜尿多食譜
【做法】:1.將巴戟,胡桃肉洗凈,豬脬用粗鹽擦洗凈,用沸水燙過.2.把巴戟,胡桃肉放入豬脬內,置于燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉一小時,調味即可,隨量飲用.