【家常菜譜大全秋季養(yǎng)生食譜】收集了各種秋季養(yǎng)生食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜秋季養(yǎng)生食譜的做法,提供各種秋季養(yǎng)生食譜美食菜譜、秋季養(yǎng)生食譜食譜的做法,四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 將橄欖洗凈,去核;2. 粳米淘洗干凈,浸泡半小時(shí)后撈出,瀝干水分備用;3. 鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;4. 放入橄欖肉,然后改用小火煮至粥成,以白糖調(diào)味后即食。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 粳米洗凈泡好,撈出瀝水備用;2. 紅棗洗凈去核;姜洗凈切片;3. 將鯽魚宰殺,洗凈切塊,放入鍋內(nèi);4. 鍋內(nèi)加料酒、姜片和適量冷水,煮至極爛,去掉魚刺,用篩子過濾一下;5. 鍋中加入約1000毫升清水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;6. 再用小火煮至米花湯濃,放入鯽魚肉、加鹽、味精調(diào)好味,再煮片刻即可。
【工藝】:?
【口味】:蔥香味
【標(biāo)簽】:廣州菜 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】:1. 將乳鴿(雛鴿)洗凈用黃酒,加生抽、老抽涂勻鴿身,約腌5 分鐘;2. 中火燒熱炒鍋,下油燒至微沸,放入乳鴿炸約2 分鐘至大紅色,用笊籬撈起;3. 余油倒出,炒鍋放回爐上,下姜、干蔥頭、乳鴿一齊爆香;4. 然后將爆過的姜和干蔥頭塞進(jìn)鴿膛,轉(zhuǎn)入沙鍋,放精鹽、味精、黃酒,用慢火燜約15分鐘至熟,取出稍涼后切件放回沙鍋內(nèi);5. 將沙鍋中原汁倒出,加入濕淀粉調(diào)成稀芡;6. 中火燒熱炒鍋,下植物油烹芡汁,淋在鴿件上,用沙鍋上席。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:秋季養(yǎng)生食譜 快餐/主食
【做法】:1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;2. 將款冬花摘洗干凈;3. 取鍋加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,加入款冬花;4. 改用小火繼續(xù)煮至粥成,用蜂蜜調(diào)好味,即可盛起食用。
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:感冒食譜 清熱解毒食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 將鴨梨洗凈,去皮、核,切碎,放入鍋中,加清水5杯,煮30分鐘;2. 撈去梨渣留汁;3.將梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;4. 再加入冰糖溶化即可。
【工藝】:煮
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:家常菜 秋季養(yǎng)生食譜 美容養(yǎng)顏食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
【做法】:1. 糯米洗凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出瀝干水分;2. 雪梨去皮、核,洗凈切塊;3. 黃瓜洗凈,切條;4. 山楂糕切條備用;5. 鍋中加入約1200毫升冷水,將糯米放入,先用旺火燒沸;6. 轉(zhuǎn)小火熬煮成稀粥;7. 稀粥燒沸后,下入雪梨塊、黃瓜條、山楂條及冰糖;8. 拌勻,用中火燒沸,即可盛起食用。
【工藝】:燜
【口味】:本味咸鮮
【標(biāo)簽】:江西菜 秋季養(yǎng)生食譜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將栗子用沸水煮片刻,撈起,去殼去內(nèi)皮,洗凈晾干;2. 五花肉切成2.4厘米見方的塊;3. 蔥去根須,洗凈,取蔥白切段待用;4. 炒鍋置旺火上,加入熟豬油,燒至八成熱時(shí),倒入栗子迅速煸炒至熟,盛盆;5. 原鍋加入熟豬油少許燒熱,將豬肉下鍋煸至斷生,下料酒、肉湯600毫升、精鹽、醬油燒沸;6. 燒沸后改用小火,放入栗子,燜至酥爛,待湯汁濃稠時(shí),加味精、蔥段,顛翻幾下,盛入盤中。
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈起,瀝干水分;2. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸;3. 攪拌幾下,然后改用小火熬煮;4. 菊花茶用熱開水(80度)泡開備用;5. 待米爛粥稠時(shí),將菊花茶和冰糖一起加入;6. 繼續(xù)用小火慢煮3分鐘,即可盛起食用。
【工藝】:煮
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:秋季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 消化不良食譜
【做法】:1. 將小麥,生地去浮灰,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放入鍋內(nèi),加入適量冷水燒沸;2. 改用小火煎煮,取汁去藥袋;3. 鮮百合掰開,去掉筋,用冷水洗凈,放入沸水鍋內(nèi)煮熟撈出;4. 青梅掰成塊,山楂糕切成小片;5. 冰糖研碎,放入鍋內(nèi)加藥汁、冷水,用小火溶化,撇去浮沫;6. 加入百合、青梅塊、山楂糕片、桂圓肉攪勻,即可盛起食用。
【工藝】:其他
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:特色菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 清熱去火食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 杏仁搗碎,煮沸,去渣;2. 放進(jìn)菊花倒入杯中燜泡10分鐘,即可飲用。