【家常菜譜大全更年期食譜】收集了各種更年期食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜更年期食譜的做法，提供各種更年期食譜美食菜譜、更年期食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：熗
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜
【做法】：1.將豆腐切成1厘米見方的小塊，放入碗內(nèi)，澆入開水浸燙，再放入涼開水中浸涼，瀝凈水分，放入盤中；香蔥洗凈，切成圓形短段。2.將精鹽、味精撒在豆腐上，再放上香蔥短段，澆上熱麻油，拌勻即成。
【工藝】：凍
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：孕中期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 營養(yǎng)不良食譜 更年期食譜
【做法】：1. 將豆腐放入冰箱冷凍；2. 豆腐做成凍豆腐；3. 凍豆腐焯水，冷卻后切成塊，待用；4. 奶酪切成小片，夾入切好的凍豆腐中；5. 放入冰箱冷藏，食用時(shí)取出即可。
【工藝】：糖醋溜
【口味】：糖醋味
【標(biāo)簽】：家常菜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 小兒佝僂病食譜
【做法】：1. 豆腐切?。?. 辣椒去蒂、去籽切馬耳朵形；3. 蒜、姜均切片、蔥切粒；4. 干淀粉加水調(diào)成濕淀粉備用；5. 鍋置旺火上，放油燒至八成熱，倒入豆腐炸酥撈起，瀝油；6. 辣椒、姜、蒜、醬油、白糖、醋、素湯50克、濕淀粉入碗兌成調(diào)味汁；7. 原鍋留油50克，烹入調(diào)味汁攪勻；8. 待汁濃時(shí)，起鍋涼冷，放入豆腐、蔥、加味精拌勻即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 孕婦食譜 更年期食譜
【做法】：1.雪里蕻切絲，瘦豬肉切絲后加紹酒抓一下，蝦米泡開，冬菇浸軟切絲，豆腐切成小片待用。 2.在器皿中加入滾水，放入冬菇、肉絲、蝦米，高火8分鐘，然后放入雪菜、豆腐、姜（切片）片同煮5分鐘，調(diào)味即成。
【工藝】：煮
【口味】：酸辣味
【標(biāo)簽】：四川菜 更年期食譜 美容養(yǎng)顏食譜 貧血食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 將豆腐、雞血分別切成5厘米長的細(xì)絲；2. 瘦肉、香菇分別切成3厘米長的細(xì)絲；3. 雞蛋打散；4. 大蔥切短段；5. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉備用；6. 將紅辣椒洗凈去籽切粒；7. 將油燒熱放花椒粒、蔥段少許炒出香味再放辣椒炒片刻，鏟出加湯500毫升；8. 開鍋后放豆腐絲、雞血絲、瘦肉絲、香菇絲，燒開好撇去浮沫，接著放精鹽、濕淀粉；9. 待湯汁收濃后，將打散的雞蛋淋入，放豬油、蔥段、胡椒粉、醋、味精、雞油，盛大湯碗內(nèi)即可。
【工藝】：粉蒸
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：私家菜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1.將豆腐投入沸水中煮透，撈出瀝凈水，鍋中放油，將其一面煎成金黃色，倒出放在菜案上，將每塊豆腐每隔0.3厘米距離切一刀，切成若干個(gè)兩片相連的豆腐夾，將豆沙餡均勻地鑲?cè)胨械亩垢瘖A里。2.將糯米淘凈，加入清水蒸熟，趁熱撒入白糖拌勻。3.將鑲好的豆腐夾煎黃的一面朝下整齊地碼在大碗里，添入少許清水，再撒上白糖；把糯米飯平攤在豆腐夾上，用旺火蒸半小時(shí)，取出扣在盤內(nèi)，再撒上白糖即成。
【工藝】：其他
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜 更年期食譜 延緩衰老食譜
【做法】：1. 將紫蘇葉、生姜洗凈，切細(xì)絲，然后放入瓷杯中；2. 加紅糖，用沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸10分鐘即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：痔瘡食譜 更年期食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 止血調(diào)理食譜
【做法】：先將槐耳放入溫水中泡，清水洗凈，瀝干水，將槐耳研成細(xì)末，加水煎湯，放入紅糖，代茶飲之。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 高血壓食譜 更年期食譜 貧血食譜
【做法】：1.冬筍去硬殼洗凈煮熟；菠菜洗凈，在開水鍋里燙熟撈出，擠去水分，晾涼切成細(xì)末，再擠一下水，放在碗里；姜洗凈去皮切成末。2.香干和筍也切成同樣的細(xì)末，放在菠菜末的碗里。3.精鹽、白糖、味精、姜末、香油加在菠菜碗里，拌勻裝盤即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜
【做法】：1. 將豆腐切成4厘米長、2厘米寬、2.5厘米厚的片，均勻地灑上醬油，放入燒熱的油鍋中炸至顏色發(fā)黃后撈出；2. 花椒放入熱油鍋內(nèi)炸出花椒油待用；3. 蔥姜切末；4. 坐鍋點(diǎn)火放少許花椒油，加入蔥姜末煸炒出香味后再加入醬油，料酒，精鹽少許清湯和豆腐；5. 待燒至汁稍濃時(shí)用水淀粉勾芡，再放入味精，淋少許香油即可。