【家常菜譜大全肝調養(yǎng)食譜】收集了各種肝調養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜肝調養(yǎng)食譜的做法，提供各種肝調養(yǎng)食譜美食菜譜、肝調養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：高血壓食譜 肝調養(yǎng)食譜 清熱去火食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 將薺菜去根，雜質，洗凈；2. 菊花洗凈；3. 兔肉洗凈，切塊，去油脂，用開水拖去血水；4. 把兔肉與生姜一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮約一小時至兔肉熟爛，然后加入薺菜、菊花，再煮半小時；5. 去菊花、薺菜渣，調味即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：補血食譜 肝調養(yǎng)食譜 水腫食譜 營養(yǎng)不良食譜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜
【做法】：1. 將豬肝沖洗干凈，切片，用黃酒略腌備用。2. 綠豆淘洗干凈，用清水浸泡1至2小時。3. 陳粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水6杯和浸泡過的綠豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。4. 煮至粥將成時，再加豬肝煮熟即成。
【工藝】：隔水燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：滋陰食譜 腎調養(yǎng)食譜 月經不調食譜 肝調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 淡菜洗凈，放置溫水中浸泡，待完全發(fā)漲后，瀝出，切碎末備用；大蔥洗凈切花。2. 將切碎的淡菜攤置大盤上，覆蓋，以強微波2分鐘煮熟。3. 蛋打成蛋液(可用紙巾吸起蛋液上的泡沫)，加入溫高湯及鹽、酒，覆膠膜(用牙簽在膠膜上戳洞)，以60%電力蒸6分鐘后，撒上淡菜末，蔥花，續(xù)以60%電力蒸3分鐘即可。
【工藝】：煮
【口味】：清苦味
【標簽】：健脾開胃食譜 肝調養(yǎng)食譜 貧血食譜
【做法】：1. 榨菜稍洗一洗，切成絲，放冷水中稍泡，除去堿味。2. 雞蛋打勻；3. 炒鍋加少量植物油坐火中；4. 油熱下榨菜絲，稍炒，加入肉湯適量、味精，見慢開后澆上點豬油，裝湯碗內即成。
【工藝】：燒
【口味】：酸咸味
【標簽】：家常菜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 肝調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將魚去鱗、鰓、內臟、洗凈控水；2. 豆腐切成5厘米長，2厘米厚的塊；3. 蔥切段、蒜、姜切片待用；4. 炒鍋至火上，倒油燒熱；5. 將魚放在油中先炸一面，再翻身炸另一面，炸至魚皮呈淡黃色；6. 烹入料酒、醋、醬油、糖、鹽、蔥、姜、蒜調味。7. 把切好的豆腐片碼放在魚身上；8. 放水至與豆腐齊深，蓋鍋蓋燜燒至收汁，即可出鍋；9. 將魚放在盤中，豆腐整齊地碼放在魚周圍然后將青蒜末均勻地撒在上面即可。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 清熱解毒食譜 肝調養(yǎng)食譜 益智補腦食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 將鮮蘆薈削去外層硬皮，切成小丁，入沸水中略燙撈出，用涼水過涼備用；2. 蔥切細末備用；3. 雞蛋磕入碗中，用筷子攪散，加入清水、精鹽、味精、蔥末、料酒攪勻；4. 熟火腿切成同蘆薈大小相同的??；5. 將蘆薈丁、火腿丁撒在雞蛋液上，入籠用中火蒸5分鐘取出，淋入香油即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：藥膳調理 活血化瘀食譜 延緩衰老食譜 腎調養(yǎng)食譜 肝調養(yǎng)食譜
【做法】：1.將何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內，加水適量，再放入蔥（切段）、生姜（切片）、食鹽、料酒等調料。2.將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出同用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鋁鍋內煮2分鐘。用法：食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：肝調養(yǎng)食譜 腎調養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜
【做法】：1. 牛尾斬件洗凈；2. 牛尾段、生姜及桑寄生齊入瓦煲，加水6碗，煲4-6小時，味濃后即可飲用。
【工藝】：燉
【口味】：原本味
【標簽】：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 肝調養(yǎng)食譜 腎調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將光鴿開膛去內臟，洗凈，入沸水鍋中焯至斷生，再用水洗去血沫，淮山洗凈待用；2. 燉盅內放入乳鴿，淮山，紹酒，蔥，姜，清湯，移至鍋內隔水燉酥，取出，揀去蔥，姜，加入精鹽，味精試味后即好。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：補血食譜 美容養(yǎng)顏食譜 補虛養(yǎng)身食譜 肝調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 新鮮鮑魚去殼，去污穢部分，用水洗凈，切片。2. 當歸頭切片，與黃精用水洗凈。3. 紅棗用水洗凈，去核。4. 將材料全部放入燉盅內。5. 加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉5小時。6. 加細鹽調味，即可飲用。