【家常菜譜大全骨質(zhì)疏松食譜】收集了各種骨質(zhì)疏松食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜骨質(zhì)疏松食譜的做法,提供各種骨質(zhì)疏松食譜美食菜譜、骨質(zhì)疏松食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:燉
【口味】:微辣
【標簽】:家常菜 延緩衰老食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 壯腰健腎食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】:1. 用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出,晾涼后切成塊(2厘米長)待用;2. 胡蘿卜、白蘿卜洗凈,切成菱形塊,并放入沸水鍋中焯一下,撈出備用;3. 香菜洗凈切成段;4. 將鍋置于中火上,倒入高湯150克,放入熟牛蹄筋塊、胡蘿卜塊、白蘿卜塊,加入精鹽、醬油、味精、干紅椒,燉8分鐘;5. 出鍋撒上香菜段即可。
【工藝】:炒
【口味】:香辣
【標簽】:骨質(zhì)疏松食譜 私家菜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將牛蛙洗凈剁成塊,加入姜蔥汁、精鹽、料酒、淀粉拌勻腌入味;2. 炒鍋注油燒至六成熱,下入牛蛙滑熟,撈出控油;3. 炒鍋留底油燒熱,下入海椒(青椒)炒香,放入牛蛙、料酒、精鹽、味精、白糖翻炒均勻,淋入香油裝盤即可。
【工藝】:燜
【口味】:酸辣味
【標簽】:私家菜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】:1.將豆腐皮用溫水洗凈,切成塊。2.鍋里放植物油燒熱,放入豆腐皮炸至金黃色,倒出多余的油,加水適量,放入鹽、醬油、姜汁、白糖、辣椒油煮沸,改用小火再煮一會,待汁濃稠時加入花椒油、味精、醋、香油,再煨片刻即可出鍋。
【工藝】:拌
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 老人食譜
【做法】:1. 將嫩豆腐放入沸水鍋中氽透,撈出,放入碗內(nèi),潷去水;2. 將鮮蘑菇放在砧板上切成薄片;3. 入開水鍋中略氽,撈出,控干水分;4. 放入盛有豆腐的碗內(nèi),加精鹽、味精、麻油、柚子皮碎末拌勻即可食用。
【工藝】:拌
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 感冒食譜 動脈硬化食譜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】:1. 香菜洗凈切末;2.蔥、蒜洗凈分別切絲;3. 把豆腐切成方?。?. 用清水漂除漿質(zhì),再用沸水煮透;5. 離火加精鹽,使豆腐入味,撈出控水放入盤內(nèi);6. 再把精鹽、味精撒放在豆腐丁上,最后撒上香菜末;7. 炒鍋放火上,倒入麻油,油熱下蔥絲炸一下;8. 倒碗內(nèi),晾涼澆在豆腐丁上,撒上蒜絲即成。
【工藝】:燒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補食譜 貧血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 動脈硬化食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】:1. 豆腐干切絲;2. 用開水燙一次,再撈開水浸泡半小時,撈出控凈水;3. 將火腿、雞肉(熟)、海參、魚肚、燒鴨、冬筍、冬菇分別切絲,待用;4. 整齊擺入扣碗底,雞絲、海參、冬筍、燒鴨、魚肚、香菇絲分別整齊排扣在扣碗四周;5. 將油菜心用開水燙透;6. 用油菜心隔開,上面放豆腐干,加入蔥姜、精鹽、清湯、味精、胡椒粉、料酒,上籠屜蒸半小時取出,翻扣入大湯碗中;7. 豆苗洗凈,用開水燙一下,西紅柿切片;8. 擺入大湯碗中擺成花樣,圍在八仙周圍;9. 清湯下鍋燒沸去浮沫,調(diào)好味,撒入胡椒粉,倒入大湯碗中,淋上雞油即成。
【工藝】:溜
【口味】:甜味
【標簽】:家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 補虛養(yǎng)身食譜 通乳食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將草蝦去殼,挑除沙腸洗凈,用紙巾吸去水分;2. 從蝦背切開(但不要不切斷,只要切至可攤開成一片),放入大碗中,加入米酒15克、蛋白15克、鹽1克、胡椒粉1克拌勻腌30分鐘;3. 燒熱鍋子,放入適量的油加熱至140℃,將蝦仁表面沾上生粉;4. 放入鍋中炸至卷曲變色后取出;5. 將鍋中油倒出至剩15克,加入百香果果醬、百香果肉汁,炒香;6. 加入鹽、味淋、冰糖、水炒,煮沸;7. 加入調(diào)勻的生粉水(生粉5克加水30克)勾芡,再將炸好的蝦球放入拌勻即完成。
【工藝】:炒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 益智補腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 動脈硬化食譜 健脾開胃食譜 補氣食譜
【做法】:1. 雪里蕻(芥菜)洗凈,去根和老葉,將嫩梗切成1厘米長的段;2. 水發(fā)蠶豆剝?nèi)テ?,洗凈,放入鍋?nèi),加2碗水;3. 鍋置旺火煮開后,在微火中燜至蠶豆酥爛;4. 炒鍋置火上,倒入油;5. 油沸后,倒入雪里蕻煸幾秒鐘再倒入煮爛的蠶豆;6. 加入精鹽、白糖,燒至收干湯汁即成。
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標簽】:骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 烏發(fā)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將何首烏放入砂鍋,加適量水,煎至濃汁,去渣留藥汁;2. 將桂圓肉去浮塵;3. 冰糖敲碎;4. 大棗洗凈;5. 將粳米淘洗凈,倒入藥汁鍋內(nèi);6. 加適量清水、大棗、桂圓肉,煮沸;7. 再轉(zhuǎn)成文火煮至米熟爛成稀粥。
【工藝】:燒
【口味】:甜味
【標簽】:家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 小兒佝僂病食譜
【做法】:1. 白豆腐干打蘭花刀;2. 蔥切段、姜切片;3. 炒鍋上火,加油燒八成熱后放入豆腐干,炒至水分凈盡,色澤金黃時撈出控凈油備用;4. 鍋上火倒油燒熱,煸炒蔥、姜,加桂皮、大料、烹料酒,加調(diào)味品和水;5. 燒開放入豆腐干,用文火燒入味后,用旺火收汁即成。