蜂乳水

【工藝】：其他

【口味】：咸味

【標(biāo)簽】：心調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：將蜂乳倒入杯內(nèi)，加入溫開水，攪拌均勻。用法：飲用，每日2次。

消脂菠蘿醋

【工藝】：其他

【口味】：酸甜味

【標(biāo)簽】：飲料 消化不良食譜 腸炎食譜 腹瀉調(diào)理食譜 清熱解毒食譜

【做法】：1. 菠蘿洗凈，去皮后切片；2. 以一層菠蘿片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3. 再倒入糯米醋，然后封緊瓶口；4. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封稀釋飲用。

杞菊決明子茶

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：高血壓食譜 中風(fēng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高脂血癥食譜

【做法】：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘后可開始飲用。

鐵板串燒蝦

【工藝】：其他

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：山東菜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1.中蝦挑去頭部沙袋，剪去槍須和腿，用料酒、少許醬油、魚露、鹽等調(diào)料腌漬30分鐘，然后放植物油中炸至八成熟取出，切成三段。2.青椒、菠蘿切成1.5厘米的塊，與草菇分別置蝦間隙，用竹簽將蝦與草菇、青椒塊、菠蘿塊一起穿起，放長盤中備用。3.勺內(nèi)加植物油燒熱，加蔥姜絲烹鍋，加入高湯100克，和腌蝦的湯再調(diào)味，燒開，淋香油，盛在碗中。4.取一鐵板燒熱，淋植物油，撒上洋蔥片，將蝦串?dāng)[在鐵板上，與調(diào)料汁小碗一起上桌，將湯汁倒在蝦串上，馬上蓋上蓋，片刻后打開食用。

冰鎮(zhèn)糖醋番茄

【工藝】：其他

【口味】：酸甜味

【標(biāo)簽】：防癌抗癌食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 清熱去火食譜 防暑食譜 美容養(yǎng)顏食譜

【做法】：1. 將西紅柿用冷開水洗凈，切成厚片待用；2. 把西紅柿片放盤內(nèi)，均勻地撒上白糖，淋上醋精；3. 放進冰箱冷藏，二小時后即可取出食用。

梨花菜

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：清真菜 咳喘食譜 補氣食譜

【做法】：1. 選擇經(jīng)過第一場霜打熟透的五味子，摘后除去疵點，洗到無塵土為止；2. 取溫開水3杯，放入五味子浸泡1晝夜即可；3. 把梨去皮、核，切成薄片；4. 梨刻削成五瓣花狀，蘸上蜂蜜；5. 把白糖涼開水、五味子水和蜂蜜調(diào)在一起；6. 撒入梨片花與松仁，即可飲用。

珍珠元魚

【工藝】：其他

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：東北菜 滋陰食譜 瘧疾食譜 補虛養(yǎng)身食譜 私家菜

【做法】：1. 將元魚（即甲魚）宰殺，去臟殼洗凈，用沸水燙透撈出，用刀刮去黑皮，沖洗干凈，再用沸水燙透撈出，瀝凈水分；2. 冬筍削去皮，洗凈，切長方片；3. 香菇去蒂，洗凈，大的一片兩半；4.草魚宰殺治凈，片取凈魚肉，斬剁成魚茸；5. 豬板油洗凈，也斬剁成泥；6. 蔥姜洗凈，蔥切段，姜切塊，蒜剝?nèi)ニ庖?，切片?. 大勺加底油燒熱，用蒜片、蔥段、姜塊熗鍋，遂下冬筍片、香菇煸炒一下，依次放入醬油、黃酒、雞湯、白糖、胡椒粉，同燒；8. 待湯沸放入元魚，移小火慢燒半小時，再加味精，使元魚酥爛，取出裝入盤中；9. 剩余湯汁加少許雞油燒開，澆在元魚上面；10. 魚茸和豬板油泥合在一起，加入雞蛋清、精鹽、黃酒、蔥姜汁、味精、淀粉攪勻；11. 攪勻后擠成12 個大小丸子用沸水氽熟撈出備用；12. 大勺置火上，加適量雞油，油熱后，添雞湯，加黃酒、精鹽、味精，調(diào)好口味；13. 再下入氽好的魚丸，燒魚入味后，勾入少許粉芡，加明油，揀出魚丸擺在元魚周圍。

風(fēng)痛藥酒

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：關(guān)節(jié)炎食譜

【做法】：1. 將丁公藤、白芷、青蒿子、桂枝、威靈仙、五加皮、小茴香、防已、羌活、麻黃、當(dāng)歸、川芎、建桅子搗碎后和勻置于容器中；2. 加入50度白酒密封浸泡(夏秋季45天，春冬季60天)，過濾取上清液；3. 將藥渣壓榨，榨出液與浸液合并，靜置4天濾過即成。

黑魚子醬

【工藝】：其他

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：法國菜

【做法】：1. 取圓盆一個，放入清水，置入冰箱，冷凍成冰塊；2. 將熟蛋黃、熟蛋白、芫荽均切成細(xì)末；3. 薄面包片烤成金黃色；4. 在冰塊的圓底上用圓勺燙出一個洞；5. 墊入生菜，放上魚子醬，置于盆內(nèi)；6. 蛋黃末、蛋白末、芫荽末、面包片和魚子醬一同上桌。

白蘿卜梨汁

【工藝】：其他

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 清熱去火食譜 咳喘食譜 祛痰食譜

【做法】：1.　小白蘿卜洗凈，切成細(xì)絲；2.　梨去皮，切成薄片備用；3.　坐鍋點火，加入適量冷水，將白蘿卜絲倒入鍋內(nèi)燒沸；4.　然后用小火燒煮10分鐘，下入冰糖調(diào)勻，加入梨片再煮5分鐘；5.　待湯汁冷卻后，撈出梨片和蘿卜片；6.　將湯汁用漏勺過濾至碗中，即可直接飲用。