【家常菜譜大全肝調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種肝調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜肝調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種肝調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、肝調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 明目食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 新鮮鮑魚(yú)1只，殼和肉分開(kāi)，鮑魚(yú)殼擦洗凈，鮑魚(yú)肉去污穢部分，洗凈，切片。2. 冬蟲(chóng)夏草，杞子和生姜分別洗凈。3. 生姜去皮，切片。4. 鮑魚(yú)殼和姜片放入煲內(nèi)，加適量水，用猛火煲約30分鐘，去鮑魚(yú)殼。5. 加入冬蟲(chóng)夏草，桔子和鮑魚(yú)肉，用中火煲約3小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
【工藝】：臘
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：廣州菜 滋陰食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜
【做法】：1. 將鴨腳從膝部斬?cái)啵?. 鴨腳用白糖、鹽、酒腌12小時(shí)，取出晾半干；3. 然后用每只鴨腳夾鴨肝、豬肥肉各一片，外用鴨腸纏緊；4. 曬干或烘干即成，適宜蒸食。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 明目食譜
【做法】：1. 將豬肝用刀背砸成細(xì)泥；2. 豬肝泥倒入溫?zé)岬碾u湯225克，加入精鹽3克和胡椒粉攪勻；3. 用細(xì)羅將肝汁濾在碗中(肝渣不用)，上屜用大火蒸8分鐘左右取出，即成肝糕；4. 用刀在碗內(nèi)將肝糕劃成小塊，仍保持原狀；5. 把雞脯肉砸成細(xì)泥，倒入凍雞湯200克，調(diào)成雞泥汁；6. 將余下的雞湯倒入炒鍋內(nèi)，加入精鹽2克，在大火上煮沸；7. 先放入1/3的雞泥汁，用手勺朝一個(gè)方向攪動(dòng)，待湯沸；8. 用漏勺將雞泥渣撈出；9. 接著，倒入剩余的雞泥汁，照上法再撈凈雞泥渣；10. 然后將湯過(guò)細(xì)羅，沿碗邊慢慢倒入肝糕碗內(nèi)(勿將肝糕沖散)，上屜蒸熱，撒上味精即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：先將母雞剖腹，去內(nèi)臟，洗凈。再將黨參、當(dāng)歸放入雞腹內(nèi)，一起放入沙鍋中，加蔥（切段）、姜（切片）、鹽、料酒，大火燒開(kāi)，小火燉至爛熟。
【工藝】：燒
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：中風(fēng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將黃鱔去腸臟，用食鹽搓擦；2. 再用開(kāi)水洗去粘液及血腥，切小段備用；3. 在炒鍋里放植物油，燒熱，下姜絲煸出香味；4. 投入鱔段，加料酒少許，翻炒片刻；5. 再加適量清水，略煮；6. 將黃芪、洗凈的紅棗放入湯中，煮沸；7. 改用文火再煮約1個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：益智補(bǔ)腦食譜 家常菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 貧血食譜 老人食譜
【做法】：1. 將干黃花菜用清水先洗2遍，再用溫水泡2小時(shí)左右，發(fā)開(kāi)后擇洗干凈，擠干水分，碼整齊，從中間切斷；2. 蔥、姜洗凈，分別切成絲；3. 將雞蛋打入碗內(nèi)，加少許精鹽、味精、料酒，用筷子攪打均勻；4. 坐鍋點(diǎn)火倒油，燒至六成熱時(shí)將雞蛋炒熟，倒入黃花菜，加少許料酒、精鹽、味精及高湯，燒開(kāi)撇去浮沫，倒入湯盆中即可。
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：高血壓食譜 中風(fēng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高脂血癥食譜
【做法】：將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘后可開(kāi)始飲用。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 清熱去火食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 將黑芝麻炒香，研碎備用；2. 將豆?jié){、蜂蜜、黑芝麻末一同放入鍋內(nèi)；2. 邊加熱加攪拌，煮沸一會(huì)兒即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：滋陰食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將生魚(yú)（黑魚(yú)）活殺，去鱗，內(nèi)臟及鰓，切段，洗凈；2. 靈芝、淮山（山藥）、生姜洗凈；3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。
【工藝】：汆
【口味】：家常味
【標(biāo)簽】：私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 肝炎食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1.將牛肝煮熟，切成小薄片。芹菜摘除老梗，將嫩梗連同嫩葉切成小段放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分。2.鍋上火，放入豬油，燒熱后下入熟牛肝，煸炒一會(huì)兒，加入精鹽、醬油繼續(xù)煸炒。然后倒入適量水燒沸，再放入芹菜燒沸。最后撒入味精。胡椒粉即成。