【家常菜譜大全胃調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種胃調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜胃調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種胃調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、胃調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：蒸
【口味】：原本味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將面粉置面板上，加入適量清水揉成面團；2. 加入發(fā)酵面團使其發(fā)酵，待發(fā)酵好后，加入蘇打、白豆蔻粉揉勻；3. 再搓成條，并切成饅頭生壞；4. 將蒸籠用武火煮至產(chǎn)生大氣時，將饅頭生壞放入蒸籠內(nèi)蒸15分鐘即成。
【工藝】：軟炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：浙江菜 補氣食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 白鰱魚（鰱魚）宰殺治凈，片取凈魚肉，剁成魚泥；2. 剁好的魚泥用清水225毫升懈開，放姜汁水及精鹽，順同一方向用力攪拌，放入蛋清攪至發(fā)粘膨脹，加入濕淀粉70 克左右，繼續(xù)攪拌，再加入味精、熟豬油，攪勻成魚茸料；3. 熟火腿少許斬末，其余切菱形片；4. 香菇去蒂，洗凈，批片；5. 炒鍋置中火上，下入熟豬油至三成熱時，用手勺將魚茸分次均勻地成片狀舀入油鍋，“養(yǎng)”至顏色轉(zhuǎn)白，翻身再養(yǎng)片刻即熟，倒入漏勺瀝去油；6. 鍋內(nèi)留底油，下蔥段一煸，放入黃酒、白湯150毫升，撈去蔥，加香菇，放精鹽、味精，沸起后用濕淀粉調(diào)稀勾成薄芡；7. 將漏勺中的魚片用溫清水沖去表面油層，倒入鍋中，放上擇洗干凈的豆苗和火腿片，炒鍋輕輕轉(zhuǎn)動，使魚片包上芡汁，淋上熟雞油出鍋裝盤，即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：四川菜 補氣食譜 健脾開胃食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 孕婦食譜
【做法】：1. 將豬大肚洗凈，改成一字條；2. 芽菜淘洗干凈改刀成段；3. 鍋置火上，下油、姜、豬大肚爆炒，待出香味，下芽菜炒香；4. 摻入鮮湯調(diào)料，同時用小火燒制；5. 待肚條軟時，加味精，用水豆粉勾薄芡，滴幾滴香油，起鍋裝盤即成。
【工藝】：爆
【口味】：微辣
【標簽】：四川菜 特色菜 滋陰食譜 水腫食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將鴨舌洗凈后，放入香料配制成的鹵水中煮沸撈起待用；2. 蔥切成馬耳蔥；3. 鹽白菜改長條形；4. 鍋洗凈后置火上，放入色拉油，燒至四成熱；5. 放入鴨舌去表皮水分后，泡出油脂，留少許油；6. 放入鹽白菜、姜、蒜片、味精、白糖、特制紅油，炒出香味；7. 放入馬耳蔥，勾入水豆粉，炒至收汁時起鍋裝盤即成。
【工藝】：蒸
【口味】：甜味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將藕粉、糯米粉、白糖合并拌勻；2. 加入適量清水和成粉團；3. 然后將面團置于籠屜中，蓋好蓋兒，用武火蒸15～20分鐘即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 活血化瘀食譜 老人食譜
【做法】：1. 將油菜摘洗干凈，切細。2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3. 取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，旺火燒沸，加入油菜、花生油，用小火熬至粥成。4. 粥內(nèi)下入鹽、味精拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 大米淘凈，浸泡在水中2小時，瀝去水分，淘米水留著備用；2. 核桃放入熱水里泡軟，用竹簽去皮；3. 核桃和松仁、桃仁、杏仁、芝麻一起放進臼里搗碎，一部分留著備用；4. 其余的加水100毫升，微泡后搗成乳白色的汁液，最后用網(wǎng)過濾；5. 鍋燒熱后抹上麻油，放入白米翻炒，當白米呈現(xiàn)透明的顏色；6. 放入500毫升水燒開，轉(zhuǎn)文火熬煮，時而攪動避免粘鍋；7. 待米粒煮至軟爛后，加入種子磨成的汁液，用文火繼續(xù)熬粥；8. 煮到所有材料都均勻混合時，倒入淘米水，攪動煮至呈黏稠狀；9. 最后把粥盛進碗里，撒上搗碎的種仁，隨個人口味調(diào)入鹽或蜂蜜即可。
【工藝】：生炒
【口味】：辣味
【標簽】：私家菜 糖尿病食譜 健脾開胃食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米長的絲；2. 將青、紅椒去蒂、去籽切絲；3. 鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 胃炎食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腸炎食譜
【做法】：1. 將栗子去皮與淮山（山藥）、生姜、紅棗、粳米一起洗凈；2. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成粥，調(diào)味即可。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將紅棗洗凈去核，一切兩半；2. 黑木耳去蒂，洗凈；3. 瘦肉洗凈切薄片；4. 姜切片，蔥切段；5. 將豬瘦肉放入碗內(nèi)，加入水淀粉、鹽及料酒拌勻掛漿；6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至上六成熱；7. 放入姜、蔥熗鍋，隨即放入瘦肉、木耳煸炒熟即成。