【家常菜譜大全脾調養(yǎng)食譜】收集了各種脾調養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜脾調養(yǎng)食譜的做法，提供各種脾調養(yǎng)食譜美食菜譜、脾調養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：四川菜 脾調養(yǎng)食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 臘肉洗凈改成1.5厘米見方的小塊；2. 蠶豆用清水洗凈；3. 鍋洗凈置旺火上，摻入鮮湯倒進臘肉，燒沸后打去浮沫；4. 下姜、胡椒粉，然后移至小火燒至六成熟；5. 倒入蠶豆，下鹽、味精燒熟起鍋即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：脾調養(yǎng)食譜 胃炎食譜 腹瀉調理食譜
【做法】：1. 將栗子去皮與淮山（山藥）、生姜、紅棗、粳米洗凈；2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成粥，調味即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：脾調養(yǎng)食譜 利尿食譜 水腫食譜
【做法】：1. 將大麥米、薏仁分別洗凈，用冷水浸泡2～3時，撈出瀝水。2. 將土茯苓洗凈，放入沙鍋中，加入冷水1000毫升，用旺火燒沸，然后改用小火煎煮1小時，去渣取汁。3. 將大麥米、薏仁放入煮土茯苓的沙鍋中，先用旺火燒開，然后改小火煮至粥稠，加適量冰糖熬化即可。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 滋陰食譜 補血食譜 骨質疏松食譜 脾調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將墨魚去墨洗凈；2. 將豆腐洗凈切塊；3. 將蔥、姜洗凈，切成細絲；4. 將香菜洗凈切段；5. 將炒鍋放火上，放植物油燒熱，再放入蔥、姜煸炒至出香味；6. 放墨魚煸炒片刻，加入清水，將豆腐放入，放精鹽燉至豆腐入味；7. 再加入味精、胡椒粉、香菜段調味即可。
【工藝】：清燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：乳母食譜 水腫食譜 氣血雙補食譜 脾調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將面粉放入盆內，加入少許精鹽，倒入適量水，和成面團，用手揉到面團光潤時，蓋上濕布餳約20分鐘，備用。2. 將餳好的面團用搟面杖搟成厚薄均勻的薄片，厚約0.1厘米，切成邊長約10厘米的三角形或底邊10厘米的梯形，即成餛飩皮。3. 將薺菜焯水斬細與剁成末的豬肉同放盛器中，加雞蛋、鹽、油、味精拌和成餡，用餛飩皮包成餛飩。4. 將母雞去毛洗凈。5. 將雞去掉內臟，洗凈，剁去爪尖。6. 油鍋上火，放油燒熱，將蔥姜煸香后，加料酒、母雞、清水燒開后，打去浮沫，加精鹽改用文火燒2小時左右，將餛飩放入，燒至餛飩熟時，加味精、香油即可。
【工藝】：蒸
【口味】：原本味
【標簽】：心調養(yǎng)食譜 脾調養(yǎng)食譜 利尿食譜 孕中期食譜
【做法】：1.將茯苓去凈皮，用水潤透，蒸軟切片，用煎法取汁，每次分別加水約400毫升，加熱煮提3次，每次煮提1小時，3次藥汁合并濾凈，再濃縮成500毫升藥汁待用。2.面粉倒在案板上，加入發(fā)面30克左右，溫熱茯苓水50毫升，和成面團發(fā)酵；將蔥洗凈切花；姜洗凈切末。3.將豬肉剁成茸，倒入盆內加醬油拌勻，再將姜末、食鹽、麻油、紹酒、蔥花、胡椒、骨頭湯等投入盆中攪拌成餡。4.待面團發(fā)成后，加堿水適量，揉勻堿液，試劑子酸堿度合適（不黃不酸），然后搓成3-4厘米粗長條，按量揪成劑子塊，把劑子壓成圓面皮，右手打餡，逐個包成生坯。5.將包好的生坯擺入蒸籠內，沸水上籠用武火蒸約15分鐘即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：快餐/主食 氣血雙補食譜 脾調養(yǎng)食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜
【做法】：1. 將赤小豆、粳米淘洗干凈；2. 赤小豆、粳米放入鋁鍋內，加水適量；3. 置灶上，用武火燒開，移文火煎熬成粥時，?；?；4. 在粥內放食鹽、味精即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：快餐/主食 脾調養(yǎng)食譜 防暑食譜 夏季養(yǎng)生食譜 補氣食譜
【做法】：1. 將白扁豆、粳米洗凈；2. 先將扁豆放入鋁鍋內，加水適量；3. 用武火燒沸，改文火煮半小時；4. 將粳米下入扁豆鍋內攪勻，煮熟即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：滋陰食譜 肝調養(yǎng)食譜 補氣食譜 脾調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將生魚（黑魚）活殺，去鱗，內臟及鰓，切段，洗凈；2. 靈芝、淮山（山藥）、生姜洗凈；3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。
【工藝】：汆
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 脾調養(yǎng)食譜
【做法】：1.制肉丸料:將牛腿包肉去筋,捶成肉醬,加面粉,上等魚露,續(xù)捶15分鐘,將蝦米切碎,肥豬肉切粒一起加入拌勻,推撻至肉醬起膠.2.成型,煮熟:將肉醬擠成丸子,將牛肉丸及溫水入鍋,煮至八成熟時,撈起.3.調味:將原湯和牛肉丸下鍋,煮初沸,加入味精,芝麻油,胡椒粉,香菜后離火,倒碗里,配上沙茶醬料即成.