【家常菜譜大全其他】收集了各種其他家常菜的特點、整理了多個菜譜其他的做法，提供各種其他美食菜譜、其他食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：其他
【口味】：咸鮮味
【標簽】：美容養(yǎng)顏食譜 補虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 黑魚皮洗凈，放在滾水中燙一下，再用冷水沖洗；2. 水芹去葉，撕去老莖，切成4厘米的長段；3. 胡蘿卜和白蘿卜洗凈，切絲；4. 蘿卜和水芹段一起加入鹽、糖、水（15克）、醬油、香油、醋腌漬片刻；5. 攤開一張魚皮，整齊地擺上餡料；6. 然后緊緊地卷起來，裝盤，食用時蘸醬吃即可。
【工藝】：其他
【口味】：咸鮮味
【標簽】：上海菜 快餐/主食
【做法】：1.將蔥洗凈切成末。 2.將面粉放入拌料缽內(nèi)，加入精鹽及500克冷水，調(diào)勻至無面塊后，再分2-3次加入冷水250克，攪勻成苤面漿。 3.把平鍋放在封住火焰的敞口爐口，使鍋底均勻受熱，擦少許油，用勺子舀入面漿60克，隨即用丁字型竹刮片將面漿均勻地刮成直徑約20厘米的圓形薄餅。約半分鐘后，面餅已半熟，即在餅面上磕1只雞蛋，用竹刮片將雞蛋搗碎使蛋黃與蛋白混合一起并鋪薄餅面。然后澆上熟豬油7.5克，撒上蔥末少許，待蛋液初步凝結(jié)，將餅翻個身，使有蛋的一面緊貼鍋底。用竹刮片取甜面醬6克刮在餅面中間，再取熱油條(冷油條會影響口味)1根折成兩段，橫放在上面，最后卷攏面餅即成。
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標簽】：美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1.將酒、白芍、生地、紅花、香附、黨參、白術(shù)、當歸、沙參、茯苓、川芎、木香放入沙鍋內(nèi)；2.先武火后文火煎取藥湯；3.再取藥渣煎一次，合兩次藥湯為一。
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標簽】：益智補腦食譜 壯腰健腎食譜 烏發(fā)食譜
【做法】：1.將黑芝麻煮熟曬干；2.薏米文火炒至略黃；3.黑芝麻和薏米合起稍研；4.生地黃切成小塊；5.黑芝麻、薏米和生地黃一起裝入紗布袋里，扎緊口；6.口袋放入白酒中密封浸泡2周后即可。
【工藝】：其他
【口味】：酸辣味
【標簽】：四川菜
【做法】：1. 卷心菜葉分別洗凈，用干布將水完全吸干，再撕成小片；蘿卜洗凈，去皮，切成薄片；辣椒洗凈，去蒂，切段；姜洗凈，去皮，切片。2. 將卷心菜、白蘿卜、醋、姜、辣椒、糖、鹽放入干凈、沒有油膩的瓦罐中，蓋好蓋子，浸泡2天2夜，即可食用。
【工藝】：其他
【口味】：酸甜味
【標簽】：飲料 補血食譜 失眠食譜 健脾開胃食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 用米酒清洗葡萄，瀝干備用；2. 以一層葡萄（需捏破，連皮籽一同浸泡）、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3. 然后倒入糯米醋，再封緊瓶口；4. 貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封稀釋飲用。
【工藝】：其他
【口味】：咸酸味
【標簽】：四川菜 健脾開胃食譜 鹵醬菜
【做法】：1.將泡菜壇洗凈控干,干辣椒洗凈去蒂控水,老姜刮皮洗凈,把豇豆,,胡蘿卜,圓白菜,仔姜放入壇中,備用。2.清水注壇中,在壇沿內(nèi)放水,蓋上蓋子,即成泡菜水。3.將各種蔬菜洗凈晾干水分,放入壇內(nèi)用蓋子蓋嚴,夏天放室外涼爽處1-2天,冬天4-5天即可食用。
【工藝】：其他
【口味】：酸甜味
【標簽】：飲料 消化不良食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 蘋果洗凈，去皮去果核后切片；2. 以一層蘋果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3. 再倒入糯米醋，然后封緊瓶口；4. 貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封稀釋飲用。