烤沙參

【工藝】：烤

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：防癌抗癌食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜

【做法】：1. 沙參削去外皮，浸泡在鹽水里，撈出瀝干；2. 沙參再用棒子輕輕捶平；3. 捶好的沙參抹上醬油和香油，放入烤箱里，用高溫烤10分鐘；4. 取出沙參抹上辣椒醬、芝麻、蔥花和蒜泥，重新放入烤箱里烤10分鐘；5. 烤好的沙參蘸白糖食用。

夏威夷披薩

【工藝】：烤

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：快餐/主食 甜品/點(diǎn)心 西餐其他 增肥食譜 單身食譜

【做法】：1. 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3. 將火腿切?。?. 菠菜、洋蔥去皮切丁，備用；5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄紅醬；6. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；7. 再均勻鋪上火腿、菠蘿、洋蔥，最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；8. 將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；9. 至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

蜜餞核桃仁

【工藝】：拌

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：哮喘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 便秘食譜

【做法】：1. 先將核桃仁炒熟搗爛；2. 核桃仁與蜂蜜拌勻即可。

干果蛋糕

【工藝】：烤

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心

【做法】：1. 白脫淡煉乳和白糖攪拌至呈乳白色；2. 將全蛋分三次慢慢加入，調(diào)打均勻；3. 篩入面粉、泡打粉、奶粉； 4. 核桃、葡萄干、蜜餞、洋酒加入生料內(nèi)，攪拌至呈糊狀； 5. 調(diào)理好的生料倒于模型內(nèi)，表面灑些核桃、模內(nèi)墊紙；6. 放進(jìn)微波爐烤箱中火烤約20分鐘，待冷卻后即可。

大棗瘦肉湯

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：特色菜 滋陰食譜 貧血食譜 孕婦食譜

【做法】：1.大棗去核洗凈；瘦肉洗凈切片并用鹽和濕淀粉調(diào)勻碼味。2.鍋內(nèi)放清水燒開，加入主料后，用大火燒沸約5分鐘后加入蔥花，以鹽調(diào)味即可。

燕窩瘦肉湯

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：肺調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 咳喘食譜

【做法】：1. 燕窩浸發(fā)，去雜質(zhì)浸洗凈；2. 瘦肉洗凈；3. 燕窩、瘦肉及白芨，川貝母同入煲，甜食或咸食亦可，咸食不加冰糖，煲3小時，即可飲用。

糯米粉粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：冬季養(yǎng)生食譜 快餐/主食

【做法】：1.　將糯米粉放入碗內(nèi)，用溫水調(diào)成糊狀；2.　鍋中加入適量冷水，用旺火煮沸；3.　然后改小火調(diào)入糯米粉糊攪勻；4.　待糯米粉糊煮熟以后，下入白糖調(diào)好味，即可盛起食用。

拔絲番茄

【工藝】：拔絲

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：私家菜

【做法】：1.番茄洗凈，去蒂、籽，剝?nèi)テ?，切成桔子瓣?duì)?，控凈水分。蛋清、淀粉、面粉調(diào)成糊，加少許油攪勻備用；芝麻炒熟。2.將番茄塊先粘一層面粉，再入蛋清糊中掛勻，入七成熱的油鍋中炸至蛋糊呈微黃撈出，瀝油，待油溫升至九成熱時再得復(fù)炸一次，撈出瀝油。3.沙鍋加入少許水或油，放入白糖，待糖成漿狀并冒過小泡，立即將炸好的番茄投入，顛翻裹勻，至看出成絲時出鍋，裝入抹過油的盤子中，上桌。

青松豆沙球

【工藝】：碎屑料炸

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：素齋菜 便秘食譜 高血壓食譜 乳母食譜

【做法】：1. 將油菜葉洗凈，瀝干水后，切成細(xì)絲；2. 將豆沙餡內(nèi)加入白糖調(diào)勻；3. 團(tuán)成蛋黃大的丸子；4. 面粉加溫水調(diào)成糊，將豆沙球掛勻面粉糊；5. 再沾勻面包渣滾實(shí)；6. 勺內(nèi)加油燒五成熱，下入豆沙球炸透，呈黃色撈出；7. 裝入盤中間，再將油菜下入八成熱油中炸成菜松撈出；8. 圍擺在盤的四周即成。

紅棗白米粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜 更年期食譜

【做法】：1. 紅棗洗凈去核；2. 紅棗與白米放入鍋內(nèi)，加適量水熬粥，最后加入冰糖調(diào)味。