【家常菜譜大全夏季養(yǎng)生食譜】收集了各種夏季養(yǎng)生食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜夏季養(yǎng)生食譜的做法，提供各種夏季養(yǎng)生食譜美食菜譜、夏季養(yǎng)生食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：拌
【口味】：甜咸味
【標(biāo)簽】：家常菜 減肥瘦身食譜 夏季養(yǎng)生食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 將生菜洗凈，切成3厘米長的段，放盆內(nèi)加精鹽拌勻稍腌；2. 干紅辣椒去蒂，籽泡軟；3. 水發(fā)木耳、干辣椒洗凈切絲；4. 生姜去皮切成細(xì)絲；5. 把生菜擠去水分，加醋、白糖、味精拌勻放盤內(nèi)；6. 入干辣椒絲、木耳絲、生姜絲，另將香油燒熱，倒在三絲上，拌勻即可。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：補虛養(yǎng)身食譜 私家菜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 將鴨宰殺洗凈斬件，烤鴨也斬件；2. 選鮮嫩毛瓜，刮去外皮，洗凈，并放入油鍋中炒片刻，使除去毛瓜青味，取出用清水洗凈；3. 將毛瓜放入燉盅底部，上面排放光鴨件和烤鴨件，加姜片、料酒和鹽，注入冷開水至八成滿，上蓋，放入鍋內(nèi)，約燉三小時左右，至鴨酥透，即可供用。
【工藝】：其他
【口味】：果汁味
【標(biāo)簽】：嬰兒食譜 防暑食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：制作方法 1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內(nèi) 2.加入碎冰打成汁倒入杯中 3.加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻後即可飲用
【工藝】：煮
【口味】：咸甜味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 貧血食譜 夏季養(yǎng)生食譜 老人食譜 圍孕期食譜
【做法】：1. 蓮子、百合清洗干凈；2. 瘦肉切塊；3. 姜切片；4. 瓦煲注入清水，加入蓮子、百合、瘦肉，用中火煲40分鐘；5. 再調(diào)入鹽、味精、白糖，同煲20分鐘即成。
【工藝】：溜
【口味】：微辣
【標(biāo)簽】：四川菜 夏季養(yǎng)生食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
【做法】：1. 鴨子宰殺洗凈后加所有山奈、八角、草果、桂皮、姜、蔥、糖腌漬約24小時；2. 再用泡椒、鹽、味精等調(diào)成泡椒汁；3. 將碼好的鴨子放入盤內(nèi)，上籠蒸熟，晾冷即可；4. 走菜時，將鴨子斬成條狀裝盤，淋上泡椒汁即可。
【工藝】：紅燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 西紅柿洗凈，用開水燙一下，去皮后切塊；2. 豆腐洗凈切塊；3. 鍋內(nèi)放入水煮沸，放入豆腐塊汆一下，撈出沖涼備用；4. 鍋內(nèi)放油燒熱，放入西紅柿炒1分鐘；5. 加入豆腐、少許水同炒；6. 加入醬油、鹽、味精、蔥花煮至入味，盛出即可。
【工藝】：拌
【口味】：咸酸味
【標(biāo)簽】：素齋菜 四川菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜
【做法】：1. 將馬齒莧的老根、老葉摘去，用清水洗滌干凈，然后用刀切成7 厘米長的段；2. 馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)氽至斷生，色成碧綠即可撈出，放入涼水內(nèi)過涼待用；3. 取一只碗，放入精鹽、醬油、醋、紅油、刀口辣椒、白糖、香油、味精等各味調(diào)料調(diào)拌均勻待用；4. 將過涼的馬齒莧撈出，瀝干水分，放入容器中加入兌好的調(diào)味汁，攪拌均勻即可裝盤供食。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 清熱去火食譜 利尿食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜
【做法】：1.先將香薷、淡竹葉、車前草去除雜物，清水洗凈。 2.把香薷、淡竹葉、車前草放入沙鍋中，加水適量，煎沸5分鐘，然后，再放入洗凈的薄荷，再煎5分鐘即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：麻疹食譜 感冒食譜 清熱去火食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜
【做法】：1.將薄荷葉洗凈，加水200毫升，煮成100克，去渣取汁。2.將粳米淘洗干凈，加水800毫升，煮為稀稠粥。3.待粥將熟時對入藥汁，再煮一、二沸即成。