【家常菜譜大全甜品/點(diǎn)心】收集了各種甜品/點(diǎn)心家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜甜品/點(diǎn)心的做法，提供各種甜品/點(diǎn)心美食菜譜、甜品/點(diǎn)心食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 健脾開胃食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂凈，掰成小朵；2. 銀耳放入碗內(nèi)，上籠蒸1小時(shí)取出；3. 蜜柑剝皮去筋，備用；4. 湯鍋放在火上，加入適量清水，放入銀耳、蜜柑，加入白糖煮沸；5. 用水淀粉勾薄芡即成。
【工藝】：烤
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 甜品/點(diǎn)心 增肥食譜 骨質(zhì)疏松食譜 青少年食譜
【做法】：1. 將甜派皮搟平約0.4厘米厚，放入派盤中整形，松弛約15分鐘；2. 將黑櫻桃從罐頭中取出瀝干備用；3. 凈奶油乳酪用木匙或打泡器打軟，再加入細(xì)砂糖一起拌勻；4. 將全蛋分次加入乳酷中拌勻后，再慢慢加入牛奶、鮮奶油和香草精拌勻；5. 將低筋面粉過(guò)篩后加入拌勻材料拌勻；6. 將黑櫻桃排入派皮上，再慢慢淋上乳酪蛋糊至八分滿；7. 放入烤箱180/200℃烤焙約30分鐘即可。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 健忘食譜 癲癇食譜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1.將玉米(選用嫩的為宜)用碎機(jī)壓成茸泥，加入牛奶攪勻，過(guò)濾取汁，加入精鹽、糖，攪拌均勻。2.將汁倒入鍋中，用小火煮成濃汁，盛入盆中，凍成糕狀，備用。3.將木薯粉、糯米粉、椰子汁放入鍋中，拌勻，用小火邊煮邊攪勻至熟，澆在玉米糕上攤平，冷卻后切成菱形，裝盤，即可食用。
【工藝】：炒
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：上海菜 益智補(bǔ)腦食譜 甜品/點(diǎn)心 延緩衰老食譜
【做法】：1.將挑好的花生米放入鍋中炒熱，搓去外衣。2.將白砂糖和水放入鐵鍋中，置爐火上加溫，等糖溶化后加入飴糖，繼續(xù)加熱。待糖漿溫度達(dá)到125度時(shí)，將鍋端離爐火，投入可可粉，攪拌均勻，然后倒入花生米，用鍋鏟沒鍋底炒拌，使花生米表面粘滿糖漿。炒至糖漿全返砂，色澤呈粉棕色時(shí)，即可出鍋，冷卻即為成品。
【工藝】：凍
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：廣東菜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜 甜品/點(diǎn)心 消化不良食譜
【做法】：1. 將菠蘿榨汁備用；2. 瓊脂用溫水浸泡2小時(shí)，入鍋，加水用小火煮溶，再加入菠蘿汁，白糖攪勻；3. 將菠蘿切成小塊，與尚未凝結(jié)的瓊脂混合液一并裝入數(shù)小碗內(nèi)，放進(jìn)冰箱冷藏室內(nèi)凝結(jié)成凍；4. 食用時(shí)，取出菠蘿凍扣入碟中即成。
【工藝】：其他
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 便秘食譜 高血壓食譜 老人食譜 學(xué)生膳食
【做法】：1. 冰糖內(nèi)加水溶化出冰糖水待用；2. 香蕉去皮切片，加少許糖水腌一下；3. 山楂糕切丁或條；4. 瓊脂加水泡軟，加1500克水煮沸，加入冰糖，用大火熬20分鐘；5. 加牛奶、香蕉片，離火冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍2小時(shí)至凝結(jié)；6. 食時(shí)切成小塊，加入冰水，放上切好的山楂糕即可。
【工藝】：煮
【口味】：果汁味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 美容養(yǎng)顏食譜 滋陰食譜 夏季養(yǎng)生食譜 支氣管炎食譜
【做法】：高壓鍋中注入水，放入銀耳、橙子壓10分鐘，再轉(zhuǎn)入沙鍋中，放入西洋參、枸杞小火燉20分鐘，放入冰糖熬化即可
【工藝】：烤
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 便秘食譜 烏發(fā)食譜 防癌抗癌食譜 消化不良食譜
【做法】：1.芋頭削皮切片，水洗手用微波薄膜包起（勿滴干），以高火加熱8分鐘到筷子能穿透，取出后趁熱用刀背壓成泥狀，加入白糖20克、色拉油20克，拌勻。 2.取一中碗，內(nèi)側(cè)抹上一層色拉油，然后將裝飾用的蜜餞（糖蓮子、紅綠絲、葡萄干、青梅等共50克），排成漂亮圓形，填入一半芋泥，將豆沙放在其中央，再用剩余之芋泥填滿壓平，覆上微波薄膜，以高火加熱3分鐘，取出倒扣在盤子上。 3.將白糖30克、熱水，放入容器中，以高火加熱25分鐘，加入干淀粉、水各5克拌勻，繼續(xù)用微波爐加熱20秒，取出趁熱淋在芋泥上即可。
【工藝】：煮
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 益智補(bǔ)腦食譜 健脾開胃食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 解酒食譜
【做法】：1. 山楂去核，洗凈；2. 核桃仁去衣，切成??；3. 蓮子去皮，去心；4. 大棗用刀背拍一下，去核洗凈；5. 然后把山楂、核桃仁、蓮子、大棗同放蒸碗內(nèi)蒸熟；6. 鍋內(nèi)加入開水，放在火上燒沸，加入白糖、冰糖溶化；7. 加入蒸熟的果料及橘子瓣，待湯沸；8. 加入白醋及精鹽少許，用水淀粉勾薄芡即成。
【工藝】：烤
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 健脾開胃食譜
【做法】：1. 吉利丁片用冷開水泡至軟；2. 藍(lán)莓粒泡水至軟后瀝干水分備用；3. 細(xì)砂糖加入熱水中拌至溶化；4. 將吉利丁片加入糖水中，待冷卻；5. 與打發(fā)的鮮奶油拌勻，再加入檸檬汁拌勻；6. 取藍(lán)莓粒加入檸檬汁中拌勻，放入冷凍庫(kù)中冰2小時(shí)至發(fā)硬；7. 放入擠花袋中擠一圈柱狀卷起，將藍(lán)莓果凍適量淋上即可。