【家常菜譜大全脾調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種脾調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜脾調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種脾調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、脾調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：隔水燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：孕早期食譜 保胎食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：將材料同放入燉盅內(nèi)，加清水半碗，隔水燉30分鐘以上，去渣待涼后緩緩飲用。
【工藝】：蒸
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 老人食譜
【做法】：1.將羊排骨切成長(zhǎng)6厘米的條，放入鍋內(nèi)，加蔥、姜、涼水，用旺火煮開(kāi)撇去沫子，把胡蘿卜、筍片切成象眼片。 2.將煮好的排骨撈出，放入大湯盤內(nèi)，加精鹽、胡椒粉、胡蘿卜、冬菇、蔥、姜、筍片、料酒、味精拌勻，調(diào)好口味，上屜蒸熟，取出放入香菜，淋上香油即成。
【工藝】：紅燒
【口味】：咸甜味
【標(biāo)簽】：蘇錫菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜
【做法】：1. 青魚(yú)宰殺去鰭、鰓、鱗、內(nèi)臟，魚(yú)肉洗凈；2. 青魚(yú)肉斬成魚(yú)塊，長(zhǎng)約10 厘米、寬約2.5 厘米、厚約1.5 厘米；3. 蔥去根須，洗凈，切成末；4. 姜洗凈，切成末；5. 炒鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬油，放入蔥末、姜末，炸香，將魚(yú)塊下鍋，二面略煎，隨即加入料酒稍燜，再加醬油、白糖和清水250毫升，燒沸后轉(zhuǎn)小火燒；6. 小火燒10 分鐘左右，至汁稠入味，加水淀粉勾芡，將魚(yú)塊大翻身，淋入香油，裝盤即成。
【工藝】：清蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：山東菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃炎食譜
【做法】：1.將鱖魚(yú)收拾干凈，入開(kāi)水中燙至能刮下皮時(shí)，撈出投涼，刮凈黑皮，兩面剞上斜一字刀。2.將人參洗凈，切成小薄片，將肥膘肉切成3厘米長(zhǎng)的梳子花刀片。玉蘭片、火腿、油菜分別洗凈，均切成長(zhǎng)方片。 3.將魚(yú)放入湯盤內(nèi)，將肥膘肉、火腿、油菜、玉蘭片整齊地?cái)[在魚(yú)身上，加入料酒、精鹽、白糖、雞湯，放入人參片、蔥段、姜片，上屜蒸20分鐘左右取出，揀去蔥段、姜片不用。將原湯瀝入炒勺內(nèi)，燒開(kāi)后撇凈浮沫，加入味精，澆在魚(yú)上即成。
【工藝】：燴
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：江蘇菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 荸薺片去外殼，洗凈，切片；2. 香菜擇洗干凈，消毒，備用；3. 木耳摘洗干凈；4. 蔥去根須與姜分別洗凈，均切末；5. 韭黃擇洗干凈，切段；6. 鱸魚(yú)宰殺，去鰭、鰓、鱗，挖去內(nèi)臟，其肉洗凈；7. 將魚(yú)肉片成長(zhǎng)約5 厘米、寬約2.7 厘米、厚約0.7 厘米的片，放入碗中，加雞蛋清拌和，再加精鹽適量、水淀粉20 克拌勻；8. 將鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬油，燒至四成熱，放入魚(yú)片，用鐵勺輕輕撥散，至魚(yú)片呈乳白色，倒入漏勺瀝去油；9. 原鍋留底油75 克，仍置火上，放入蔥末、姜未炸香；10. 再放入韭黃段、荸薺片、木耳，舀入鱸魚(yú)骨濃湯250毫升，加料酒、精鹽適量同燒；11. 燒沸后，撇去浮沫，倒入魚(yú)片再燒沸，淋入香油，起鍋盛入盤內(nèi)，撒上胡椒粉（白胡椒粉），放上香菜即成；12. 上桌時(shí)，配帶香醋蘸食。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 防癌抗癌食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 耳鳴食譜
【做法】：1. 將火腿切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的薄片；2. 將菜花用手掰成小塊，投入開(kāi)水內(nèi)燙熟撈出控凈水分；3. 勺內(nèi)放入油，燒至七成熱時(shí)，用蔥、姜塊炸鍋，添湯；4. 取出蔥、姜塊，放入火腿、菜花、精鹽、味精、料酒、花椒水燒5分鐘，用水淀粉勾芡，淋點(diǎn)明油出勺即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：腎調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜
【做法】：1. 將扁豆、薏苡仁洗凈浸半小時(shí)；2. 生姜洗凈；3. 青蛙去皮、腸臟、趾，洗凈斬件；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：骨質(zhì)疏松食譜 延緩衰老食譜 健脾開(kāi)胃食譜 延緩衰老食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：先將粟子煮熟，入米煮粥食之。用法：空腹食。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 心悸食譜
【做法】：1. 將蓮子去心，洗凈浸半小時(shí)；2. 龍眼肉（桂圓肉）洗凈；3. 鵪鶉蛋煮熟去殼洗凈；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮半小時(shí)，加白糖再煮沸即可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將光鵝去內(nèi)臟、雜質(zhì)、頭、足爪，洗凈；2. 鵝入沸水鍋中焯透撈出；3. 鵝剁成大塊，用清水洗凈，撈出.4. 洗凈白菜心，切成塊，入沸水鍋中略氽，撈出；5. 冬筍切成塊；6. 姜去皮后拍松；7. 將大砂鍋一只置小火上，倒入鮮湯，放入蔥、姜、松茸、鵝肉塊，加料酒、米醋、鹽、白糖、水燒沸后，撇去浮沫；8. 下味精，蓋上蓋，燉至雁鵝肉酥爛，揭開(kāi)蓋；9. 撇去湯面上的油，撒上胡椒粉，即可端沙鍋上桌食用。