【家常菜譜大全煮】收集了各種煮家常菜的特點、整理了多個菜譜煮的做法，提供各種煮美食菜譜、煮食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 減肥瘦身食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 利尿食譜 老人食譜
【做法】：1. 冬筍肉洗凈，開邊，用淡鹽水煮開15分鐘，取起浸冷水后切件；豆苗洗凈滴干水；豆腐小心用水沖洗。2. 下油少許爆香姜，加水煲開，然后放入所有材料再煲開，再改用中火開片刻，即可調(diào)味上桌。
【工藝】：煮
【口味】：甜咸味
【標(biāo)簽】：家常菜 明目食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 羊肝洗凈，切成薄片；2. 蜂蜜、精鹽、味精、香油同放碗中，兌成調(diào)味汁；3. 湯鍋放在火上，倒入清湯，下入蔥絲、姜絲，用旺火燒開；4. 放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入調(diào)味汁，見開即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸甜味
【標(biāo)簽】：德國菜
【做法】：1. 啤酒倒入鍋內(nèi)，加入檸檬汁、玉桂皮、糖，加熱；2. 另取啤酒與土豆粉拌勻成薄糊；3. 徐徐加入熱啤酒中，同時不斷攪拌；4. 將啤酒湯燒開，取出玉桂皮，加鹽調(diào)味；5. 裝盆撒上些炸黃的面包粒即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：美容養(yǎng)顏食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 老人食譜
【做法】：1.將豬腰子去筋膜和臊腺，切碎；2.豬腰子，入沸水中，焯去血水；3.山藥洗凈去皮，切小塊；4.豬腰子與山藥、薏米、粳米一同入鍋，加水2000毫升；5.用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥；6.加入精鹽和味精調(diào)勻即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 咳喘食譜 快餐/主食 失眠食譜
【做法】：1. 將白茯苓磨成細(xì)粉；2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3. 鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開；4. 放入茯苓粉，改小火燜煮至米花粥稠，依個人口味加白糖調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 補虛養(yǎng)身食譜 益智補腦食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 香菇去根部，并在表面刻花；2. 胡蘿卜去皮洗凈，切片；小蔥切段；3. 把準(zhǔn)備好的所有調(diào)味料（鹽、高湯4杯）倒入鍋中煮，開鍋后放入鮭魚再次煮開；4. 再放入所有的材料(除蔥外)一起煮3分鐘左右；5. 最后，撒上一些小蔥段就可以了。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 補血食譜
【做法】：1. 百合、熟地黃洗凈；2. 雞蛋煮熟去殼；3. 把材料放鍋內(nèi)，用適量水，猛火煲至滾；4. 用慢火煲1小時，湯成下少許蜜糖調(diào)服。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：廣東菜 補虛養(yǎng)身食譜 清熱去火食譜
【做法】：1. 將面筋用滾油炸透撈出；2. 放油30克，燒熱后下調(diào)料，麥芽糖煮滾，放入炸面筋燜至入味，約7分鐘，勾芡，加15克香油，冷后上碟即可，宜冷吃。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：利尿食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜
【做法】：將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：糖尿病食譜
【做法】：1. 將山藥洗凈后置于鍋中煮熟，去皮后搗成泥；2. 山藥然后與面粉、雞蛋清、淀粉拌勻和成面，搟成面條；3. 將羊肉洗凈并切好置于鍋中，加入適量清水熬煮成湯；4. 再放入蔥、姜、鹽調(diào)味，然后下入面條煮熟即可。