【家常菜譜大全冠心病食譜】收集了各種冠心病食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜冠心病食譜的做法，提供各種冠心病食譜美食菜譜、冠心病食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：生煎
【口味】：清香味
【標簽】：私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 冠心病食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1.將龍須菜切成1厘米長的段，用黃油炒透，放入奶油調(diào)勻，微沸后，放精鹽調(diào)劑口味，制成龍須菜餡待用。2.將雞蛋磕在碗內(nèi)，打散，放入牛奶、精鹽調(diào)勻，成雞蛋糊備用。3.煎盤內(nèi)放入植物油，燒熱后倒入雞蛋糊，用文火攤成圓餅，待蛋還未完全凝結(jié)時，在蛋餅中央夾放上龍須菜餡，再將雞蛋餅兩端疊起，將餡裹嚴，然后把雞蛋餅顛翻過來，光面向上，煎至呈金黃色時即可裝盤上桌。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：動脈硬化食譜 冠心病食譜 氣血雙補食譜 腎功能衰竭食譜
【做法】：1. 先將金櫻子洗凈，加水煮汁約30分鐘，去渣取汁備用。2. 將金櫻子汁與淘洗干凈的粳米一同煮粥，待粥熟時加入白糖即成。
【工藝】：拌
【口味】：麻醬味
【標簽】：便秘食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 動脈硬化食譜 私家菜
【做法】：蒜苔洗凈，切成段，用沸水焯一下?lián)瞥鲅b盤，再把芝麻炒熟，和鹽、味精一起與蒜苔段拌勻即可。
【工藝】：扒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：江蘇菜 補虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 冠心病食譜
【做法】：1. 將海參洗凈，背朝下攤平，直剞十字刀紋；2. 雞腿洗凈，用潔布吸去水；3. 油菜心洗凈后削成橄欖形，剞十字刀紋；4. 冬筍洗凈切薄片；5. 將蔥打結(jié)，姜切片備用；6. 淀粉（3克）放碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉（5克）；7. 炒鍋放在旺火上燒熱，加入花生油燒至四成熱，放入菜心過油，至翠綠撈出；8. 待油七成熱時，用糖色抹勻雞腿，逐只放入炸至金黃色，倒入漏勺，瀝去油；9. 原鍋仍放在旺火上，舀入雞清湯500克，放入雞腿燒沸，蓋上鍋蓋，移小火上燜約1小時，鍋離火口，撈出稍涼，剔去腿骨；10. 將雞腿、海參放入內(nèi)有竹墊的沙鍋中；11. 炒鍋放在旺火上燒熱，加入熟豬油，至五成熱，放入蔥結(jié)、姜片炸香，加入雞清湯500克和燒雞腿的湯，加黃酒、蝦籽、醬油、精鹽、放入冬筍片燒沸；12. 撇去浮沫，倒入海參沙鍋中，蓋上鍋蓋，放在中火上燒沸，移小火上燜約1小時，揭蓋；13. 揀去蔥、姜，取出竹墊，加味精，用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡，放入火腿片，青菜心燒沸；14. 離火，撒上胡椒粉，淋入熟雞油即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標簽】：腹瀉調(diào)理食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜 冠心病食譜
【做法】：1. 將鮮甜石榴去皮，取子掰散。2. 西米洗凈，入開水鍋內(nèi)略氽后撈出，再用冷水反復漂洗，瀝干水分備用。3. 取鍋加入冷水、石榴子，煮沸約15分鐘后，濾去渣，加入西米，待再沸后，調(diào)入蜂蜜待滾，調(diào)入糖桂花，即可盛起食用。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：清熱解毒食譜 祛痰食譜 高血壓食譜 冠心病食譜
【做法】：1. 將紅蘿卜削皮，洗凈，切片；2. 海蜇皮浸軟，漂凈，切細條，備用；3. 粳米洗凈；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可，隨量食用。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：冠心病食譜
【做法】：1. 將烏雞宰殺后，瀝凈血，放入90度熱水中；2. 加10克鹽，燙去毛、嘴尖，腳上硬去及爪尖，開膛除內(nèi)臟，洗干凈；3. 將生黃芪塞入雞腹內(nèi)；4. 將鍋燒熱后加入清水姜片煮沸，放入烏雞、蔥、黃酒煮沸，改用文火燉燜；5. 煮至雞肉酥爛，最后放入猴頭菇煮沸；6. 加入適量精鹽、味精調(diào)味，用小火燜片刻即可。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：冠心病食譜
【做法】：1. 將豬腦置于清水中，用手指或鑷子將紅筋和薄膜除去，并洗凈；2. 天麻打成細粉；3. 枸杞洗凈，去雜質(zhì)；4. 紅花洗凈；5. 冬菇洗凈，切成小粒；6. 姜切片，蔥切花；7. 將豬腦置于碗內(nèi)，加入紹酒、姜片、蔥花，上蒸籠內(nèi)用武火蒸25分鐘，取出待用；8. 將適量素油放入炒鍋中，待油燒至六成熱時，加入上湯或雞湯；9. 再放入冬菇、紅花、天麻粉、枸杞、豬腦，燒沸后加入醬油、鹽、麻油；10. 將雞蛋打散，徐徐加入豬湯中，至呈蛋花狀即成。