【家常菜譜大全延緩衰老食譜】收集了各種延緩衰老食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜延緩衰老食譜的做法，提供各種延緩衰老食譜美食菜譜、延緩衰老食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：紹興菜 延緩衰老食譜 益智補腦食譜 老人食譜
【做法】：1. 將鳙魚頭、肚洗凈，斬成長5 厘米、寬2 厘米的長方塊；2. 筍切成小長方塊；3. 將炒鍋置旺火上，下入熟豬油，燒至六成熱，放入魚塊，將炒鍋顛翻幾下，烹入黃酒，加醬油、白糖、甜面醬、筍塊和湯水20毫升，加蓋燒沸后，再燒5 分鐘；4. 用醋、濕淀粉調(diào)勻勾薄芡，淋入熟豬油；5. 炒鍋一旋一翻，起鍋裝盤，撒上蔥末、姜末、胡椒粉即成。
【工藝】：汆
【口味】：咸鮮味
【標簽】：膠東菜 補氣食譜 延緩衰老食譜 貧血食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】：1.鲅魚精肉剁成細蓉，放盆中徐徐加蔥姜汁、浸泡花椒的水，用力攪拌上勁，然后加肥肉末、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻。 2.鍋中加高湯，將魚餡下直徑2厘米的小圓丸，用慢火將湯燒開，打去浮沫，待丸子氽熟后，加鹽、味精、醋、胡椒粉、香油、香菜末即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：骨質(zhì)疏松食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜 補虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：先將粟子煮熟，入米煮粥食之。用法：空腹食。
【工藝】：燒
【口味】：酸甜味
【標簽】：私家菜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜 明目食譜
【做法】：1. 將草魚肉拍成薄片，加入精鹽腌10分鐘，放入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出控水，裝盤；2. 炒鍋注油燒熱，放入番茄醬炒至紫紅色，加入香葉、水燒開，再放入少司、奶油、胡椒粉調(diào)勻，淋在魚身上即可。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 延緩衰老食譜 老人食譜 便秘食譜 高血壓食譜
【做法】：1. 將木耳菜擇洗干凈，放入煮開的水中焯燙；2. 直到菜色變得綠而鮮亮，立即盛出，過涼，切長段；3. 銀耳泡發(fā)后洗凈，撕成小朵；4. 將木耳菜段盛入盤中，加入銀耳，拌上鹽、醋、香油即可。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜 骨質(zhì)疏松食譜 青少年食譜
【做法】：1. 雞腳剁去爪尖，然后切段；2. 節(jié)瓜削去內(nèi)瓤切成塊；3. 瑤柱洗凈，用開水浸泡；4. 鍋內(nèi)放入水燒開，把雞腳焯一下水；5. 焯好的雞腳及瑤柱、姜片放入砂煲內(nèi)，加入雞湯，放在火上燒開；6. 改小火煲20分鐘后，再放入節(jié)瓜塊，繼續(xù)用小火煲30分鐘；7. 至雞腳、節(jié)瓜熟爛后，放精鹽、味精，調(diào)好口味即可。
【工藝】：醋溜
【口味】：咸酸味
【標簽】：山東菜 家常菜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 土豆去皮切細絲，放清水中浸泡半小時撈出，控凈水；2. 蔥洗凈切絲；3. 鍋燒熱，放入適量油，再投入花椒，炸出香味，撈出花椒，即成花椒油；4. 滑鍋內(nèi)加植物油燒熱，加入蔥絲煸香，即加入土豆絲翻炒；5. 加鹽、味精炒熟，出鍋時烹入米醋，淋花椒油即成。
【工藝】：原燉
【口味】：咸甜味
【標簽】：私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜 通乳食譜
【做法】：1.將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切片，待用；將豬蹄刮凈殘毛，洗凈，整理干凈后，用沸水焯透，撈出。2.旺火坐凈鍋，將豬蹄放入，加清水漫過豬蹄；再放入紅曲和全部調(diào)料，旺火煮20分鐘，移微火燉90分鐘左右撈出；將蹄一劈兩開，皮面朝碗，碼成圓形，共碼兩碗，每碗放白糖40克，再加入原鹵湯每碗放100克。3.將碼好的豬蹄蒸碗，放入蒸屜，旺火蒸至酥爛約40分鐘出屜，將蒸碗合入湯盤即成。
【工藝】：原燉
【口味】：清香味
【標簽】：補虛養(yǎng)身食譜 延緩衰老食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜
【做法】：1. 凈雞脯肉切成薄片，放入大碗內(nèi)，磕入雞蛋，加入精鹽、味精、淀粉拌勻，下入沸水鍋內(nèi)氽過待用。豬肚洗凈煮熟備用。2. 將水發(fā)海參、水發(fā)蹄筋洗凈，切成大片。粉絲泡軟，切成段。雞腰去掉外膜，切成兩半，再切成薄片。熟豬肚片成薄片。水發(fā)冬菇、玉蘭片、油菜心均下入沸水鍋內(nèi)氽過，切成片和段。3. 凈鍋置火上，放入清湯、料酒、醬油、精鹽燒開，依次加入蹄筋片、雞腰、豬肚片、海參、雞脯肉，燒沸后撇去浮沫，再放入冬菇、玉蘭片、木耳、火腿、細粉線、蝦仁、油菜心，撒入味精即可。
【工藝】：塌
【口味】：酸甜味
【標簽】：家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 延緩衰老食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪散打勻。蔥、生姜、蒜均洗凈，蔥、生姜切成絲，蒜切成片。水發(fā)木耳、火腿、竹筍、香菇切絲。2. 將黃魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，用清水沖洗干凈，將魚頭切下，劈成兩塊，從脊背處剔掉大梁骨刺，片至魚肚處，尾部相連，皮面朝下，在魚肉剞上十字花刀，連同魚頭起撒上料酒、精鹽、蔥段、姜片，腌漬10分鐘，拍上面粉，拖上蛋液。3. 炒鍋放油，用中火燒至50至60℃時，將黃魚下入，煎至金黃色，倒入漏勺內(nèi)控油。4. 鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥絲、姜絲、蒜片爆鍋，加入料酒、雞湯、精鹽、味精、食醋、白糖、胡椒粉燒開，加入水發(fā)木耳絲、火腿、竹筍絲、香菇絲、炸好的黃魚，燒15分鐘，將魚置于盤中擺成原形，再將湯汁澆在魚身上即成