【家常菜譜大全腎調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種腎調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜腎調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種腎調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、腎調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：熟炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：山東菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 氣血雙補食譜
【做法】：1.水發(fā)海參片2厘米的抹刀片;蝦仁用蛋清、鹽、味精、水淀粉抓勻上漿；豬腰子片去腰臊，剞十字直刀，再切成2厘米的梭形塊。2.勺中加植物油燒溫時，放入蝦仁劃散撈出；待油溫升熱時，放入腰片促九成熟倒出；白果（泡發(fā)好的）用開水焯出。 3.勺中留底油，加蔥姜蒜烹出香味，烹入料酒，加入高湯、少許醬油、鹽、味精等調(diào)味，用水淀粉勾芡，加入海參、蝦仁、腰片顛翻，烹醋，淋花椒油出勺即成。
【工藝】：清蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1.臀尖肉去皮改刀切成5分大方塊，用刀拍松，放入大盤內(nèi)中加入鹽、醬油、胡椒、味精、蔥姜拌勻腌漬30分鐘，去掉蔥姜。將2個雞蛋打勻倒入盤中肉上，再加入淀粉，調(diào)拌至每塊肉上都沾上粉糊。2.鍋中放油燒至七成熱，投入肉塊，炸至外皮呈金黃色酥脆，撈起放在一碗中。芋頭去皮切成滾刀塊，也投入鍋中炸至焦皮，撈出放在肉塊上，然后將碗放入蒸籠可，大火蒸40分鐘，取出翻扣于湯盤中。3.鍋中入油燒熱，投入洗凈的金針菇、木耳煸炒，放蔥段，加適量湯燒開，放入味精、胡椒、鹽調(diào)好味，用水淀粉攪勻成薄芡，起鍋淋于盤中肉塊上即成。
【工藝】：鹵
【口味】：五香味
【標(biāo)簽】：老人食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1.地栗用清水洗凈，鍋內(nèi)加水，投入地栗燒煮，待肉質(zhì)起酥時，撈出冷卻，剝?nèi)ネ馄?，切成厚片?2.蘑菇罐頭開聽，倒在案板上，逐只在菌面上剞刀紋(使其容易入味)，蔥切蔥花。 3.炒鍋洗凈，置旺火上，下生油燒熱，蔥花一半下鍋炒香，放鮮湯1000克，鹽，再下地栗和蘑菇，用中火燒煮。待栗子，蘑菇入味后，下味精，收濃鹵汁，淋上香油，撒入另一半蔥花，炒勻出鍋，冷卻后即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 活血化瘀食譜 延緩衰老食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1.將何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥（切段）、生姜（切片）、食鹽、料酒等調(diào)料。2.將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出同用清水泡一下，將蛋殼剝?nèi)?，再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。用法：食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜
【做法】：1. 牛尾斬件洗凈；2. 牛尾段、生姜及桑寄生齊入瓦煲，加水6碗，煲4-6小時，味濃后即可飲用。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：特色菜 滋陰食譜 清熱去火食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜
【做法】：1. 將鱉宰殺，去內(nèi)臟，放入熱水中浸泡去皮膜，去骨殼，斬為6塊；2. 鱉塊下沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出洗凈；3. 將枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地分別去雜洗凈；4. 鍋中注入雞湯，加入鱉塊、藥物、料酒、精鹽、蔥、姜，煮至鱉肉熟爛；5. 揀去蔥、姜，淋上豬油即成。
【工藝】：燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將光鴿開膛去內(nèi)臟，洗凈，入沸水鍋中焯至斷生，再用水洗去血沫，淮山洗凈待用；2. 燉盅內(nèi)放入乳鴿，淮山，紹酒，蔥，姜，清湯，移至鍋內(nèi)隔水燉酥，取出，揀去蔥，姜，加入精鹽，味精試味后即好。
【工藝】：瓤
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清真菜 營養(yǎng)不良食譜 止血調(diào)理食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 魚肚用溫水浸泡軟，再換溫水，加入堿面，輕輕揉洗；2. 再換水洗去凈油異味，成海綿狀，切成大骨牌塊；3. 將魚肝放入勺中，加入雞湯、料酒、精鹽、味精用文火煨燜入味；4. 切成5厘米長、2.3厘米寬的塊，再從中片成連刀片（似夾子）；5. 胡蘿卜切成米粒狀；6. 雞里脊去筋砸成細(xì)茸；7. 馬蹄拍碎成細(xì)末；8. 胡蘿卜、雞里脊、馬蹄同放碗內(nèi)，加入料酒、姜汁、精鹽、味精、涼湯攪拌，放入蛋清拌勻成餡；9. 把每塊肚夾釀入雞餡，上面粘一嫩香菜葉，碼入盤內(nèi)；10. 上鍋蒸透，移入大盤內(nèi)；11. 坐勺上火，倒入雞湯，放入鹽、料酒、姜汁、味精，撇去浮沫；12. 放入胡蘿卜粒，淋入水淀粉勾成玻璃芡，淋入鴨油，澆在魚肚上面即成。
【工藝】：煮
【口味】：茄汁味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 營養(yǎng)不良食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 把面粉放在小盆里，一邊加水一邊用筷子攪拌面粉；2. 一直到面粉成糊狀，用筷子能夾起來，放一邊待用；3. 番茄切丁；4. 湯鍋加水燒開；5. 炒鍋加油炒番茄；6. 油熱后加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出紅汁為止；7. 湯鍋的水燒開后，把炒好的番茄丁倒進去；8. 用筷子夾面糊，一塊一塊夾進鍋里，大小自己控制；9. 一邊夾面糊一邊要不時地攪拌一下，不然面可能會粘在鍋底；10. 加雞蛋，用筷子打散；11. 加鹽、雞精，攪拌，加蔥花。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 明目食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 新鮮鮑魚1只，殼和肉分開，鮑魚殼擦洗凈，鮑魚肉去污穢部分，洗凈，切片。2. 冬蟲夏草，杞子和生姜分別洗凈。3. 生姜去皮，切片。4. 鮑魚殼和姜片放入煲內(nèi)，加適量水，用猛火煲約30分鐘，去鮑魚殼。5. 加入冬蟲夏草，桔子和鮑魚肉，用中火煲約3小時，加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。