枸杞玉米羹

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 明目食譜 春季養(yǎng)生食譜 壯腰健腎食譜

【做法】：1.　將枸杞子洗凈泡軟；2.　玉米粒清洗干凈；3.　鍋置火上，加入清水適量，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛；4.　再下白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。

墨西哥咖啡卷

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 墨西哥菜

【做法】：1. 杏仁、桃仁分別碾碎，香蕉去皮切成小塊。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黃色。3. 將優(yōu)酪乳、咖啡粉和蜂蜜攪拌均勻。4. 再與其他材料混合均勻。5. 取適量的餡平鋪在薄餅上卷起。

消斑益膚湯

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 氣血雙補(bǔ)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜 失眠食譜

【做法】：1. 栗子去殼，取肉洗凈，切成小?。?. 紅棗去核洗凈；3. 桂圓肉洗凈備用；4. 栗子放入鍋內(nèi)，加入適量清水，放在火上燒沸；5. 煮至栗子熟透，加入紅棗、桂圓，再煮至湯濃出味；6. 加入紅糖，再煮片刻即成。

巴國野菜粑

【工藝】：蒸

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 清熱解毒食譜 防暑食譜 明目食譜 痢疾食譜 腹瀉調(diào)理食譜 利尿食譜 便秘食譜

【做法】：1. 將各種野菜淘洗干凈后橫切兩刀，放入潔盆內(nèi)；2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和勻成菜面狀；3. 用包谷葉包入菜面漿卷成長圓形，放入籠內(nèi)蒸熟即成。

芒果西米露

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：健脾開胃食譜 夏季養(yǎng)生食譜 甜品/點(diǎn)心

【做法】：1. 芒果一個切塊，一個榨汁；2. 煮一鍋開水，下西米；3. 煮到中間還有個小白點(diǎn)的時候關(guān)火，悶3分鐘，撈出過冰水；4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

紅苕煎餅

【工藝】：煎

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 便秘食譜 補(bǔ)血食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜

【做法】：1. 把紅苕去皮切成片上籠蒸熟；2. 紅苕用刀剁成顆粒狀加入面粉、白糖，和成糊狀；3. 平底鍋內(nèi)放入色拉油燒熱，把紅苕漿舀到平鍋內(nèi)，煎成兩面金黃即成。

蜜餞胡蘿卜粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：神經(jīng)衰弱食譜 春季養(yǎng)生食譜 甜品/點(diǎn)心

【做法】：1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2. 胡蘿卜洗凈，加冷水用榨汁機(jī)打碎，制成蓉，汁備用。3. 鍋中加水約1000毫升，將粳米放入，先成蓉汁備用。4. 粥中加胡蘿卜蓉、汁，用旺火燒沸，再加入蜜餞（金糕、蘋果脯、杏脯）及冰糖轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘至粥黏稠，即可盛起食用。

香酥朝餅

【工藝】：炸

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：臺灣菜 甜品/點(diǎn)心

【做法】：1. 肥肉切塊；橘餅切末；冬瓜糖（冬瓜加白糖40克）切塊；3樣材料和雞蛋、面粉、白芝麻攪勻后備用。2. 平鋪豆皮，取適量的餡料包裹成大長方塊，蒸6分鐘，待冷后切成長約6厘米*2厘米的長條。3. 油鍋燒滾，將長條炸至金黃色，即可取出置盤。

花生醬軟糖

【工藝】：醬

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：上海菜 甜品/點(diǎn)心 滋陰食譜 補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜

【做法】：1.將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時，加入豬油和花生醬，并用長柄鏟迅速鏟拌均勻。 2.繼續(xù)熬煮片刻后，將奶粉和炒面粉混合，經(jīng)過篩子篩入糖冷水中用手檢測軟硬適度后，立即?；?。 3.將糖漿倒在石板上，稍涼后，用木滾筒滾壓平整，即可用刀切條切塊。

鮮果乳酪皮薩

【工藝】：烤

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：快餐/主食 甜品/點(diǎn)心 西餐其他 單身食譜

【做法】：1. 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3. 將蘋果洗凈、去皮切片；4. 蔓越梅干、白葡萄干放入碗中，加入蘭姆酒泡軟；5. 熟核桃切碎備用；6. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上乳酪醬（25克）；7.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；8. 再均勻鋪上蘋果、梅干、葡萄干、核桃，最后再撒上奶酪絲（30克）、奶酪粉（50克）；9. 將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；10. 至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。