【家常菜譜大全冠心病食譜】收集了各種冠心病食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜冠心病食譜的做法，提供各種冠心病食譜美食菜譜、冠心病食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：生炒
【口味】：蒜香味
【標簽】：私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜
【做法】：1.白菜摘洗干凈切短段；大蒜去皮洗凈剁成蒜茸。2.下油爆香蒜茸，下白菜炒軟，加適量之鹽水煮熟上碟。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標簽】：私家菜 動脈硬化食譜 冠心病食譜 感冒食譜
【做法】：1.先把蒜薹摘洗干凈，切3厘米長段，用開水燙至斷生，投涼，控凈水。2.把芝麻炒熟，連同精鹽、味精一起放入蒜薹段內(nèi)，調(diào)拌均勻即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：冠心病食譜
【做法】：1. 將丹參潤透，切成薄片；2. 紅花洗凈，去雜質(zhì)；3. 粳米淘洗干凈；4. 將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內(nèi)，加入800毫升清水；5. 用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調(diào)味即成。
【工藝】：扒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：廣州菜 冬季養(yǎng)生食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 肝炎食譜
【做法】：1. 把姜茸浸入米酒中成姜汁酒待用；2. 炒鍋內(nèi)下沸水1500毫升，把豬骨、豬肉、雞肉（帶骨老雞肉）、雞腳放入鍋滾約1 分鐘，撈起，肉湯倒入碗內(nèi)待用；3. 炒鍋內(nèi)下沸水2500毫升，用竹箅子墊底，放入海參滾（氽）約15 分鐘，撈起換水再滾15 分鐘；4. 重新?lián)Q水加姜片滾約15 分鐘，取出用冷水洗凈；5. 用中火燒熱炒鍋，下油，放姜片、蔥，烹姜汁酒，加沸水2500毫升，用竹箅子墊底，下海參煨10分鐘，用笊籬撈起；6. 鍋內(nèi)水倒出，炒鍋放回爐上，下油，烹姜汁酒，入沸水1000毫升，精鹽，下海參再煨約10 分鐘，取出瀝去水；7. 沙鍋內(nèi)用竹箅子墊底，放入豬骨、豬肉、雞肉、雞腳、海參、火腿、蝦皮、姜片、蔥、精鹽、味精，滾過豬骨等料的肉湯，加蓋用小火燜約90 分鐘；8. 取出海參，盛在碟中（皮向上），用筷子插幾個小孔（易于著色），潷去水，留下原湯350毫升待用；9. 中火燒熱炒鍋，下油、姜米，烹黃酒、加原湯、蝦皮、味精、白糖、胡椒粉、醬油，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，加香油和植物油推勻，淋在海參上便成。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標簽】：冠心病食譜
【做法】：1. 大棗洗凈去核；2. 桂枝洗凈；3. 牛肉洗凈后切成4厘米見方的塊；4. 胡蘿卜洗凈后也切成4厘米見方的塊；5. 姜拍松，蔥切段；6. 將牛肉塊、大棗、桂枝、胡蘿卜塊及紹酒、蔥、鹽一同置于燉鍋內(nèi)，加入1000毫升上湯；7. 將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉1小時即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標簽】：高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 滋陰食譜 冠心病食譜
【做法】：先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調(diào)入蜂蜜即可。用法：上、下午分服。
【工藝】：生炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 脂肪肝食譜
【做法】：1. 小菜洗凈，切段；蒜去皮切末；2. 香菇洗凈，泡軟去蒂備用；3. 鍋內(nèi)倒油菜燒熱，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及鹽、米酒、香油炒熟即可。
【工藝】：炒
【口味】：原本味
【標簽】：延緩衰老食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 神經(jīng)衰弱食譜
【做法】：1.首烏用煮提法制成濃度為1：1的藥液，從中取20毫升備用。2.將豬肝剔去筋洗凈后，切成4厘米長、2厘米寬、0.5厘米厚的片。3.姜、蔥、蒜洗凈后，蔥切成絲，蒜切成片，姜切成米粒大小，青葉菜淘洗干凈。4.將豬肝片加入首烏汁和食鹽少許，用濕淀粉15克（10淀粉加水）約一半，攪拌均勻，另把首烏汁、醬油、紹酒、食鹽、醋、剩余的濕淀粉10克（淀粉5克加水）和湯對成滋汁。 5.炒鍋置武火上燒熱，放入油，燒至七成熱時放入拌好的肝片滑透，用漏勺瀝去余油。鍋內(nèi)剩油約50克，下入蒜片、姜米略煸后下入肝片，同時將青葉下鍋翻炒幾下，倒入滋汁炒勻，淋入明油少許，下入蔥絲，起鍋即成。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 營養(yǎng)不良食譜 冠心病食譜
【做法】：1. 將西蘭花切成小朵；2. 腐竹用溫水泡軟，切成5厘米長的段；3. 勺內(nèi)加水燒開，將西蘭花、腐竹分別入沸水中焯一下；4. 將蘭花、腐竹撈出，投涼，瀝凈水；5. 將西蘭花用精鹽2克、味精2克、白糖2克、醋1克、香油10克拌勻；6. 碼擺在盤中間，將腐竹用余下的精鹽、味精、白糖拌勻；7. 呈放射狀圍擺在蘭花四周即成。