【家常菜譜大全減肥瘦身食譜】收集了各種減肥瘦身食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜減肥瘦身食譜的做法，提供各種減肥瘦身食譜美食菜譜、減肥瘦身食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：醬
【口味】：五香味
【標簽】：鹵醬菜 益智補腦食譜 更年期食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：將大豆在涼水中泡展，再用開水燙一下，鍋內(nèi)添油燒熱，放入各種調(diào)料，炒拌均勻，再倒入燙過的大豆，加150克水燜至入味，豆熟透，湯汁收干即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：滋陰食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜 理氣調(diào)理食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 荔枝去殼去核。陳皮浸軟，刮瓤洗凈，江瑤柱（干貝）浸1小時。2. 鴨切去腳、鴨屁股，如怕肥可撕去鴨皮，洗凈，煮開10分鐘，取起凈。水適量和陳皮煲開，放入鴨、江瑤柱、荔枝，陳皮煲開，慢火煲3小時，下鹽調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 干竹蓀用清水發(fā)好洗凈，剪去兩頭，切成斜形塊，放在清水中浸泡；2. 鮮蓮子放入沸水鍋內(nèi)焯5分鐘，去皮洗凈用清水浸泡；3. 絲瓜刮去外皮，去瓤切成菱形片；4. 湯鍋放到火上，倒入清水燒沸，下入竹蓀、蓮子、筍片、絲瓜煮半小時撈出，放入湯碗內(nèi)；5. 精鹽、味精、素湯放入另一鍋內(nèi)，煮沸出鍋；6. 盛入放竹蓀、絲瓜、蓮子、筍片的湯碗內(nèi)即成。
【工藝】：其他
【口味】：果汁味
【標簽】：其它 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1.西紅柿去皮、籽，鮮玫瑰花、黃瓜洗凈。2.將西紅柿、鮮玫瑰花、黃瓜，碾碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜即成。
【工藝】：煮
【口味】：酸辣味
【標簽】：私家菜 減肥瘦身食譜 便秘食譜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 將山藥去皮洗凈切塊；2. 榨菜、芹菜、紫菜均洗凈切成末；3. 油條切小段；4. 芝麻磨碎；5. 將油條段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、醬油、白醋、辣椒油調(diào)勻裝大碗內(nèi)；6. 炒鍋注油燒熱，下入榨菜末炒香，倒入豆?jié){燒開，放入山藥丁煮熟，倒入大湯碗內(nèi)即可。
【工藝】：炸
【口味】：咸甜味
【標簽】：山東菜 私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 將平菇去蒂洗凈，切細絲；2. 雞蛋攤成蛋皮切細絲；3. 芹菜、胡蘿卜、白蘿卜洗凈切細絲，撒上鹽，擠干水分；4. 將豆腐搗爛，加入大豆粉、面粉和切成細絲的平菇，再放入胡椒粉、花椒粉、白糖、精鹽一半、味精拌勻，做成直徑約5厘米大小的圓薄餅；5. 鍋內(nèi)燒油至七成熱，下豆腐餅，炸熟使色成金黃，撈起瀝干油，用刀切成小塊，裝盤內(nèi)，盤邊配上切好的芹菜絲，蛋白絲，紅白蘿卜絲，淋上香油即成。
【工藝】：熟炒
【口味】：椒麻味
【標簽】：營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜 私家菜 高血壓食譜
【做法】：1. 將蕨菜去雜，洗凈，控凈水；2. 在沸水鍋中焯一下，瀝干，冷卻；3. 然后在四五成熱的油鍋中過一下；4. 辣椒切成節(jié)；5. 炒鍋留熱油適量，用辣椒節(jié)炸鍋；6. 隨即將蕨菜、木耳和調(diào)料下入快速翻炒，烹入清湯25毫升，出鍋裝盤即可上桌。
【工藝】：生炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1.將菜取心洗凈，切成寸段長。 2.燒熱鍋下油，油滾，放入白菜和黃花菜、木耳、筍片，炒至半熟時，放入味精、鹽、醬油、豆瓣醬，兜勻，炒熟即可。
【工藝】：熏
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1.將整只兔子洗凈，放入湯鍋中，加鹽、花椒、大料、姜、蔥燒開，撇去浮沫，微火煮熟撈出，控干。 2.坐鍋，加糖適量，再加些柏木末，坐鐵簾，將兔子肉擺在鐵簾上，蓋上蓋，用旺火熏四五分鐘，待鍋中的煙霧濃時，端離火口，待煙小時再熏，約10分鐘即可。 3.將熏好的兔肉，抹上一層油即可改刀上桌。
【工藝】：?
【口味】：五香味
【標簽】：鹵醬菜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1.將鴨掌去皮洗凈，先用水煮熟，把每只鴨掌細骨除去，留掌上大骨，然后再用開水煮一次，撈起晾干留用。 2.把配料如蝦肉，胗肝，火腿，冬菇，馬蹄(荸薺)，蔥全部剁碎，加入蛋白，胡椒粉，鹽，調(diào)勻分作10份。3.把網(wǎng)油洗凈分切成10塊，然后將用料放于鴨掌上，用網(wǎng)油包裹，上面過一層薄面粉，再過一次雞蛋漿，最后敷上面包糠備用。4.起熱油鍋，待油燒開，把包成鴨掌放下油鍋內(nèi)，再將油鍋取離火爐，過五六分鐘即熱，把油傾去，然后加入胡椒粉及麻油，醬油，再放下鴨掌包一?便成。