蜜橘花菜

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：美容養(yǎng)顏食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 清熱解毒食譜 解酒食譜

【做法】：1. 蜜橘剝?nèi)スぃ鈩兂梢话暌话甑?，撕成薄膜，去核?. 將果粒剝散，然后放入100克糖腌漬；3. 梨削皮，去核，切成梨絲；4. 水里放100克糖煮至糖完全溶化，糖水冷卻備用；5. 準(zhǔn)備一個(gè)大茶碗，將橘子果粒和梨絲按黃白相間的配色方法，從碗心向碗沿?cái)[放4份；6. 將糖水慢慢淋下去，蓋上碗蓋，靜置30分鐘；7. 最后撒上石榴粒和松仁作裝飾即可。

南瓜炒青蛙

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：祛痰食譜 咳喘食譜 補(bǔ)氣食譜 滋陰食譜

【做法】：1. 將田雞去內(nèi)臟及外皮，洗凈；2. 南瓜去皮，切塊；3. 大蒜去衣，搗爛；4. 起油鍋，放入大蒜煎香；5. 再放入南瓜炒熟；6. 加清水適量，放入田雞，文火煮半小時(shí)；7. 煮熟，加入調(diào)味料調(diào)味即可，隨量食用。

白菜煲牛肺

【工藝】：原燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜

【做法】：1.先將牛肺用水灌凈；白菜洗凈切小薄塊。2.將牛肺、白菜、陳皮、蜜棗、姜等各原料放在瓦煲里，注入開水2500克，用蓋蓋著煲至滾，轉(zhuǎn)用中火煲至稔，撈起。3.將白菜等放在碟中，再將牛肺切為件，放在白菜面上，用精鹽、淺色醬油調(diào)味，用湯窩盛著牛肺一起上席便成。

蘿卜茶

【工藝】：煮

【口味】：清香味

【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 防暑食譜 咳喘食譜 祛痰食譜

【做法】：先將蘿卜洗凈，切片，加鹽水煮至爛，摻入茶葉。

蜂蜜白蘿卜湯

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：哮喘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 祛痰食譜 咳喘食譜 滋陰食譜

【做法】：1. 先將白蘿卜洗凈去皮切丁塊；2. 蘿卜塊放入砂鍋內(nèi)，加適量清水煮熟；3. 在白蘿卜湯中加入適量蜂蜜調(diào)味，即可飲用。每天一劑，連服20劑。

獼猴桃膏滋

【工藝】：煮

【口味】：酸甜味

【標(biāo)簽】：肺氣腫食譜 咳喘食譜 祛痰食譜 冬季養(yǎng)生食譜

【做法】：1. 將獼猴桃洗凈切碎，加水蓋過藥面；2. 獼猴桃煎煮3次，每次2個(gè)小時(shí)左右，每次取藥汁過濾，去藥渣；3. 合并3次濾液，加適量蔗糖，混勻；4. 加熱濃縮至粘稠的膏滋，待冷卻后裝瓶備用。

梅酒沙瓦

【工藝】：其他

【口味】：酸甜味

【標(biāo)簽】：飲料 咳喘食譜 感冒食譜 活血化瘀食譜

【做法】：1. 將冰塊、酒梅放入酒杯中；2. 加入梅酒、雪碧汽水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

桃仁燉鴨

【工藝】：原燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 健忘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜

【做法】：1. 將活鴨子宰殺，去毛及內(nèi)臟洗凈，下沸水鍋氽一下，撈出備用；大蔥洗凈切段；姜洗凈切片。2. 將核桃仁裝入鴨腹，放入燉鍋，加入蔥段、姜片、料酒及適量清水，用急火燒開，改用小火燉至熟爛，加鹽味精調(diào)味即可食用。

白果炒百合

【工藝】：生炒

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：廣西菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 青少年食譜 益智補(bǔ)腦食譜

【做法】：1. 洗凈百合。2. 西芹洗凈，切段后再順切成條。3. 坐鍋點(diǎn)火倒油，待油熱后放入白果炒熱，再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精，用水淀粉勾芡即成。

參百菠耳羹

【工藝】：隔水燉

【口味】：果汁味

【標(biāo)簽】：肺調(diào)養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜 咳喘食譜 祛痰食譜

【做法】：1.　北沙參洗凈，切成小片；2.　百合洗凈，撕成瓣?duì)睿?.　菠蘿去皮，先放淡鹽水中浸漬3分鐘，切成小塊；4.　銀耳用溫水泡發(fā)，去除黃蒂、雜質(zhì)，洗凈撕成小塊；5.　將北沙參片、百合、菠蘿塊、銀耳放入瓷碗中，加入適量冰糖，放入鍋中，隔水蒸至熟軟即成。