【家常菜譜大全產(chǎn)后調(diào)理食譜】收集了各種產(chǎn)后調(diào)理食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜產(chǎn)后調(diào)理食譜的做法，提供各種產(chǎn)后調(diào)理食譜美食菜譜、產(chǎn)后調(diào)理食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：東北菜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 乳母食譜 補(bǔ)氣食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 將鯰魚宰殺去腮后取出內(nèi)臟，洗凈后剁成段；2. 嫩茄子去蒂，洗凈，用手撕成長條塊；3. 蔥姜切絲，蒜切片，香菜擇洗干凈；4. 勺內(nèi)放少許熟豬油，將茄子煸炒一下倒出；5. 勺內(nèi)放少許底油，放入蔥姜熗鍋，加湯1000毫升后放入鯰魚和茄子，再放入黃酒、花椒、精鹽，用大火燒煮；6. 待燒開后撇去浮沫，放入小火煨燉；7. 待茄子熟爛時放入蒜片和味精，盛在湯碗內(nèi)，然后放上香菜即成。
【工藝】：炸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)血食譜 動脈硬化食譜 回乳食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 把仔雞整理干凈，從脊背處剖開，挖內(nèi)臟，洗凈后拆凈大小骨頭，用刀背輕輕在雞肉上捶一捶，放入盤內(nèi)，加入蔥，姜，醬油，鹽，味精腌一小時；2. 干粉絲剪成0.33厘米長；3. 芹菜下開水鍋燙熟取出，撕成絲后，將粉絲扎成幾把；4. 炒勺放油，待油燒至六成熱時，放入仔雞炸熟后撈出；5. 再將油燒沸后，將雞投入鍋中炸脆撈出，瀝去油，斬塊裝入盤中；6. 把干粉絲放入九成熱的油中炸透呈菊花狀撈出，圍在雞的四周，另用碗放入芝麻油，大蒜汁，醋，鹽，味精調(diào)成汁，分成兩小碟和雞一起上桌。
【工藝】：蒸
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點心 產(chǎn)后調(diào)理食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 將糯米淘洗干凈，用涼水浸30分鐘，瀝凈水分；2. 糯米上籠用旺火蒸60分鐘后，取出放入盆中，立即澆上500克開水，用木棒順一個方向不停地攪拌；3. 待米與水融合一起，再上籠蒸30分鐘；4. 仍放回盆內(nèi)攪4～5分鐘，直到成為黏稠狀的糯米團(tuán)；5. 接著再蒸10分鐘取出，蓋上濕布餳12小時；6. 小棗洗凈煮熟，上籠蒸30分鐘，待顏色深紅發(fā)亮?xí)r，取出晾涼；7. 把糯米團(tuán)分成相等的3塊，放在案板上；8. 雙手蘸著涼開水，逐塊按揉光潤，拍成5厘米厚的方塊；9. 先在一塊糯米團(tuán)上均勻地鋪上1/5的小棗，覆蓋上第二塊糯米團(tuán)；10. 接著在第二塊糯米團(tuán)上鋪同樣多的小棗，再覆蓋上第三塊糯米團(tuán)，即成為三層糯米團(tuán)夾著兩層小棗的切糕；11. 最后，將余下的小棗全部碼在糕面上，蓋上一塊濕布，四周掖在糕身下面；12. 雙手沿著糕的邊緣，一手平著摁壓，一手立著推擠，待將切糕壓擠時間成約10厘米厚；13. 揭去蓋布，切成菱形小塊，可撒上白糖或澆上桂花糖吃。
【工藝】：煮
【口味】：甜咸味
【標(biāo)簽】：家常菜 明目食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 羊肝洗凈，切成薄片；2. 蜂蜜、精鹽、味精、香油同放碗中，兌成調(diào)味汁；3. 湯鍋放在火上，倒入清湯，下入蔥絲、姜絲，用旺火燒開；4. 放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入調(diào)味汁，見開即成。
【工藝】：白燒
【口味】：奶湯咸鮮
【標(biāo)簽】：家常菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 消化不良食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 將魚洗凈，去鰓，只要魚頭；2. 山藥去皮，洗凈切塊；海帶打結(jié)備用；3. 鍋內(nèi)倒油燒熱后下魚頭煎至兩面微黃時取出；4. 另起一鍋放入水和魚頭、山藥、海帶結(jié)、姜片；5. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘；6. 再放入豌豆苗煮2分鐘，放入鹽、味精、胡椒粉即可。
【工藝】：生煎
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：北京菜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 貧血食譜 失眠食譜 延緩衰老食譜
【做法】：1. 把魚刮鱗除去鰓和下水，用水洗凈，兩面剞上斜刀口，用精鹽鹵過，蘸上一層面粉；2. 蔥、姜洗凈切絲；蒜洗凈切片備用；3. 雞蛋磕在碗內(nèi)用筷子攪勻；4. 勺內(nèi)放豬油，把魚蘸上雞蛋糊放入勺內(nèi)，兩面煎成金黃色；5. 放入蔥、姜絲、蒜片，烹上醋，移在慢火上，加蓋煎熟，盛入盤內(nèi)即可。
【工藝】：清燉
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：特色菜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 利尿食譜 孕早期食譜
【做法】：1.鯽魚去鱗、內(nèi)臟后洗凈；香菇、冬筍切絲。2.鍋內(nèi)放熟豬油，燒熱后，放姜、魚，略煎，加入清水燒開，放香菇、冬筍、蔥，用大火煮開后改小火，燉至湯白，加精鹽、味精調(diào)味即可。
【工藝】：其他
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：山東菜 滋陰食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1.先用雞蛋、涼高湯蒸一個嫩的“芙蓉”底備用。2.水發(fā)海參片成抹刀片，沸水中氽出；蝦仁用半個蛋清、水淀粉、料酒等上漿，放溫油中劃出；再將活海螺片、烏魚梳背片用熱油促出。3.勺內(nèi)加底油，加蔥姜末、料酒一烹，加口蘑片一炒，加入高湯、少許醬油、鹽、味精和原料，用水淀粉勾芡，淋明油澆在芙蓉上即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 將草魚肉剁成茸，加入植物油、精鹽、味精及適量水?dāng)嚢杈鶆颍?. 香菜擇洗干凈切成末；3. 煮鍋添水燒開，將魚茸擠成丸子下入鍋內(nèi)，小火慢煮至魚丸熟透，撒入香菜末即可。
【工藝】：燒
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 水腫食譜
【做法】：1.將黨參潤透，切成3厘米長的段；胡蘿卜洗凈，切成3厘米見方的塊；姜切片，蔥切段；香菜洗凈，切成4厘米長的段。 2.將生魚宰殺后，去鱗、鰓、腸雜，洗凈后瀝干水分，放入六成熱油鍋中炸一下，撈起瀝油備用。 3.將炒鍋置武火上燒熱，下入素油，燒至六成熱時下入姜、蔥爆香，現(xiàn)下入生魚，料酒、黨參、胡蘿卜、鹽、味精、白糖、醬油、鮮湯燒熟，然后放入盤中，加入香菜即成。用法：佐餐食用。