白果雞蛋

【工藝】：蒸

【口味】：原本味

【標簽】：咳喘食譜 小兒遺尿食譜 夜尿多食譜 腹瀉調(diào)理食譜 哮喘食譜

【做法】：1. 用生白果2～3枚，打碎去硬殼，取仁研末；2. 另取雞蛋1只，鉆一個小孔；3. 將白果仁末灌入雞蛋中；4. 用紙糊孔，在飯鍋中蒸熟。

塘虱豆腐

【工藝】：煮

【口味】：咸鮮味

【標簽】：幼兒食譜 小兒遺尿食譜 止血調(diào)理食譜 孕婦食譜 老人食譜

【做法】：1.將豆腐油炸，塘虱（鯰魚）洗干凈去腸臟，放入大熱水內(nèi)拖一拖。取出刮去白色潺，洗干凈，切成魚塊放入醬油、淀粉、胡椒粉、酒中拌勻，走油起待用。2.蒜肉剁碎，豆豉洗凈，紅柿子椒切絲，炸豆腐切角待用。3.用1湯匙油爆香蒜肉，加入豆豉及炸豆腐略炒，走油后的塘虱回鑊，放入豆腐上，倒入醬油、白糖、水和香油略煮片刻，至汁液收干，加入紅柿子椒絲，蔥粒，埋薄芡即可上碟供食。

荔枝桂圓方

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標簽】：小兒遺尿食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜

【做法】：荔枝、桂圓水煎服。

胡桃芡實粥

【工藝】：煮

【口味】：清香味

【標簽】：小兒遺尿食譜 益智補腦食譜

【做法】：將核桃仁、芡實、粳米入鍋，煮成粥即可。

鱘肉鴛鴦菜

【工藝】：扒

【口味】：咸鮮味

【標簽】：福建菜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜 小兒遺尿食譜

【做法】：1.紅鱘洗凈，上籠屜蒸熟后剔出凈肉和鱘黃，并將鱘黃用刀斬成綠豆大小的粒，待用。 2.白菜心洗凈后，從根莖一端以刀距一公分直切成長條，每2 條根莖連在一起，瀝干水分后下油鍋，過油至菜軟，取出用沸水沖凈油分，整齊地排列在竹算中。 3.芥菜心除去老莖和葉子，每株按四等分解刀成8 厘米的長條形，焯水。焯水時加一點食用堿，撈出后用冷水沖去堿味和熱氣，整齊地排列在竹算中。 4.鍋放中火上，入奶湯500毫升，用精鹽、味精調(diào)好味，以小火分二鍋將二個竹算的白菜心、芥菜心分別帶竹算放入奶湯偎制，待菜心入味后，將菜心分別反扣于菜盤（長盤）的二端，頭部相對，中間留一間隙（余湯留著待用）。 5.炒鍋洗凈放中火上，下豬油，六成熱時放入面粉，用炒勺研炒至變色、變香，倒入偎制的奶湯制成面粉熒汁，淋一些雞油，少許胡椒粉。6.將2/3 的芡汁淋在菜心上，留1/3 在鍋中，加入鱘肉和黃，燒開后淋在菜心上和中間隙處即成。

大云羊肉粥

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標簽】：補陽食譜 小兒遺尿食譜

【做法】：將肉蓯蓉煎湯去渣，取汁，加羊肉、粳米同煮作粥。放入食鹽、蔥末、姜末等調(diào)味服食。

豬膀胱槐花方

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標簽】：小兒遺尿食譜

【做法】：1. 將豬膀胱剖開，洗凈，切塊。2. 豬膀胱放入鍋內(nèi)，槐花、黨參用布包好，放鍋內(nèi)，加水煮爛熟，去藥渣，調(diào)味服食。

桂花雞頭肉

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標簽】：江蘇菜 壯腰健腎食譜 小兒遺尿食譜 夜尿多食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1. 將雞頭肉（芡實）洗凈漂清，放入砂鍋內(nèi)（不宜用鐵鍋），舀入清水750毫升，置旺火上燒；2. 待燒沸后，撇去浮沫，改用中火加糖燒至軟糯；3. 趁熱倒入放有糖桂花的湯碗中即成。

黑豆蛋粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標簽】：快餐/主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 小兒遺尿食譜

【做法】：1. 將雞蛋煮熟去殼備用；2. 將黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干凈；3. 放入鍋內(nèi)加入適量水，用武火燒沸后改用文火燉35分鐘；4. 加入冰糖、雞蛋即可。

苦瓜芡實羹

【工藝】：煮

【口味】：清苦味

【標簽】：不孕不育食譜 滋陰食譜 補陽食譜 小兒遺尿食譜

【做法】：1. 將苦瓜搗爛取汁；2. 芡實米磨粉；3. 苦瓜汁加水適量煮沸；4. 再加芡實粉、冰糖拌勻，稍煮即可食用。