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    家常菜譜微波食譜大全

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    白脫淡煉乳

    【工藝】:烤

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:甜品/點(diǎn)心 微波食譜 骨質(zhì)疏松食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜

    【做法】:1.白脫淡煉乳攪打至呈乳白狀。 2.糖粉和奶水混合。3.調(diào)理好的白脫油,加入紹酒及香草粉。4.再把混合好的糖粉和奶水加入,充分?jǐn)嚢杈鶆?,低?分鐘即可。

    銀芽洋蔥

    【工藝】:炒

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:微波食譜 減肥瘦身食譜 單身食譜 便秘食譜 高血壓食譜

    【做法】:1. 先將綠豆芽去頭尾;2. 洋蔥洗凈,切絲;3. 色拉油高火2分鐘,放入洋蔥高火2分鐘;4. 再放入精鹽、味精、醬油、紹酒、黑胡椒、色拉油、豆芽,高火2分鐘;5. 倒入洋蔥拌勻,再高火2分鐘即可。

    枸杞鱸魚湯

    【工藝】:煮

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:微波食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 單身食譜

    【做法】:1. 鮮鱸魚洗凈,魚身兩側(cè)劃斜刀,抹10克酒及少許鹽,并在魚肚塞入蔥段、姜片,使去腥味。2. 取一湯鍋,放入鱸魚,枸杞及熱高湯5杯,先覆膠膜再蓋鍋蓋,以強(qiáng)微波10分鐘烹煮后,加入鹽、酒調(diào)味即可。

    豉汁魚云

    【工藝】:烤

    【口味】:家常味

    【標(biāo)簽】:微波食譜 健脾開胃食譜 美容養(yǎng)顏食譜

    【做法】:1.魚頭洗凈后,去鰓斬件,用少許胡椒粉、淀粉及油拌勻待用。2.豆豉、蒜肉剁碎,姜、蔥、紅椒切絲。3.將剁碎之豆豉及蒜肉,加入醬油、糖、香油拌勻。4.將魚云排放盤上,淋上拌勻之豆豉及蒜肉,包上微波保鮮紙用高火煮3分鐘取出。5.將姜絲、蔥絲及椒絲撒在上面,淋少許油,放入爐內(nèi),再用高火煮約1分30秒鐘即可食用。

    炒肚絲

    【工藝】:炒

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:微波食譜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 私家菜

    【做法】:1. 豬肚以鹽、醋、花椒搓洗后,將白膜輕輕刮下,置大盤,覆膠膜,以強(qiáng)微皮烹煮15分鐘后,取出,以冷水浸泡備用。2. 瀝出豬肚,細(xì)切成橫絲,置大盤,以香油拌勻;竹筍不去殼用膠膜包好,以強(qiáng)微波2分30秒煮熟后,去殼,切絲;木耳、姜洗凈切絲備用。3. 大蒜拍碎,入爆香碗,加油20克,以強(qiáng)微波2分鐘30秒爆香后,倒入盛裝豬肚的大盤內(nèi),并拌入筍絲、姜絲、辣椒絲、木耳絲及酒、鹽、醬油、糖,覆蓋,以強(qiáng)微波5分鐘后,取出,盤邊飾以香菜即可。

    炒什菜

    【工藝】:炒

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:微波食譜 單身食譜 辦公室午餐 健脾開胃食譜 便秘食譜

    【做法】:1. 將青、紅椒、洋蔥切成粒;2. 番茄去籽切成粒;3. 熏肉和香腸切成片;4. 煎盤內(nèi)加色拉油,高火4分鐘,放入洋蔥、熏肉爆透;5. 將青、紅椒、番茄、香腸、紫蘇、黑椒粉加入;6. 拌勻,高火2分鐘后,拌入鹽和胡椒粉,即可食用。

    辣味花生

    【工藝】:暗爐烤

    【口味】:香辣

    【標(biāo)簽】:微波食譜 貧血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 便秘食譜

    【做法】:1.青椒切丁,蒜頭略壓一下,去膜,花生洗干凈后在盤中高火炸4分鐘(中間須攪拌),取出等涼后去膜備用。 2.里脊肉切成1厘米寬的小丁塊,放于碗中,與醬油15克、淀粉8克、鹽、色拉油45克,一起拌勻備用。 3.把肉丁、色拉油及蒜(大蒜掰瓣)頭在一盤中拌開后,覆上微波薄膜,高火烹調(diào)3分鐘,隨后再放入青椒丁和精鹽,加蓋,再高火烹調(diào)3分鐘,撒上花生即可。

    奶油胡蘿卜

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:微波食譜 單身食譜 青少年食譜 便秘食譜 美容養(yǎng)顏食譜

    【做法】:1.胡蘿卜去皮切成條狀(約8厘米長),加入白糖和水,加蓋高火6分鐘,瀝去水分。 2.放入香菜、鮮奶油,高火1分鐘,撒上杏仁片便可食用。

    番茄燜青豆

    【工藝】:燜

    【口味】:清香味

    【標(biāo)簽】:特色菜 微波食譜 防癌抗癌食譜 孕早期食譜

    【做法】:1.番茄入沸水燙過撕皮切??;火腿腸切成丁。2.鍋內(nèi)放油燒到六七成熱時(shí),下豌豆略炒,加適量清水、鹽和白糖,燒開后,用中火煮至青豆松軟汁少時(shí),放番茄丁、火腿腸丁合炒,用雞精、胡椒粉調(diào)味即可。

    雞柳串燒

    【工藝】:烤

    【口味】:酸甜味

    【標(biāo)簽】:家常菜 微波食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 老人食譜

    【做法】:1. 雞柳洗凈,切小塊;2. 洋蔥洗凈,切?。?. 將番茄醬、醋、鹽、胡椒粉、紅糖、葡萄果醬和切成丁的洋蔥一起裝在容器里,以微波高火加熱9分鐘,做成醬汁;4. 中途要移出攪拌3次;5. 將所有雞柳串燒在烤肉針上備用;6. 取一空盤,在底部刷上油,把串好的雞柳放入,以微波高火加熱3分鐘;7. 將準(zhǔn)備好的醬汁刷在雞柳串上,放入微波爐中以中火加熱8分鐘即可。