靈芝三七瘦肉湯

【工藝】：煮

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：補(bǔ)氣食譜 冠心病食譜 活血化瘀食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜 失眠食譜

【做法】：1. 將靈芝刮起去雜質(zhì)，洗凈，切成小塊；2. 三七、龍眼肉（桂圓肉）洗凈；3. 豬瘦肉洗凈，切塊；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。 

黃精玉竹牛肉湯

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 冠心病食譜 高血壓食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜 失眠食譜 糖尿病食譜

【做法】：1. 將黃精、玉竹、龍眼肉（桂圓肉）洗凈；2. 牛腿筋肉洗凈，切塊，并用開水拖去膻味；3. 將全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。

參歸腰子

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜 心悸食譜 自汗盜汗食譜

【做法】：先將人參、當(dāng)歸洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在沙鍋內(nèi)，加入清水適量，浸泡2小時(shí)。剖開豬腎，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入沙鍋內(nèi)一并加熱清燉。先用武火煮沸，再用文火煮30-40分鐘。撈出豬腎，待冷后切成薄片，酌加適量醬油、醋、香油、姜（切絲）絲、蒜（剁碎）末等調(diào)料。用法：吃腰片，吃湯。

蓮子丸子湯

【工藝】：煮

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：幼兒食譜 清熱解毒食譜 神經(jīng)衰弱食譜 心悸食譜 失眠食譜

【做法】：1. 將豬肉剁碎，放入碗內(nèi)，加入蔥末、姜末、味精、淀粉、燒酒和適量的清水調(diào)勻，再加入鹽攪上勁待用.蓮蒿菜摘洗干凈。2. 湯鍋置火上，放入雞湯、燒酒、胡椒面、細(xì)鹽、味精，把肉餡擠成桂圓大小的丸子，待湯開后，將湯鍋離火，肉餡逐個(gè)氽入湯鍋內(nèi)，將湯鍋再置火上，燒開后撇去蓮蒿菜，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。

紅花燉羊心

【工藝】：隔水燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：活血化瘀食譜 高血壓食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 心悸食譜

【做法】：1. 將羊心洗凈后去脂肪，切小片；2. 羊心放入燉盅內(nèi)，加適量清水和紅花；3. 隔水燉熟后，加食鹽適量調(diào)味。

高麗參附子燉雞肉

【工藝】：燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：心悸食譜 補(bǔ)氣食譜 冠心病食譜 肢寒畏冷食譜

【做法】：1. 將高麗參洗凈，切片；2. 熟附子、生姜洗凈；3. 雞肉去皮及肥油，洗凈，切塊；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時(shí)。

高麗參當(dāng)歸燉豬心

【工藝】：燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：神經(jīng)衰弱食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 失眠食譜 心悸食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜

【做法】：1. 將高麗參、當(dāng)歸洗凈，切細(xì)；2. 豬心洗凈，剖開；3. 把當(dāng)歸、高麗參放入豬心內(nèi)；4. 把豬心放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時(shí)，調(diào)味即可。 

蓮子龍眼肉鵪鶉蛋糖水

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 心悸食譜

【做法】：1. 將蓮子去心，洗凈浸半小時(shí)；2. 龍眼肉（桂圓肉）洗凈；3. 鵪鶉蛋煮熟去殼洗凈；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮半小時(shí)，加白糖再煮沸即可。 

石菖蒲陳皮燉豬心

【工藝】：燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：祛痰食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 心悸食譜

【做法】：1. 將石菖蒲、陳皮洗凈、豬心洗凈切開；2. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時(shí)，調(diào)味即可。 

五味子燉蛋

【工藝】：燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：失眠食譜 私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜

【做法】：將五味子放入鍋內(nèi)，加適量的水煮，水開后，將蛋整個(gè)打入鍋中，待蛋燉熟即可，早餐食蛋飲湯。