【家常菜譜大全月經(jīng)不調(diào)食譜】收集了各種月經(jīng)不調(diào)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜月經(jīng)不調(diào)食譜的做法，提供各種月經(jīng)不調(diào)食譜美食菜譜、月經(jīng)不調(diào)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：軟溜
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：湖北菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1.將雞宰殺洗凈，切成2 厘米見(jiàn)方的塊，盛入缽內(nèi)；2. 雞肉內(nèi)放精鹽2 克稍捏；3. 雞蛋磕入面粉內(nèi)拌勻，將雞塊上漿；4. 荸薺去皮切成片；5. 炒鍋置旺火上，下植物油燒至七成熱，放入雞塊炸5 分鐘，用漏勺撈出碼入碗內(nèi)；6. 雞塊碗內(nèi)加雞湯100毫升、精鹽、味精少許、蔥段放入蒸屜用旺火蒸1 小時(shí)取出，潷出湯汁翻扣入盤(pán)；7. 炒鍋置旺火上，倒入熟豬油和蒸汁略燒，下荸薺片、洗凈的黑木耳、醬油、黃酒、味精烹燒2 分鐘，用濕淀粉勾芡澆在雞塊上，撤上蔥花、胡椒粉即成。
【工藝】：炸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：上海菜 月經(jīng)不調(diào)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 健脾開(kāi)胃食譜
【做法】：1. 左手握住活雞雙翅，用小拇指勾住雞右腿，使雞無(wú)法踢蹬；2. 右手持刀，在雞的咽喉部們割斷頸脈血管、食道、氣管，使雞身前傾，以利控凈血液；3. 將放盡血的雞放進(jìn)60℃熱水中燙毛，用木棍不停翻動(dòng)；4. 使雞全身受熱均勻，約燙半分鐘撈出，投入涼水中，趁溫迅速拔毛；5. 將凈光雞放在案板上，用刀在雞右翅膀大腰圓的前端頸側(cè)割一小口，取出嗉囊；6. 再在雞腹部挨揍近肛門(mén)處割一小口，伸進(jìn)兩指，輕輕掏出內(nèi)臟，不要撕破雞肝；7. 將雞放在清水中沖洗干凈，然后用食鹽和小茴香遍擦雞身內(nèi)；8. 重點(diǎn)抹腹腔、胸腔、口腔等處，涂抹好以后，放進(jìn)容器里腌12小時(shí)；9. 將腌好的雞擺在容器里，雞背朝上，加上大蔥、鮮姜、桂皮、黃酒等佐料，放在鍋里蒸4小時(shí)，至熟取出；10. 將蒸熟的雞，放進(jìn)熱油中炸至皮色發(fā)黃面焦脆為止，撈出即為成品。
【工藝】：燉
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：月經(jīng)不調(diào)食譜 補(bǔ)血食譜 止血調(diào)理食譜 貧血食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 鮮雞肉去皮，洗凈，切粒；2. 桂圓肉，紅棗(去核)洗凈；3. 把材料放入燉盅，加滾水慢火燉1個(gè)小時(shí)供用。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
【做法】：1. 將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟洗凈，切塊備用；2. 山藥去皮洗凈切小塊備用；3. 將生姜數(shù)片放入燉鍋里，加適量清水煮沸；4. 再加入烏雞塊焯一下以去腥味，撈出生姜片，倒掉水；5. 將烏雞塊、山藥塊、枸杞一起放入燉鍋中，加開(kāi)水適量；6. 用文火燉1小時(shí)至肉爛，加精鹽少許調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：山東菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 更年期食譜
【做法】：1. 豆腐入籠蒸過(guò)，去掉硬皮，用刀抹成細(xì)泥；2. 蔥、姜切細(xì)末；3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉備用；4. 雞脯肉剁成泥，與豆腐泥混合在一起放入碗內(nèi)，加入雞蛋清、蔥、姜末、精鹽5克、濕淀粉攪勻成豆腐料子；5. 河蝦洗凈，去頭、殼，留蝦尾，備用；6. 用20把湯匙，湯匙內(nèi)逐個(gè)抹熟豬油，放入豆腐料子抹平，在湯匙把的一端嵌入湖蝦蝦尾在外，形似金鉤，入籠內(nèi)用旺火蒸約10分鐘；7. 逐個(gè)從湯匙內(nèi)取出，整齊地?cái)[入盤(pán)內(nèi)；8. 湯鍋內(nèi)放入清湯1000毫升、精鹽5克，燒沸后撇去浮沫，放入味精，淋上蔥油，倒入盤(pán)內(nèi)即成。
【工藝】：煮
【口味】：香辣
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 健脾開(kāi)胃食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 美容養(yǎng)顏食譜 清熱解毒食譜
【做法】：1. 將瘦豬肉洗凈，切成薄片放入碗內(nèi)，用淀粉，細(xì)鹽1克，加入少許清水拌勻。絲瓜去皮，洗凈，切滾刀塊。2. 將湯鍋置旺火上，放入豬油，燒熱后加入絲瓜塊煸炒至八成熟，加入開(kāi)水。待湯開(kāi)后，將肉片氽入湯內(nèi)，撒上蔥花、姜絲、細(xì)鹽、味精。湯煮開(kāi)，起鍋盛入湯碗內(nèi)，撒上胡椒粉淋上香油即成。
【工藝】：蒸
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 老人食譜
【做法】：1. 活殺烏骨雞，去毛和內(nèi)臟，洗凈；2. 將生地黃切成細(xì)絲；3. 地黃絲與飴糖拌勻；4. 放入雞腹內(nèi)，用線縫好，放瓷碗內(nèi)；5. 再置鍋內(nèi)，蒸至熟透即可。
【工藝】：酥炸
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：肝調(diào)養(yǎng)食譜 活血化瘀食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
【做法】：在雞蛋清、蛋黃中加入糖、牛奶，攪勻后抖入面粉、油，鹽及發(fā)酵粉，輕攪成面漿；蛋白用筷子攪打至起泡后對(duì)入面漿?；ò昙犹菨n半小時(shí)，和入面漿。湯勺舀面漿于五成熱的油中炸酥。用法：作早晚餐或點(diǎn)心食。
【工藝】：腌
【口味】：糟香味
【標(biāo)簽】：安徽菜 月經(jīng)不調(diào)食譜 肢寒畏冷食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將活母雞宰殺，流盡血水；2. 待雞完全死后，用80℃～90℃的水燙泡，不要碰破雞皮，將毛煺凈，從脊背開(kāi)刀，掏去內(nèi)臟和嗉囊，用清水沖洗，瀝水，放置七八個(gè)小時(shí)后使用；3. 燒一鍋沸水，將雞放入，氽約10 分鐘，撈起洗凈，剁去頭和爪；4. 另取砂鍋一只，放入整雞，注入清水，淹沒(méi)雞身，置鍋于大火上燒；5. 待燒開(kāi)后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉約40 分鐘，待雞達(dá)到六成熟時(shí)，撈出晾干水分；6. 將雞身沿背部一剖兩半，再把半個(gè)雞身平分兩塊，雞身分成四塊，放盤(pán)中備用；7. 再取一只湯碗，放入冷雞湯；8. 姜洗凈切片，蔥洗凈切象眼塊；9. 姜片、蔥塊同味精、花椒、白酒（古井貢酒）一起放入雞湯碗內(nèi)，攪拌均勻，放入雞塊；10. 然后取一重物將雞壓入湯中；11. 用盤(pán)子把碗蓋嚴(yán)，浸泡約4 小時(shí)，揭去盤(pán)子，去重物將雞塊取出，斜刀片切成長(zhǎng)方條形，一只雞約可切成16 塊；12. 整齊地碼放于盤(pán)中，形狀如饅頭；13. 最后潷入少許醉雞的鹵汁即可上桌。
【工藝】：鍋燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
【做法】：1. 將鵪鶉蛋煮熟去殼放入碗中；2. 將雞蛋打破，只取蛋清；3. 淀粉放入碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉待用；4. 雞脯肉去筋后拍打成肉蓉放入碗中；5. 將料酒、精鹽、濕淀粉加入碗中，再加入蛋清和清水30毫升攪拌均勻，調(diào)成雞蓉；6. 炒鍋置火上，注入雞湯500克，放進(jìn)鵪鶉蛋、加精鹽、味精燒開(kāi)；7. 用濕淀粉勾成薄芡，再將雞蓉徐徐倒入攪勻；8. 待雞蓉變稠時(shí)放進(jìn)豬油，即可食用。