【家常菜譜大全消化性潰瘍食譜】收集了各種消化性潰瘍食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜消化性潰瘍食譜的做法，提供各種消化性潰瘍食譜美食菜譜、消化性潰瘍食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 咳喘食譜 清熱解毒食譜 消化性潰瘍食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1.將桔梗擇洗干凈，用開水焯一下，再用冷水浸洗，撈出控凈水分，切成3厘米長(zhǎng)的段；豬肉洗凈，切成"簾子棍"狀的絲，放入碗中，用少許精鹽和水淀粉漿勻。2.炒鍋置火上，加入豬油，油熱后下入肉絲煸散，烹入醬油、料酒，投入桔梗煸炒，加入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，炒勻，出鍋裝盤，即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：藥膳調(diào)理 感冒食譜 春季養(yǎng)生食譜 高血壓食譜 消化性潰瘍食譜
【做法】：1.先將清明菜擇去雜質(zhì)，用清水洗凈，控干水。2.把清明菜放入沙鍋內(nèi)，兌入清水適量，武火煮沸，取汁，加入紅糖調(diào)勻，即可飲用。
【工藝】：拌
【口味】：清苦味
【標(biāo)簽】：私家菜 便秘食譜 消化性潰瘍食譜 防癌抗癌食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：新鮮蘆薈葉，去刺剝皮后取出果凍狀部分，用熱水燙過后放在冷開水中降溫，切成3厘米大小，放入鹽及味精，再加少許醬油、糖即可。
【工藝】：拌
【口味】：香辣
【標(biāo)簽】：私家菜 便秘食譜 消化性潰瘍食譜 糖尿病食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1.蘆薈、芹菜洗凈，擦干，蘆薈葉肉切成片，放在開水中煮5分鐘撈出，瀝去水分，備用；芹菜切成條，放開水中煮一下，用水沖涼，瀝水備用；臘肉切成薄片，備用。2.蘆薈肉片、芹菜條和臘肉片均放入盤中，加入適量調(diào)料，拌均即可。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 消化性潰瘍食譜 口腔潰瘍食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1. 先將雞脯肉切絲，加蛋清，綠豆芽掐去兩頭洗凈備用；2. 將雞絲放入溫油中滑透倒在漏勺內(nèi)；3. 炒鍋留少許底油，放入蔥花，姜末，倒入掐菜旺火快炒，加鹽，紹酒，醋，倒入雞絲，加味精翻勺，倒在盤中即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：春季養(yǎng)生食譜 美容養(yǎng)顏食譜 消化性潰瘍食譜 孕婦食譜
【做法】：1. 將包心菜去根，摘去老皮，沖洗干凈，切成細(xì)絲；2. 粳米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，瀝干水分備用；3. 取炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，下包心菜絲、海米、姜絲煸炒，加入味精、鹽，顛翻幾下，起鍋裝入碗內(nèi)；4. 另取一鍋，加入約1000毫升冷水，倒入粳米，先用旺火煮沸，再改用小火熬至粥成；5. 加入炒包心菜絲，攪勻即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：春季養(yǎng)生食譜 消化性潰瘍食譜 防癌抗癌食譜 快餐/主食
【做法】：1. 將蕪菁洗干凈，削去外皮，切細(xì)。2. 粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出，瀝干水分。3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火煮沸后，加入蕪菁，改用小火熬煮成粥，然后用鹽調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
【工藝】：炒
【口味】：魚香味
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 防癌抗癌食譜 消化性潰瘍食譜 胃炎食譜
【做法】：1. 將猴頭蘑（猴頭菇）用水泡發(fā)后洗凈，切成厚片，下入開水鍋內(nèi)焯透，撈出控水，加精鹽、胡椒粉、干淀粉、少許水拌勻；2. 醬油、白糖、醋、料酒、水淀粉調(diào)勻成魚香汁；3. 蔥姜切末；4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁幔氯牒镱^蘑過油，撈出過控油；5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜末、泡椒煸炒，加辣豆瓣醬炒出紅油，放入猴頭蘑翻炒，倒入魚香汁，炒至汁濃時(shí)撒入味精即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜 高脂血癥食譜 高血壓食譜 消化性潰瘍食譜
【做法】：1. 先將莼菜擇去雜質(zhì)，清水洗凈，取刀切成段。再將冬筍去殼洗凈、榨菜用溫水泡一泡，清洗，分別切成絲，放入盤中，待用。2. 把煮鍋刷洗干凈，在鍋中放入鮮肉湯，武火燒沸，加入冬筍絲、榨菜絲，取蓋蓋鍋。3. 再煮沸后，加入莼菜，煮15-20分鐘，加入精鹽、味精調(diào)味，出鍋裝進(jìn)大碗內(nèi)，淋上麻油即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 減肥瘦身食譜 動(dòng)脈硬化食譜 消化性潰瘍食譜 咽炎食譜
【做法】：1. 將鮮蘑菇洗凈，去蒂，批切成兩片；2. 擇去包心菜的老根，撕去皮筋，洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；3. 姜去皮洗凈，切片；4. 蔥洗凈切絲，待用；5. 炒鍋置旺火上，放鴨油燒熱，下姜片、蔥絲爆出香味；6. 下包心菜段，迅速顛炒幾下；7. 烹入黃酒，放入鮮蘑菇片、精鹽、味精、白糖、高湯翻炒幾下；8. 淋入麻油燒沸，即可裝盤食用。