【家常菜譜大全痛風(fēng)食譜】收集了各種痛風(fēng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜痛風(fēng)食譜的做法，提供各種痛風(fēng)食譜美食菜譜、痛風(fēng)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：特色菜 尿路結(jié)石食譜 利尿食譜 痛風(fēng)食譜 膽石癥食譜 孕晚期食譜
【做法】：1. 老冬瓜削去瓤，削除內(nèi)面綿軟的一層，切成長(zhǎng)6厘米、寬4厘米的薄片，每片再分切成齒絲均勻的梳狀；豌豆苗洗凈備用。2. 把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滾均勻，投入開(kāi)水中燙熟，撈出經(jīng)清水沖泡透涼。3. 鍋內(nèi)加高湯燒沸，加入料酒、胡椒粉、鹽、味精、冬瓜。燒沸后改小火煨1至2分鐘，出鍋盛盤(pán)前撒入少許的豌豆苗即可。
【工藝】：拌
【口味】：酸辣味
【標(biāo)簽】：北京菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 痛風(fēng)食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.將黃瓜洗凈，切成5厘米長(zhǎng)、粗細(xì)均勻的條，放入盤(pán)內(nèi)，撒精鹽腌漬10分鐘，瀝凈水。2.將鍋內(nèi)加花生油燒熱，放入紅辣椒炸出辣味，撈出紅辣椒不用。待油稍涼澆在盤(pán)內(nèi)黃瓜條上，再將白糖、醋精、味精、香油放在黃瓜條上，食用時(shí)拌勻即成。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：北京菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 痛風(fēng)食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.將黃瓜洗凈，切成粗絲，放在盤(pán)內(nèi)。粉皮切成0.8厘米寬的條，放在黃瓜絲上。菠菜洗凈入沸水中焯一下?lián)瞥?，投涼，切?厘米長(zhǎng)的段，放在粉皮上。海米用溫水泡透，擠去水放在菠菜段上。2.將精鹽、味精撒在菠菜段上面，再淋上香油、辣椒油拌勻即成。
【工藝】：熗
【口味】：糖醋味
【標(biāo)簽】：北京菜 痛風(fēng)食譜 減肥瘦身食譜 延緩衰老食譜
【做法】：1.將黃瓜整條剖成兩半，由背面剞梳子花刀或切成連環(huán)花刀，盛入容器內(nèi)，均勻地撒上鹽腌1 小時(shí)，放在干凈消毒的篩子內(nèi)控去水分，再用凈布輕輕地壓去水分，盛入容器內(nèi)。同時(shí)將蔥、姜、辣椒均切成細(xì)絲。西紅柿用開(kāi)水燙后撕去皮，切成三棱塊，摳去籽。2.把蔥、姜放在黃瓜上，西紅柿放在最上面。3.燒沸香油，先把花椒炸糊撈出，再下入辣椒炸成紫黑色時(shí)，加入糖醋熬化，澆在黃瓜上燜2 小時(shí)。食用時(shí)撈出黃瓜改成段盛入盤(pán)中，擺上西紅柿、蔥姜絲、澆上汁即可。
【工藝】：拌
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：東北菜 痛風(fēng)食譜 減肥瘦身食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜
【做法】：1. 將海蜇皮裹成卷，用刀橫切成0.4 厘米寬的絲；2. 海蜇絲放入沸水中燙至蜷縮，然后用自來(lái)水不斷地沖放，直至脹成似透明橡筋時(shí)方可為止；3. 黃瓜清洗干凈，切去兩端，然后切開(kāi)，片除瓜瓤，再改成0.3 厘米粗的絲盛入碗中；4. 黃瓜絲內(nèi)撒上精鹽腌漬5 分鐘，然后稍用力擠去澀水待用；5. 將鍋置火上，注入植物油燒至三成熟，放入姜末、蒜末稍煸至香即起鍋盛入碗中，然后兌入白糖、醋、醬油、精鹽，調(diào)拌均勻，即成糖醋汁；6. 將切好的黃瓜絲裝在盤(pán)底，海蟄絲用毛巾搌干水分，裝在黃爪絲上面，淋上兌好的糖醋汁，撒上蔥花即可上桌食之。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 痛風(fēng)食譜 高脂血癥食譜
【做法】：黃瓜洗凈，縱向?qū)﹂_(kāi)成兩半，去籽，再切成薄片，放干凈盤(pán)內(nèi)，加入精鹽拌勻腌15鐘，濾去鹽水裝盤(pán)，加入白糖、香油、味精拌勻即成。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 痛風(fēng)食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1.土豆洗凈，去皮，先切成薄片，再切成細(xì)絲，用涼水洗凈后，放開(kāi)水鍋中燙至斷生，即撈出晾涼，放盤(pán)內(nèi)，稍撒些精鹽拌勻。2.黃瓜清洗干凈后先斜切成薄片，再切成細(xì)絲，放干凈碗中，撒入少許精鹽腌10分鐘，濾去鹽水，黃瓜絲放在土豆絲上面。3.生梨洗凈削去皮，縱向剖成兩半，挖去核，切成細(xì)絲，放在稀水鹽中浸泡10分鐘，撈出瀝水，放在黃瓜絲上面，撒上白糖，加入味精和醋，拌勻即可。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 便秘食譜 糖尿病食譜 痛風(fēng)食譜 高血壓食譜
【做法】：1.將黃瓜洗凈、消毒，切成上厚下薄滾刀小塊，加鹽腌3分鐘，再用涼開(kāi)水漂洗一遍，擠干水分，盛在盤(pán)內(nèi)。2.將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內(nèi)調(diào)勻，澆在黃瓜上拌勻即成。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 痛風(fēng)食譜 便秘食譜 痔瘡食譜 延緩衰老食譜
【做法】：白菜洗凈切丁，用開(kāi)水燙一下?lián)瞥鲅b盤(pán)；芝麻炒熟，姜切末，加鹽，一同拌入白菜丁即可。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 痛風(fēng)食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 學(xué)齡期兒童食譜
【做法】：1. 海蜇和黃瓜分別洗凈后切成細(xì)絲；2. 海蜇絲放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出放在清水內(nèi)過(guò)涼，然后另?yè)Q清水泡片刻；3. 泡好的海蜇絲撈出，瀝凈水分后堆放在盆內(nèi)，撒上切好的黃瓜絲；4. 澆入用醬油、米醋和香油對(duì)成的調(diào)汁，加入味精，拌勻即成。