【家常菜譜大全原本味】收集了各種原本味家常菜的特點、整理了多個菜譜原本味的做法,提供各種原本味美食菜譜、原本味食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:豐胸食譜
【做法】:1.將人參、枸杞、肉蓯蓉,碾碎;2.用水1800毫升浸藥兩天。3.水煎中藥,去滓取汁600毫升;4.蔥白切細;5.羊肉、蔥白、豆豉一起,于藥汁中和勻,放入羊肚內(nèi),鍋內(nèi)煮熟。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:通乳食譜 乳母食譜
【做法】:1. 將茭白洗凈切片;2. 豬爪洗凈,切塊;3. 鍋內(nèi)加入茭白、豬爪、通草,加水適量同煮;4. 至豬爪爛熟,入食鹽、味精調(diào)味即成。
【工藝】:熟炒
【口味】:原本味
【標簽】:滋陰食譜 明目食譜 清熱解毒食譜 貧血食譜
【做法】:1.先將野菊花嫩莖葉擇去雜物,用清水洗凈,放入已燒開的沸水鍋燙一下,撈出,直接放入清水中洗一洗,讓其去苦味,劑干水,用刀切成絲,放入盤內(nèi),待用。2.將豬肉放入清水中泡洗干凈后,用刀將其切成片放入碗內(nèi),加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花及姜絲腌漬一會兒。3.取鍋,清水刷洗凈,置于火上,燒熱,放入花生油,燒熱后,倒入豬肉煸炒,直炒至入味,投入野菊花炒至入味,加入味精,翻一翻炒,出鍋,即可食用。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:咳喘食譜 孕婦食譜 嘔吐調(diào)理食譜
【做法】:1. 橘皮洗潤后切成約1厘米寬的長條,竹茹挽成10個小團;干柿餅切成約0.2~0.3厚的片;生姜洗凈,切成0.1厘米厚的薄片待用。2. 將橘皮、竹茹、柿餅、生姜同時放入鍋內(nèi),摻入清水約1000毫升,置中火上燒沸煮約20分鐘,潷出藥汁,再煎一次,合并煎液,用潔凈的細紗布過濾得澄清的液體待用。3. 藥液加入白糖,攪勻即成。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 接觸化學毒素人員食譜
【做法】:1. 將白術(shù)、檳榔、生姜搗碎,豬肚洗凈,去涎滑,納藥于豬肚中,縫口,以水煮豬肚令熟,取汁。2. 將粳米及蔥白(切細)共入汁中煮熟,并加鹽。
【工藝】:蒸
【口味】:原本味
【標簽】:西餐其他
【做法】:1. 取龍蝦肉絞成泥狀;2. 蝦泥加入鹽、胡椒粉、白蘭地、黃油、迷迭香、百里香拌勻,放入模具中上火蒸10分鐘;3. 取三文魚肉絞成泥狀;4. 魚泥加入鹽、胡椒粉、白蘭地、黃油、雞蛋、迷迭香、百里香拌勻,放入模具中上火蒸10分鐘;5. 將做好的龍蝦木斯和三文魚木斯放在盤中;6. 以生菜、法香、番茄、蘆筍、檸檬作為碟頭;7. 用魚湯加入藏紅花、鹽、胡椒粉、白蘭地、油面做成汁裝盤即成。
【工藝】:其他
【口味】:原本味
【標簽】:藥膳調(diào)理 陽痿早泄食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
【做法】:1.將上述藥物裝入紗布袋,扎口,與白酒一起放入酒壇內(nèi),密封浸泡15天后取酒用.2.每日二次,每次飲服40毫升.
【工藝】:抓炒
【口味】:原本味
【標簽】:延緩衰老食譜 烏發(fā)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1.何首烏用清水洗凈,放入鋁鍋內(nèi)煮2次,共收藥液20毫升;2.山雞(野雞)去凈毛,剖腹去內(nèi)臟,洗凈去骨,切成丁;3.冬筍、青椒切成丁;4.蛋清加入淀粉,調(diào)成蛋清淀粉;5.用一半蛋清淀粉加入少許精鹽將山雞丁漿好;6.另一半蛋清淀粉同料酒、醬油、味精、首烏汁對成液汁待用;7.鍋置火上,注入油,燒至六成熱時下雞丁過油滑熟,隨即撈入勺內(nèi)待用;8.鍋留底油,加入雞丁、冬筍、青椒、倒入液汁勾芡,起鍋裝盤即成。
【工藝】:清燉
【口味】:原本味
【標簽】:美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜
【做法】:1.將胎盤洗凈,切片,下油鍋加姜片炒片刻。2.雞腳、黃芪、杜仲、枸杞子洗凈,備用。3.將用料一起放入砂煲里,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲3小時,調(diào)味分次食用,每日2次。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標簽】:補陽食譜 氣血雙補食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 陽痿早泄食譜
【做法】:1.冬蟲夏草洗凈,用清水浸泡120分鐘2. 將鴿肉、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大罐中,旺火燒沸,然后加黃酒、鹽、姜末,改小火,燉90分鐘,起鍋時加味精即成。