【家常菜譜大全動(dòng)脈硬化食譜】收集了各種動(dòng)脈硬化食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜動(dòng)脈硬化食譜的做法，提供各種動(dòng)脈硬化食譜美食菜譜、動(dòng)脈硬化食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：紅燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 減肥瘦身食譜 學(xué)齡前兒童食譜 骨質(zhì)疏松食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1.將百葉洗凈，用開水泡軟，取出控水后平放在案板上，切成寬約2.5厘米的長條，然后結(jié)成百葉結(jié)；冬筍去皮洗凈，切片；香菇泡發(fā)，洗凈，也片成片；青蒜擇洗干凈切成末；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約15克備用。2.鍋架火上，放油燒至六七成熱，放入百葉結(jié)煸炒幾下，隨即放入醬油、精鹽、白糖和鮮湯適量，燒開后，下冬筍片、香菇片，改用小火燜至百葉結(jié)上色入味，湯汁變濃時(shí)，加入味精拌勻，用濕淀粉勾薄芡，出鍋裝盤，撒上青蒜末即成。
【工藝】：拌
【口味】：酸咸味
【標(biāo)簽】：私家菜 動(dòng)脈硬化食譜 滋陰食譜 利尿食譜 祛痰食譜
【做法】：1.將蒜搗碎成泥，姜切片。蛤蜊肉洗凈；黃瓜、胡蘿卜洗凈切片，用開水氽一下備用。2.將蛤蜊肉、黃瓜片、胡蘿卜片、木耳放入碗內(nèi)，加鹽、醋、香油、姜片、蒜泥拌勻即可食用。
【工藝】：炒
【口味】：微辣
【標(biāo)簽】：家常菜 減肥瘦身食譜 糖尿病食譜 動(dòng)脈硬化食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 把豆芽摘去頭尾洗凈，下白鍋烘干水分鏟起來；2. 將干辣椒橫切小段；3. 韭菜洗凈切成長段；4. 燒滾油，放入干辣椒炒熟，即放入豆芽、韭菜，約炒2分鐘，即可起鍋。
【工藝】：炒
【口味】：咸酸味
【標(biāo)簽】：家常菜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 延緩衰老食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 包菜手撕成大片過水備用；2. 下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒；3. 續(xù)下調(diào)味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入干鍋，撒蔥段即可。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1. 把豆腐切成排骨塊；2. 用開水氽燙透，控凈水；3. 鍋內(nèi)加底油，上火燒熱，放入蔥姜末、蝦米煸炒一下；4. 加醬油、鮮湯、紹酒、味精、白糖、精鹽、豆腐塊燒至入味；5. 攏粉芡，淋麻油出鍋裝盤。
【工藝】：煮
【口味】：咸酸味
【標(biāo)簽】：高脂血癥食譜 減肥瘦身食譜 糖尿病食譜 美容養(yǎng)顏食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1. 土豆和紅蘿卜均去皮，洗凈切粒；2. 洋蔥去衣，洗凈，切絲；3. 番茄洗凈，切件去核；4. 椰菜（菜花）洗凈，切絲；5. 姜去皮，洗凈，拍松；6. 青椒洗凈，開邊去粒，切粗條；7. 燒熱鍋，下油爆香姜，再下洋蔥炒香，然后放下椰菜炒軟，鏟起；8. 水適量煲開，放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥，慢火煲開，加胡椒粉及鹽調(diào)味，即可盛碗上桌。
【工藝】：汆
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：福建菜 冠心病食譜 動(dòng)脈硬化食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.老母雞宰殺，去內(nèi)臟、洗凈（留下雞血水，割下雞胸脯肉另用）切成4塊與牛肉（切4 塊）、豬里脊（切4 塊）一起在沸水中爐水，除去浮污，放在盆里，加清水1500 克上籠屜旺火蒸3 小時(shí)取出，去肉留湯，濾去雜質(zhì)和浮油。雞胸脯肉剁成茸與雞血水、精鹽調(diào)勻捏成幾個(gè)小圓球，與雞湯下鍋煮5 分鐘，撈出雞茸球，濾去雜質(zhì)，成為高質(zhì)量的三茸雞湯。 2.蛤蜊劈開殼，取出肉、鈕，每只蛤蜊尖片成2 片，肉切為2塊，洗凈后入沸水鍋永至6 成熟，取出裝于碗中，倒入料酒少許“漿”一下，再瀝干酒汁，加入約150 克的三茸雞湯（熱）再將湯汁瀝凈。 3.將二茸雞湯用精鹽調(diào)味后，燒沸后立即眾入海蚌，即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：春季養(yǎng)生食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 冬筍去殼，切成丁，在沸水中燙過；2. 平菇、香菇、莼菜洗凈，均切成細(xì)絲備用；3. 鍋中加入適量冷水，加入色拉油，將平菇絲、香菇絲、莼菜絲和冬筍絲和冬筍丁放入，煮沸；4. 然后下入鹽拌勻，再以中火煮5分鐘左右；5. 鍋中下入味精，淋上香油，以濕淀粉勾芡，攪勻，即可盛起食用。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 動(dòng)脈硬化食譜 高血壓食譜 理氣調(diào)理食譜
【做法】：1. 將芹菜葉洗凈，入沸水中氽一下，撈入涼開水中過涼，擠去水分，切成末；2. 將蕓豆用水泡透后煮熟，撈出晾涼；3. 將胡蘿卜去皮洗凈，煮熟晾涼，切成小?。?. 將蕓豆、胡蘿卜丁與芹菜葉放入盆內(nèi)，加調(diào)料拌勻，裝盤即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 便秘食譜 營養(yǎng)不良食譜 動(dòng)脈硬化食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 魔芋氽燙撈出，用冷水泡一下，取出瀝干備用；2. 雞肉煮熟撕成絲狀，小黃瓜、姜均切絲；3. 油鍋燒熱炒味精、姜絲、蔥絲，加入兩碗水和勻后放味料，煮開后熄火；4. 魔芋盛碗中，肉絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲排放魔芋四周，將湯汁淋上即可。